Mua quá nhiều rau xanh nhưng không dùng hết thì phải làm sao? Đôi khi bận rộn không có thời gian để chế biến rau xanh phải làm sao? Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bảo quản rau...
Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không...
Hiện nay thì các cửa hàng bánh trung thu của các thương hiệu lớn cũng đã được bày bán rất nhiều trên các tuyến phố.
Cơm là món ăn tưởng chừng đơn giản nhất đối với người Việt, nhưng nấu cơm và bảo quản cơm không đúng cách dễ khiến bạn bị ngộ độc cơm nguội.
Mọi người thường chú ý đến hàm lượng calo, chất béo, tinh bột trong thực phẩm mà vô tình bỏ qua các chất phụ gia nguy hại đến sức khỏe.
Sữa mẹ trữ đông có thể dùng trong 6 tháng với điều kiện được cấp đông dưới 18 độ C.
Cơ quan cảnh vệ liên bang Nga công bố mời thầu bảo quản thi hài Lenin trong năm 2016, chi phí khoảng 13 triệu rúp (197.000 USD), Moscow Times đưa tin.
Sodium benzoate, chất bảo quản trong một số thực phẩm có thể gây phù não, suy giảm tâm thần, hôn mê…
Khi PV thắc mắc làm sao giữ được độ trắng lâu cho khoai môn, chủ cơ sở tiết lộ có cho thêm chất bảo quản sodium metabisulfite - một loại chất gây mòn đường ruột.
Hiện tượng dưa hấu mua về để nửa năm không hỏng được chuyên gia lý giải rằng không phải do sử dụng chất bảo quản, mà do đất trồng.
Về nguyên tắc, bảo quản thực vật trong điều kiện yếm khí tuyệt đối thì chúng có có thể tồn tại vài trăm năm.
Thật hãi hùng khi chứng kiến những quả dưa hấu để cả năm không hỏng ở nhiều nơi tại Việt Nam. Dưa vẫn xanh vỏ đỏ lòng, tươi nguyên như vừa hái.
Phải chăng mật ong càng loãng thì thời gian bảo quản càng ngắn, và phải mật đặc mới giữ được lâu?
Mỗi miền có một bí quyết riêng tạo nên hương vị đặc trưng cho món chả cá.
Không nhờ đến các hóa chất tẩy rửa độc hại, chị em có thể làm sạch các vật dụng trong nhà dễ dàng bằng baking soda.
Bóng cá có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn phù hợp với bữa ăn hàng ngày và những dịp tiệc tùng.
Người sử dụng nên tra dầu và bọc quạt trong túi nilon trước khi cất vào hộp để tránh hơi ẩm làm han rỉ các bộ phận kim loại.
Một vài cách nướng thịt dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn ngon, thơm dậy mùi cho ngày đông.
Để công việc nấu nướng, lau dọn dễ dàng hơn, chị em có thể tận dụng nước nóng trong nhà mà không cần đến các loại hóa chất.
Hoa chuối là thứ rau dân dã nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và giàu dinh dưỡng.