![]() |
| Một bệnh nhi mắc sởi nặng. |
![]() |
| Một bệnh nhi mắc sởi nặng. |
![]() |
| Mứt sấu Hà Nội. Mứt sấu tuy là món quà bình dị nhưng bất kỳ người phương xa nào khi đến Hà Nội cũng phải tìm mua. Mứt sấu mang một hương vị rất riêng của Hà Nội. Ảnh: naungon |
![]() |
| Mứt sấu đơn giản mà tinh tế. Sấu sau khi sơ chế, được ngâm với dung dịch nước mơ, sau đó sấy khô và xào với chút đường, ớt, làm nên hương vị thơm nồng của quả sấu tươi mùa hè, quyện chút chua chua cay cay và vị ngọt nhẹ nhàng khó quên. Ảnh: kyluc. |
![]() |
| Mứt mận Bắc Kạn trở thành đặc sản bởi hương vị đặc trưng riêng và hấp dẫn. Mứt mận nâu sậm, trong veo, cắn vào thấy dai và có vị ngọt. Chế biến mứt mận rất cầu kỳ, trước tiên phải chọn loại mận chát và đắng, rồi sau đó phải khía từng quả mận để khi nấu mận ngấm đường. Ảnh: hoclamgiau |
![]() |
| Để mận vừa dai vừa mềm và không bị chát thì cứ 5kg mận ngâm 1 lạng vôi và nước lã trong 3 ngày. Khi nấu, đun nhỏ lửa, đảo đều tay cho đường ngấm đều. Mứt mận của Bắc Kạn có thể để được từ năm này qua năm khác mà không sợ bị mốc hay chảy nước, ăn vẫn cảm nhận được hương vị của nó. Ảnh: phununet |
![]() |
| Mứt táo mèo Sa Pa. Đây là một loại mứt đặc sản của người dân tộc ở Sa Pa. Táo mèo thuộc loại cây rừng nên khá hiếm. Táo mèo sau khi thái miếng mỏng phải ngâm qua đêm với nước muối để loại bỏ vị chát. Sau đó vớt táo mèo ra phơi qua 1 nắng cho héo. Ảnh: triducfood |
![]() |
| Cho táo mèo và đường vào âu rồi xóc đều lên cho đường phủ đều táo rồi ngâm qua đêm cho ngấm. Tiếp theo đảo táo mèo với lửa nhỏ cho đến khi nước đường gần cạn cho vanilla vào và đảo nhẹ đều tay cho tới khi táo khô. Cho táo ra mâm và phơi 1 nắng cho khô là dùng được. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Mứt trái cây Đà Lạt. Đà Lạt là xứ sở của nhiều loại mứt đặc sản với đủ màu sắc và hương vị ngọt thơm hiếm thấy. Đặc biệt mứt Đà Lạt được sản xuất và bán quanh năm không nhất thiết phải đến tết mới có như những nơi khác. Ảnh: phunuonline |
![]() |
| Hiện nay Đà Lạt có trên 30 loại khác nhau với đủ trạng thái sấy khô, sấy dẻo, dòn, chua, cay... Đến đây, thực khách như lạc vào "mê cung" của xứ sở các loại mứt như: màu xanh non của trái đào sữa, màu vàng như mật của mứt khoai lang, màu đỏ tươi của mứt hoa hồng, mứt dâu tây…Ảnh: tiin |
![]() |
| Mứt gừng Huế thơm, cay hơn mứt các vùng vì được chế biến từ củ gừng Tuần, vùng đất đồi pha sỏi phía tây bắc thành phố Huế. Củ gừng Tuần tuy nhỏ nhưng dậy hương thơm và vị đậm đà. Ảnh: dep |
![]() |
| Gừng được chọn là gừng không quá non hay quá già. Khâu quan trọng quyết định gừng giòn hay mềm là khâu ngào gừng, và chỉ có người làm có kinh nghiệm mới biết là gừng đã “tới” hay chưa. Ảnh: megafun |
![]() |
| Mứt dừa non Bến Tre. Nhắc đến mứt chắc chắn không thể không nhắc đến những mẻ mứt dừa mềm, béo ngậy thơm phức ở Bến Tre. Dừa chọn làm mứt là những quả dừa quả to, non vừa, tránh những quả quá khô mứt cứng làm giảm vị thơm ngon của mứt. Ảnh: matonghungyen |
![]() |
| Sau khi lột bỏ vỏ xơ, tách riêng phần cơm dừa, bào mỏng rồi ngâm đến khi nước trong thì ngâm với đường tới khi ngấm đều. Bắc chảo đun nhỏ lửa tới lúc đường bám li ti vào miếng dừa là được. Ảnh: dacsanmientay |
![]() |
| Mẹ để bé ngồi xổm trong khi ăn. Việc này không chỉ làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn mà còn khiến cho cơ thể bé không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng. |
![]() |
| Tập thể dục giúp cải thiện tâm trạng, cải thiện giấc ngủ, giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, và nhiều hơn thế nữa. Có thể, tuổi trẻ bận rộn và bạn lờ đi điều này, đừng trì hoãn nhiều nữa, có rất nhiều bài tập thể dục như yoga, chạy bộ … cho bạn chọn lựa. |
![]() |
| Đứng lên nhiều hơn. Một số lượng ngày càng tăng của nghiên cứu cho thấy, thời gian bạn ngồi nhiều sẽ kéo theo hàng loạt rủi ro về sức khỏe như béo phì, tim mạch và tiểu đường. Đó là lý do một số người gọi “bệnh ngồi” ám chỉ, thói quen xấu này gây ảnh hưởng đáng sợ đến sức khỏe như thế nào. |
![]() |
| Ăn uống khỏe mạnh. Việc ăn uống khỏe mạnh và duy trì chế độ ăn kiêng cân bằng là rất quan trọng. Do đó những khuyến cáo trên dành cho phụ nữ tuổi 30 sẽ giúp bạn duy trì hay bắt đầu một lối sống khỏe mạnh. Nếu phụ nữ muốn mình cảm thấy xinh đẹp từ bên trong và bên ngoài thì bạn nên có một chế độ dinh dưỡng nhiều rau thay vì thịt. |
Điều chỉnh thói quen, tạo không khí vui vẻ và đặt ra mục tiêu nhỏ giúp trẻ cảm thấy thoải mái, hào hứng khi trở lại trường sau Tết.
Sau Tết, nhiều gia đình còn dư bánh chưng nhưng ăn dễ ngấy. Chỉ cần biến tấu khéo léo, bạn có thể làm mới món quen thành nhiều món ngon lạ miệng, hấp dẫn.
Lông thú cưng bám vào sofa gây mất thẩm mỹ, ảnh hưởng đến sức khỏe hô hấp. Áp dụng tuyệt chiêu dưới đây để đánh bay chúng chỉ trong "một nốt nhạc".
Gỏi gà là món ăn thanh mát, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dưới đây là 3 công thức gỏi gà thơm ngon, chuẩn vị, dễ thực hiện tại nhà.
Gỏi gà là món ăn thanh mát, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dưới đây là 3 công thức gỏi gà thơm ngon, chuẩn vị, dễ thực hiện tại nhà.
Lông thú cưng bám vào sofa gây mất thẩm mỹ, ảnh hưởng đến sức khỏe hô hấp. Áp dụng tuyệt chiêu dưới đây để đánh bay chúng chỉ trong "một nốt nhạc".
Điều chỉnh thói quen, tạo không khí vui vẻ và đặt ra mục tiêu nhỏ giúp trẻ cảm thấy thoải mái, hào hứng khi trở lại trường sau Tết.
Sau Tết, nhiều gia đình còn dư bánh chưng nhưng ăn dễ ngấy. Chỉ cần biến tấu khéo léo, bạn có thể làm mới món quen thành nhiều món ngon lạ miệng, hấp dẫn.
Không chỉ luộc hay nướng, khoai lang còn có thể “biến hình” thành nhiều món ăn vặt thơm ngon, giòn béo, chua ngọt hấp dẫn, ai ăn cũng mê.
Sau Tết, hình ảnh ông nội Nguyễn Thanh Phong (ở Cần Thơ) buồn bã tiễn con cháu rời đi khiến nhiều người xúc động và đồng cảm trên mạng xã hội.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, thanh mát và dễ chế biến, đậu phụ còn có thể biến tấu thành vô vàn món ăn hấp dẫn.
Chỉ cần chọn đúng kiểu tóc ngắn ngang vai, chị em có thể “hack” tuổi hiệu quả, giúp gương mặt trẻ trung hơn và khắc phục nhược điểm tóc mỏng, xẹp.
Không cần đến giày cao gót chênh vênh hay “dao kéo” vóc dáng, bạn vẫn có thể trông cao ráo hơn chỉ nhờ một bí quyết đơn giản: phối tất và giày đúng cách.
Chỉ cần chọn đúng màu son theo sắc độ áo dài, bạn có thể “nâng tầm” diện mạo ngày xuân mà không cần trang điểm cầu kỳ.
Trong thời đại số, ngân hàng đã trở thành chiếc két sắt lớn nhất. Một chiếc két vô hình nhưng mạnh mẽ, lưu trữ tiền bạc an toàn, tiện dụng.
Chỉ với 4 kiểu áo dài tay cơ bản nhưng đúng xu hướng, bạn hoàn toàn có thể làm mới phong cách, mặc đẹp tinh tế mà vẫn trẻ trung hơn vài tuổi.
Không cần mua ngoài tiệm, bạn vẫn có thể tự làm khô bò nguyên miếng tại nhà với công thức đơn giản, vị đậm đà, thơm mềm, ăn vặt hay đãi khách đều ngon.
Chỉ vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể làm cá viên phô mai chiên giòn rụm, bên ngoài vàng óng, bên trong mềm dai, béo ngậy cho cả nhà thưởng thức.
Gà luộc truyền thống ăn nhiều dễ gây ngán. Đổi cách chế biến bạn sẽ có ngay loạt món gà thơm ngon, đậm vị, giúp bữa ăn ngày xuân thêm phong phú và hấp dẫn.
Tết là thời gian để giảm căng thẳng, dành thời gian cho bản thân và gia đình, giúp tinh thần thoải mái, khỏe mạnh hơn.
Thịt đông là món truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm Tết miền Bắc, vị thanh mát, mềm thơm, ăn kèm dưa hành giúp cân bằng vị giác, chống ngấy hiệu quả.
Tết tối giản đang được nhiều người trẻ lựa chọn như một cách nghỉ ngơi, cân bằng cảm xúc và sống đúng nhu cầu bản thân.
Giữa vô vàn món ngon miền biển, cháo ám – đặc sản nổi tiếng của Trà Cổ (Quảng Ninh) khiến nhiều du khách tò mò ngay từ tên gọi.