Cách mới nấu canh rau cải với tôm vừa ngon lại lạ miệng

Rau cải nấu với tôm và đậu phụ không những ngon ngọt, lạ miệng mà còn bổ dưỡng hơn!

Nguyên liệu:

1 bó rau cải, 1 tô lớn nước sạch, 1 muỗng canh dầu ô liu, 1 miếng đậu hũ non (nếu không có thì thay bằng đậu phụ thường), 5 con tôm, 2g muối, vài tép tỏi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Rau cải rửa sạch cắt khúc.

Đậu hũ thái hạt lựu.

Cach moi nau canh rau cai voi tom vua ngon lai la mieng

Bước 2: Xào rau

Cho dầu ô liu vào chảo, thêm tỏi băm vào phi thơm. Bạn có thể cho thêm gừng băm nếu thích.

Cach moi nau canh rau cai voi tom vua ngon lai la mieng-Hinh-2

Bước 3: Nấu canh

Sau đó cho rau cải vào, xào cho rau hơi tái thì thêm nước và cho đậu vào đun sôi. Nước xâm xấp rau và đậu.

Cach moi nau canh rau cai voi tom vua ngon lai la mieng-Hinh-3

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

Cach moi nau canh rau cai voi tom vua ngon lai la mieng-Hinh-4

Khi nấu rau cải bắt đầu gần chín thì cho tôm vào, nấu thêm 3 phút. Nêm nếm muối và hạt tiêu vừa ăn.

Cach moi nau canh rau cai voi tom vua ngon lai la mieng-Hinh-5

Múc canh rau cải nấu tôm đậu ra bát, rắc ít hành lá nếu thích rồi ăn nóng nhé!

Canh rau cải nấu kiểu này không những ngon ngọt, lạ miệng mà còn bổ dưỡng hơn!

Cach moi nau canh rau cai voi tom vua ngon lai la mieng-Hinh-6

Chúc các bạn thành công khi chế biến loại rau này!

Những người tuyệt đối không ăn rau cải, kẻo 'rước hoạ'

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng có thể vô tư ăn loại rau này.

Trong một số nghiên cứu dịch tễ học, hấp thụ hàm lượng cao các loại rau họ cải có thể giảm nguy cơ ung thư kết tràng, phổi, bàng quang, vú, tuyến tiền liệt và các loại ung thư khác. Đặc biệt là trong trường hợp ung thư kết tràng và ung thư phổi, các loại rau họ cải được chứng minh là có tác dụng phòng chống ung thư mạnh mẽ.

Bên cạnh đó, nhiều loại rau họ cải có chứa một lượng đáng kể canxi, chất dinh dưỡng rất quan trọng để giữ cho xương chắc khỏe.

Nhiều người không biết thường bỏ 3 loại gia vị này vào luộc thịt lợn

Bản chất thịt lợn luộc là thơm ngon, nhưng một số người khi luộc thịt lợn không biết nên đã cho 3 loại gia vị này vào, khiến món thịt lợn mất ngon, còn bị tanh, khô.

Một số người luộc thịt lợn đã cho 3 loại gia vị này vào khiến món thịt lợn mất ngon:

Có 5 loại quả chứa nhiều calo, càng ăn càng béo

Những loại trái cây này có hương vị ngon ngọt, rất bắt miệng nhưng nếu ăn nhiều chắc chắn bạn sẽ bị tăng cân.

5 loại trái cây nhiều calo, dễ gây tăng cân

Sầu riêng

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.