Mực “dẫn sóng”, Hàn Quốc mạnh tay chi tiền
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu mực và bạch tuộc trong 2 tháng đầu năm 2026 đạt hơn 111 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025. Đây được xem là tín hiệu tích cực, cho thấy nhu cầu tiêu thụ đang dần phục hồi tại nhiều thị trường quốc tế.
Trong cơ cấu sản phẩm, mực tiếp tục là điểm sáng khi mang về hơn 64 triệu USD, tăng gần 30%. Trong khi đó, bạch tuộc đạt hơn 47 triệu USD, tăng hơn 16%. Khoảng cách này phản ánh nhu cầu đối với mực đang phục hồi nhanh hơn, đóng vai trò dẫn dắt tăng trưởng toàn ngành trong ngắn hạn.
Xét theo thị trường, khu vực châu Á tiếp tục giữ vai trò chủ lực. Hàn Quốc đứng đầu với kim ngạch gần 42 triệu USD, tăng gần 23%, cho thấy sức tiêu thụ mạnh mẽ đối với mặt hàng này. Tiếp theo là Nhật Bản với gần 26 triệu USD, tăng khoảng 8%.
Đáng chú ý, xuất khẩu sang Trung Quốc tăng vọt hơn 85%, trong khi Thái Lan cũng ghi nhận mức tăng hơn 41%. Những con số này cho thấy sức mua tại khu vực đang cải thiện rõ rệt, trở thành động lực tăng trưởng chính của ngành thủy sản Việt Nam đầu năm nay.
Áp lực chi phí, nguồn cung và “thẻ vàng” IUU vẫn đè nặng
Dù triển vọng tích cực, ngành mực và bạch tuộc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong thời gian tới.
Trước hết, căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông đang tác động trực tiếp đến chi phí logistics và vận tải, khiến thời gian giao hàng kéo dài. Giá nhiên liệu duy trì ở mức cao cũng làm tăng chi phí khai thác, tạo áp lực lớn lên ngư dân và doanh nghiệp chế biến.
Bên cạnh đó, nguồn nguyên liệu trong nước chưa ổn định, ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng đơn hàng, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu thị trường đang phục hồi.
Một rào cản đáng chú ý khác là “thẻ vàng” IUU của Liên minh châu Âu đối với thủy sản Việt Nam. Vấn đề này không chỉ ảnh hưởng đến uy tín mà còn hạn chế khả năng mở rộng thị phần tại thị trường châu Âu vốn được xem là khu vực tiêu thụ tiềm năng.
Trong bối cảnh nhiều biến động, các chuyên gia khuyến nghị doanh nghiệp cần chủ động thích ứng bằng cách kiểm soát chi phí, đa dạng hóa nguồn cung nguyên liệu và tận dụng hiệu quả các thị trường châu Á nơi đang đóng vai trò “đầu kéo” tăng trưởng.
Nếu giải quyết tốt các điểm nghẽn về nguồn cung và quy định quốc tế, ngành mực và bạch tuộc Việt Nam hoàn toàn có thể duy trì đà tăng trưởng tích cực trong năm 2026, đặc biệt khi nhu cầu tiêu dùng toàn cầu đang dần hồi phục.
