Cuối tuần làm món gà rán mè kiểu Hàn Quốc đãi cả nhà

Cánh gà rán là món dễ ăn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Gà rán mè kiểu Hàn Quốc là món ngon đảm bảo cả nhà bạn đều thích dịp cuối tuần này.

Nguyên liệu:
- 300g cánh gà
- 4 thìa nhỏ bột năng
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa nhỏ nhỏ muối
- 2 thìa nhỏ bột năng
- 2 thìa nhỏ ketchup
- 2 thìa nhỏ mật ong
- 1 thìa ớt bột Hàn, hoặc ớt bột bình thường
- 1 thìa nhỏ nhỏ giấm trắng
- 3 thìa nhỏ vừng.
Món cánh gà rán mè Hàn Quốc ăn cùng cơm nóng rất ngon. (Ảnh minh họa)
 Món cánh gà rán mè Hàn Quốc ăn cùng cơm nóng rất ngon. (Ảnh minh họa)
Cách làm:
- Cánh gà chặt làm đôi, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo nước.
- Ướp cánh gà với một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, để ngấm trong 3 - 4 tiếng.
- Đánh tan quả trứng gà rồi đổ vào bát cánh gà, thêm bột năng và dùng tay trộn đều để bột áo bám khắp thân cánh gà.
- Đổ dầu vào chảo, chiên cánh gà gập dầu, chiên lửa lớn. Cánh gà vàng đều lấy ra để lên giấy thấm dầu.
- Trộn ketchup, mật ong, ớt bột, giấm vào bát nhỏ.
- Dùng chảo nhỏ, đổ hỗn hợp tương ketchup vào chảo đun cho nước sốt sôi lên và hơi sền sệt.
- Nhanh tay đổ cánh gà đã chiên vào, thêm vừng hạt đã rang chín vào, trộn đều để vừng bám vào cánh gà là được.

Những spa tai tiếng nhất năm 2017

(Kiến Thức) - Khách tố spa cắt mí hỏng, thẩm mỹ viện làm chết người... là  những việc đình đám của những spa tai tiếng nhất năm 2017.

Spa bị khách tố cắt mí hỏng
Đây là một trong những cơ sở spa tai tiếng nhất trong năm nay. Ngày 17/11, chị L.A. đã đến cơ sở Spa của chị T.T.T ở phường Tương Mai, quận Hoàng Mai, Hà Nội để cắt mí và bọng mỡ.

Những lời vợ nói khi ly hôn khiến chồng lặng người

Khi nghe những lời Linh nói, tai Tuấn ù đi, anh không hiểu sao, bình thường anh rất sợ tính nói nhiều của Linh nhưng hôm nay anh lại muốn nghe cô ấy nói thật nhiều hơn nữa.

7 đặc sản Việt ngon nức tiếng nhưng 'càng ăn càng độc'

Dù đều là đặc sản vùng miền, là những món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhưng nem chua, cóc, sứa hay cháo ấu tẩu,… lại tiềm ẩn nhiều nguy hiểm nếu không được chế biến đúng cách.

Tiết canh

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Các bài tập đơn giản cho cơ mặt, chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi cho làn da, giảm nếp nhăn.