Đây là bí mật mà nhân viên siêu thị Trung Quốc đã tiết lộ. Mặc dù vật phẩm trong siêu thị luôn trông sạch sẽ và gọn gàng nhưng sự thật không phải như vậy. Có những thực phẩm không được đảm bảo vệ sinh như bạn nghĩ.
1. Thịt xay sẵn
Theo lời của nhân viên siêu thị Trung Quốc, thịt xay sẵn không được làm từ những miếng thịt tươi ngon như bạn nghĩ. Nó có thể là tập hợp từ đủ các loại thịt thừa, đầu mẩu trộn với nhau.
Ngoài ra, không ai dám chắc được rằng loại thịt này có đảm bảo vệ sinh, liệu họ đã rửa sạch thịt trước khi xay nhuyễn chưa? Máy xay thịt bao lâu mới vệ sinh 1 lần? Còn chưa biết các phần thịt thừa đem xay liệu có phải đều là thịt mới trong ngày hôm nay không?
Cách tốt nhất là bạn nên chọn những miếng thịt tươi và đem về nhà tự chế biến như thế vừa an toàn vừa đảm bảo hơn.
2. Thịt đóng gói sẵn
Ngoài thịt xay sẵn, trong các siêu thị hay có dạng thịt chia miếng, bọc màng bọc sẵn. Bạn nghĩ rằng các hộp thịt được cắt gọn gàng sạch sẽ và trông cũng tươi ngon, tuy nhiên bạn không thể biết chúng được thịt hôm nào; ngày sản xuất in trên bao bị có chính xác hay không.
3. Thịt viên làm sẵn
Thịt viên là món ăn yêu thích của nhiều người lớn và trẻ nhỏ. Họ thường hay cho các loại thịt viên vào nồi lẩu. Nhưng những loại thịt viên bán trong siêu thị thường được sử dụng chất bảo quản thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
4. Hải sản đông lạnh
Thời hạn sử dụng của hải sản trong tủ hải sản siêu thị là một bí ẩn. Bạn có nghĩ rằng bạn đã mua hải sản tươi sống?
Trong thực tế, bạn không thể biết nó đã được gần sáu tháng trong tủ đông, nhưng được xử lý qua nhiều loại thuốc nên không bị nhũn hỏng, như một tiêu bản, thậm chí để một năm, nó vẫn như cũ.
Bộ phận kiểm dịch đã tìm thấy dư lượng thuốc trừ sâu trong tôm đông lạnh.
5. Trái cây đã được gọt sẵn
Ngoài các loại trái cây tươi, siêu thị thường bán cả những đĩa hoa quả đã gọt sẵn. Nhiều người thích lựa chọn sản phẩm này vì không mất công gọt mà lại có nhiều loại hoa quả trong đó, vừa tiện vừa rẻ.
Tuy nhiên, có một điều bạn không biết, những loại hoa quả này thường bị dập, hỏng. Nhân viên sẽ cắt phần chưa bị hỏng và xếp vào đĩa, bọc màng thực phẩm lại, biến chúng thành các đĩa hoa quả tươi. Làm như vậy thường người ăn không nhận ra có vấn đề gì mua như vậy giá lại thường rẻ hơn nên nhiều người ưa thích.