![]() |
| Sắt có vai trò quan trọng với cơ thể, là yếu tố cần thiết tạo nên hemoglobin, chất tạo nên màu đỏ của hồng cầu. |
![]() |
| Sắt có vai trò quan trọng với cơ thể, là yếu tố cần thiết tạo nên hemoglobin, chất tạo nên màu đỏ của hồng cầu. |
![]() |
1. Giảm huyết áp
Đỗ xanh được khẳng định là có khả năng hạn chế sự khởi phát của các bệnh tim mạch và huyết áp cao. Các chất chiết xuất từ đỗ xanh đã được chứng minh là làm giảm mức huyết áp tâm thu vì các đặc tính chống tăng huyết áp của đỗ xanh hỗ trợ trong việc giảm hẹp các mạch máu khiến huyết áp tăng vọt.
2. Tăng cường khả năng miễn dịch
Đỗ xanh rất giàu phytonutrients, có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn. Nó hỗ trợ cải thiện khả năng miễn dịch và chống lại vi khuẩn có hại, cảm lạnh, vi rút, kích thích, phát ban,... Thực phẩm này cũng giúp cải thiện khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể bạn khỏi các yếu tố gây bệnh.
3. Giảm các bệnh tim mạch
Các nghiên cứu về tác dụng của đỗ xanh trong việc cải thiện sức khỏe tim đã khẳng định rằng, việc ăn thường xuyên và có kiểm soát các loại đậu/đỗ có thể làm giảm mức cholesterol xấu. Nó hỗ trợ điều chỉnh mức độ cholesterol bằng cách loại bỏ các gốc tự do, giảm viêm và sửa chữa các thiệt hại gây ra cho các mạch máu. Đặc tính chống oxy hóa của của loại hạt này cũng giúp ngăn ngừa sự khởi phát của đột quỵ và đau tim do các cholesterol LDL bị oxy hóa gây ra. Đỗ xanh cũng giúp tăng cường lưu thông máu bằng cách làm sạch các động mạch.
4. Ngăn ngừa ung thư
Lượng oligosacarit và polyphenol (axit amin) cao có trong đỗ xanh hỗ trợ hạn chế sự khởi phát của ung thư. Tương tự như vậy, đặc tính chống oxy hóa của đậu xanh có lợi trong việc bảo vệ cơ thể bạn khỏi tổn thương DNA và đột biến tế bào nguy hiểm. Nó cũng được khẳng định là có đặc tính chống độc. Các flavonoid vitexin và isovitexin có khả năng phá hủy gốc tự do, góp phần làm giảm căng thẳng oxy hóa có thể gây ra sự phát triển của ung thư.
5. Hỗ trợ giảm cân
Lượng protein và chất xơ cao trong đậu xanh làm tăng cảm giác no. Điều này sẽ khiến người ta ngừng nhu cầu nhai thức ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu qảu. Nó làm tăng hormone bão hòa được gọi là cholecystokinin và có thể hỗ trợ chống béo phì.
![]() |
6. Giảm đau hiệu quả
Các vitamin B trong đỗ xanh như vitamin B6 và folate đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát sự dao động của hormone và kiểm soát các triệu chứng đau. Các vitamin B, folate và magiê có thể giúp giảm đau và mức độ nghiêm trọng, chẳng hạn như kiểm soát chuột rút, đau đầu, thay đổi tâm trạng, mệt mỏi và đau cơ.
7. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2
Đỗ xanh được khẳng định là có tác dụng trị đái tháo đường, có lợi trong việc ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tiểu đường (loại 2). Một nghiên cứu cho thấy, các loại đậu có thể giúp giảm mức đường huyết, C-peptide huyết tương, cholesterol toàn phần, glucagon và triglyceride. Nó cũng giúp cải thiện dung nạp glucose cũng như đáp ứng với insulin.
8. Cải thiện tiêu hóa
Các loại đậu rất có lợi trong việc hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Đậu xanh cũng hữu ích trong việc giải độc cơ thể do có hàm lượng chất xơ dồi dào. Nó cũng giúp ngăn ngừa các triệu chứng như táo bón, khó tiêu hiệu quả.
9. Điều hòa quá trình trao đổi chất
Như đã nói ở trên, đỗ xanh rất giàu chất xơ. Chúng giúp điều chỉnh các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể bằng cách tăng tỷ lệ trao đổi chất tổng thể.
![]() |
![]() |
| Sá sùng vốn là món hải sản quý hiếm, tuy nhiên lại có nguy cơ cao gây sốc phản vệ với người có cơ địa dị ứng. |
Trứng giúp kiểm soát cảm giác đói, tăng đốt cháy calo và kích thích trao đổi chất, là lựa chọn tối ưu cho bữa sáng giảm cân hiệu quả.
Trứng giúp kiểm soát cảm giác đói, tăng đốt cháy calo và kích thích trao đổi chất, là lựa chọn tối ưu cho bữa sáng giảm cân hiệu quả.
Một số loại trà không đường giàu chất chống oxy hóa như trà xanh, trà đen, trà dâm bụt… có thể hỗ trợ hạ đường huyết tự nhiên, tốt cho người đái tháo đường.
Bệnh nhân trẻ tuổi thoạt nhìn khỏe mạnh vẫn có thể mắc bệnh tim nặng, khám định kỳ giúp phát hiện và điều trị kịp thời để tránh biến chứng.
Người dân thường dùng mẹo dân gian để lấy xương cá, nhưng các bác sĩ khuyến cáo không nên tự ý, dễ gây tổn thương niêm mạc và nguy cơ tắc nghẽn đường thở.
Củ đậu ngọt mát, bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, tiêu hóa, miễn dịch và da, nhưng ăn sai cách có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Đậu tằm không chỉ giàu đạm vượt trội, cao gấp nhiều lần trứng gà, mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho não bộ, tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Chỉ một thói quen nhỏ trước giờ nghỉ trưa như uống đủ nước kết hợp vận động nhẹ có thể hỗ trợ thận đào thải axit uric, góp phần giảm nguy cơ gout.
Bổ sung trái cây giàu vitamin và chất chống ôxy hóa mỗi ngày giúp bảo vệ tế bào sắc tố, nuôi dưỡng tóc khỏe và ngăn ngừa bạc sớm hiệu quả.
Nhiều bạn trẻ đô thị chọn sống chậm để giảm áp lực, cân bằng công việc và đời sống, đồng thời chăm sóc sức khỏe tinh thần hiệu quả.
Sống một mình không còn là lựa chọn bất đắc dĩ, mà là hành trình học cách lắng nghe bản thân, kết nối sâu sắc và tận hưởng tự do nội tại.
Đây là bệnh lý liên quan giữa chuyên khoa ngoại thần kinh và mắt gây nhiều biến chứng nguy hiểm trên mắt như giảm thị lực không hồi phục, mù, tử vong.
Bất kỳ dấu hiệu bất thường nào ở vú chị em không nên bỏ qua. Ở giai đoạn đầu, K vú thường không có triệu chứng.
5 kiểu tóc ‘cứu cánh’ cho tóc mỏng giúp mái tóc bồng bềnh, gương mặt gọn gàng, trẻ trung hơn chỉ sau một lần cắt, dễ chăm sóc và luôn thời thượng.
Nam thanh niên 23 tuổi mắc gout biến dạng khớp nặng do tự điều trị, cảnh báo về nguy cơ và tầm quan trọng của khám và điều trị đúng cách.
Bé trai 4 tuổi nguy hiểm do muỗng gãy trong miệng, được cấp cứu kịp thời, lấy dị vật an toàn tại Bệnh viện Đà Nẵng.
Thèn Pả là ngôi làng nhỏ dưới chân cột cờ Lũng Cú, vẫn giữ trọn nếp sống truyền thống của người Mông, cảnh sắc yên bình và chưa bị du lịch hóa.
Củ cải trắng không chỉ là thực phẩm quen thuộc mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Những công thức đơn giản từ nước ép, gỏi và canh giúp no lâu, thanh lọc cơ thể.
Rau hẹ giàu vitamin, chất xơ, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn. Với một số người, hẹ có thể gây khó tiêu, làm trầm trọng bệnh sẵn có.
Không chỉ dễ ăn nhờ thịt mềm, ít xương, cá khoai còn giàu dưỡng chất có lợi cho tim mạch, não bộ, phù hợp với nhiều đối tượng.
Bữa sáng giúp bạn nạp năng lượng sau một đêm dài nhưng một số món có thể khiến đường huyết thay đổi bất lợi cho cơ thể.