Đặt một nắm hạt tiêu dưới gầm giường, công dụng ít ai ngờ!

Hạt tiêu không chỉ là một loại gia vị, khi bạn đặt dưới gầm giường sẽ có công dụng thật tuyệt vời, giải quyết được rắc rối mà nhiều gia đình hay gặp phải.

Theo An Nhiên / Vietnamnet 28/07/2022 07:27

Hạt tiêu là một gia vị phổ biến có vị cay, tính ấm, có tác dụng tạo mùi thơm cho món ăn. Không những vậy, hạt tiêu được coi là một vị thuốc đông y với tác dụng trừ hàn, trị đau bụng, lạnh bụng. Thông thường, khi nấu ăn chúng ta thường cho một ít hạt tiêu vào để điều chỉnh mùi vị và tăng vị cay cho món ăn. Ngoài việc dùng làm gia vị thì hạt tiêu còn có nhiều công dụng khác trong cuộc sống hàng ngày.

Để biết hạt tiêu có những ứng dụng gì, chúng ta hãy thực hiện theo các bước sau: Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc khẩu trang y tế, cắt bỏ một bên. Do hạt tiêu có kích thước tương đối nhỏ nên nếu chúng ta sử dụng trực tiếp sẽ rất bất tiện. Vì vậy, chúng ta phải sử dụng khẩu trang y tế để làm túi bọc.

Dat mot nam hat tieu duoi gam giuong, cong dung it ai ngo!

Sau khi khẩu trang được cắt xong, chúng ta chuẩn bị một lượng hạt tiêu thích hợp, đổ hạt tiêu vào các lớp xen kẽ của khẩu trang, sau đó buộc chặt lại. Tiếp theo, chúng ta sẽ sử dụng túi này vào những việc dưới đây.

Dat mot nam hat tieu duoi gam giuong, cong dung it ai ngo!-Hinh-2

Chức năng thứ nhất: Xua đuổi côn trùng

Thông thường, gầm giường là khu vực ẩm thấp nên rất dễ sinh ra mùi hôi, nấm mốc và cả các loài côn trùng như bọ rệp... Lúc này, bạn chỉ cần đặt túi tiêu dưới gầm giường là có thể khử sạch mùi hôi đặc trưng ở khu vực ẩm thấp này. Ngoài ra, mùi từ hạt tiêu tương đối nồng nên còn có thể xua đuổi một số loài côn trùng nhỏ và ngăn chúng sinh sống dưới gầm giường.

Chức năng thứ hai: Khử mùi phòng tắm

Phòng tắm là khu vực có chứa nhiều vi khuẩn nên rất dễ sinh ra mùi hôi, đặc biệt là vào mùa hè, mùi sẽ càng mạnh hơn, điều này cũng thu hút một số loài côn trùng nhỏ tới. Để giải quyết tình trạng này, chúng ta chỉ cần đặt túi hạt tiêu trong phòng tắm. Do hạt tiêu có mùi tương đối nồng, nếu có một số con bọ nhỏ trong nhà tắm, ngay khi ngửi thấy mùi hạt tiêu, chúng sẽ bỏ đi và không bay vào phòng tắm nữa. Ngoài ra, hạt tiêu có tính hút ẩm tốt nên còn có thể loại bỏ mùi hôi trong phòng tắm hiệu quả.

Dat mot nam hat tieu duoi gam giuong, cong dung it ai ngo!-Hinh-3

Chức năng thứ ba: Khử mùi hôi giày

Môi trường ẩm ướt bên trong giày là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn phát triển đồng thời cũng khiến giày có mùi hôi khó chịu. Tiêu lại là loại nguyên liệu có khả năng hấp thụ hơi ẩm tốt, vì vậy, khi đặt túi hạt tiêu vào trong giày rồi để qua một đêm, khi mang giày bạn vào sáng hôm sau, bạn sẽ thấy bất ngờ vì giày luôn khô thoáng và không còn bốc mùi hôi nữa.

Hạt tiêu tuy là một loại gia vị nhưng chúng ta cũng có thể sử dụng trong cuộc sống hàng ngày bằng cách: Cho hạt tiêu vào khẩu trang y tế và buộc kín lại. Bạn có thể đặt túi tiêu dưới gầm giường để khử sạch mùi hôi, xua đuổi một số loại bọ nhỏ. Hoặc đặt túi tiêu trong nhà tắm để khử sạch mùi hôi trong nhà tắm. Chúng ta cũng có thể cho túi tiêu vào bên trong giày để làm sạch mùi hôi và giữ giày khô thoáng hơn.

#Hạt tiêu #khẩu trang y tế #khử sạch mùi hôi

Tác dụng, tác hại của hạt tiêu với sức khỏe

Hạt tiêu là loại gia vị được người nội trợ cho vào nhiều món ăn, giúp tăng cảm giác thơm ngon nhờ hương vị cay nồng.

Bên cạnh những tác động tích cực, hạt tiêu có một số nhược điểm nếu ăn quá thường xuyên. Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra lời khuyên hữu ích về loại gia vị này:

Giúp hấp thụ chất dinh dưỡng

Chuyên gia Brittany Dunn cho biết: “Hạt tiêu đen giúp hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng như beta carotene (phòng tránh thiếu hụt vitamin A) và sắt.

Kết hợp với nghệ, hạt tiêu đen cải thiện sự hấp thụ nhờ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của cả hai. Thành phần hoạt chất chính của nghệ, curcumin, mang lại khả năng chống viêm.

Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Thực phẩm đã giải thích piperine, hoạt chất trong hạt tiêu đen, có liên quan đến việc tăng gấp nhiều lần khả năng của curcumin. Điều này có nghĩa khả năng cơ thể hấp thụ và thu được những lợi ích của nghệ sẽ tăng lên khi ăn cùng hạt tiêu.

Chuyên gia Dunn cũng đã có cơ hội hỗ trợ chống viêm cho các vận động viên dự thi Olympic. Vì hạt tiêu đen giúp cơ thể hấp thụ chất curcumin, cô đã thêm gia vị này kết hợp với xoài và dứa để tăng chất chống oxy hóa và cảm giác ngon miệng cho các vận động viên.

Giảm cholesterol

Lisa Moskovitz, Giám đốc điều hành của Tập đoàn Dinh dưỡng NY, cho biết: “Mặc dù các nghiên cứu trên người còn hạn chế, nhưng hạt tiêu đen có thể giúp giảm cholesterol và chống lại một số bệnh ung thư”.

Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Sinh học Dược phẩm, những con chuột được cho ăn chế độ giàu chất béo trong 42 ngày. Chiết xuất hạt tiêu đen đã làm giảm mức cholesterol trong máu, bao gồm cả cholesterol có hại.

Hơn nữa, chất piperine của hạt tiêu đen có thể thúc đẩy sự hấp thụ các chất bổ sung có tác dụng giảm cholesterol tiềm năng, chẳng hạn như nghệ.

Chống oxy hóa

Hạt tiêu đen không chỉ là một gia vị thơm ngon trong nhà bếp mà còn có đặc tính chống oxy hóa, chống lại tác hại của các gốc tự do và chứng viêm.

Chuyên gia Dunn giải thích: “Gốc tự do là những phân tử có một electron hay có số electron lẻ nên thường không ổn định, dễ gây hại cho tế bào. Chúng có thể hình thành trong cơ thể để phản ứng với ô nhiễm, chế độ ăn uống kém, hút thuốc. Chất chống oxy hóa trung hòa các gốc tự do và giảm nguy cơ tổn thương tế bào".

Tuy nhiên, cần phải nghiên cứu thêm vì hầu hết các thử nghiệm chỉ giới hạn ở các đối tượng động vật.

Tình trạng trào ngược axit trở nặng

Nếu bị trào ngược axit hay trào ngược dạ dày thực quản, bạn không nên ăn hạt tiêu vì nguy cơ tăng axit trong thực quản.

Thực phẩm cay có thể kích hoạt trào ngược, vì vậy điều quan trọng là ăn hạt tiêu có chừng mực. Hoặc, nếu bệnh của bạn ở mức nghiêm trọng, hãy cắt bỏ hoàn toàn loại gia vị này.

Xem chi tiết

Xào gan lợn đừng cho ngay vào chảo, thêm bước này không tanh khô

3 mẹo đơn giản này sẽ giúp món gan xào mềm ngon không tanh giống ngoài hàng.

Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng lợn được nhiều người yêu thích vì không chỉ ngon mà còn bổ, có thể được chế biến thành các món như nấu cháo, luộc, nướng, xào gan lợn... trong đó xào là phương pháp rất quen thuộc.

Gan lợn được dùng để xào với các loại rau quả như cần tỏi, hành tây, lá hẹ, ớt chuông hoặc xào thập cẩm với nhiều loại rau khác, tùy theo sở thích của mỗi người.

Xem chi tiết

Ngao mua về ngâm với nước này chỉ 10 phút là sạch

Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.

Ngao là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Thịt ngao chứa protein, lipid, carbuahydrat; canxi, sắt, phốt pho, vitamin A, B1, B2, PP…

Xem chi tiết