Học MC Đại Nghĩa làm giò thủ chay đón Tết ai cũng làm được

(Kiến Thức) - Trên Youtube cá nhân, MC Đại Nghĩa thường xuyên hướng dẫn các món chay đơn giản, đẹp mắt. Mới đây, anh đích thân xuống bếp làm món giò thủ chay vừa ngon miệng vừa có hình thức phù hợp để bày cỗ Tết.

Là người ăn chay trường, MC Đại Nghĩa thường xuyên hướng dẫn các món chay đơn giản, đẹp mắt. Chuẩn bị đón Tết, anh đích thân xuống bếp làm món giò thủ chay vừa ngon miệng vừa có hình thức phù hợp để bày biện lên mâm cúng.
Hoc MC Dai Nghia lam gio thu chay don Tet ai cung lam duoc
Đại Nghĩa tự tay xuống bếp làm món giò thủ chay vừa ngon miệng vừa có hình thức đẹp mắt.
Vì là món chay nên nguyên liệu được thay đổi đôi chút, bao gồm các loại nấm trắng, nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu... Bạn tiến hành sơ chế, rửa sạch, ngâm với nước ấm cho mềm rồi cắt bỏ chân.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tiếp theo, Đại Nghĩa xé nhỏ nấm và thái nhỏ mộc nhĩ, sau đó bắc chảo dầu lên bếp, xào sơ mộc nhĩ, nấm hương, nêm gia vị vừa miệng. Khi gia vị vừa chín tới thì cho nước dùng tảo nấu lửa lớn cho sôi rồi mới vặn nhỏ, đổ tất cả vào khuôn. Bạn chờ khuôn nguội, bịt bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể ăn được.
Hoc MC Dai Nghia lam gio thu chay don Tet ai cung lam duoc-Hinh-2
Món giò thủ chay là một trong những món ngon được ưa thích trong dịp Tết. 
Món giò thủ chay có thể ăn trong dịp Tết hay những ngày lạnh. Món được tạo khuôn vuông vức, khi thái miếng có những vân màu đẹp, phù hợp để bày trong mâm cúng ngày Tết. Món ăn này cũng không béo hay ngán mà lại bổ dưỡng vì dùng nhiều loại nấm tốt cho sức khỏe. MC Đại Nghĩa cho biết món ăn có cách làm đơn giản, hương vị rất ngon tới mức "hàng xóm cũng phải thòm thèm".

2 con sán dài hơn chục mét sống nhiều năm trong người đàn ông

2 con sán xơ mít có chiều dài hơn chục mét sống ký sinh trong cơ thể người đàn ông ở Quảng Nam vừa được xổ ra ngoài.

Chiều nay, bác sĩ Trương Văn Huy, Trưởng khoa Đông y, BV Đa khoa Vĩnh Đức (thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) cho biết, đơn vị vừa xổ thành công cùng lúc 2 con sán xơ mít cho nam bệnh nhân.

Người TQ nghi nhiễm virus viêm phổi cấp nhập cảnh Đà Nẵng: nCoV là gì?

(Kiến Thức) - Hai người đến từ Vũ Hán, Trung Quốc nhập cảnh vào Sân bay quốc tế Đà Nẵng trong tình trạng sốt nghi nhiễm virus viêm phổi đã được cách ly, theo dõi chặt chẽ. Coronavirus mới (nCoV) là chủng virus mới chưa xác định trước đây ở người.

Chiều 15/1, Bộ Y tế tổ chức cuộc họp về "Các biện pháp phòng, chống dịch bệnh viêm phổi cấp do chủng coronaviruses mới".
Bộ Y tế cho biết, ngày 14/1, hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm của Việt Nam phát hiện hai trường hợp (quốc tịch Trung Quốc, cư trú tại thành phố Vũ Hán) nhập cảnh vào Việt Nam.

Nhờ... đổi giày mới, vợ phát hiện chồng ngoại tình

Chị vợ không ngờ chỉ vì việc đổi đôi giày mới mà mối quan hệ bất chính của chồng và cô giúp việc bị bại lộ bẽ bàng.

Đàn bà có thể không phát hiện chồng mình ngoại tình ngay lập tức nhưng đến một ngày nào đó, cảm nhận của họ, trái tim của họ sẽ mách bảo cho họ rằng chồng mình không còn như xưa, đang có mối quan hệ khác. Đấng mày râu thực sự có quan hệ bất chính với ai đó hãy tin rằng một ngày nào đó "cái kim trong bọc cũng lòi ra". Câu chuyện của người vợ dưới đây là một minh chứng cho chuyện đó.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.