![]() |
| Một bệnh nhi mắc sởi nặng. |
![]() |
| Một bệnh nhi mắc sởi nặng. |
![]() |
| Mứt sấu Hà Nội. Mứt sấu tuy là món quà bình dị nhưng bất kỳ người phương xa nào khi đến Hà Nội cũng phải tìm mua. Mứt sấu mang một hương vị rất riêng của Hà Nội. Ảnh: naungon |
![]() |
| Mứt sấu đơn giản mà tinh tế. Sấu sau khi sơ chế, được ngâm với dung dịch nước mơ, sau đó sấy khô và xào với chút đường, ớt, làm nên hương vị thơm nồng của quả sấu tươi mùa hè, quyện chút chua chua cay cay và vị ngọt nhẹ nhàng khó quên. Ảnh: kyluc. |
![]() |
| Mứt mận Bắc Kạn trở thành đặc sản bởi hương vị đặc trưng riêng và hấp dẫn. Mứt mận nâu sậm, trong veo, cắn vào thấy dai và có vị ngọt. Chế biến mứt mận rất cầu kỳ, trước tiên phải chọn loại mận chát và đắng, rồi sau đó phải khía từng quả mận để khi nấu mận ngấm đường. Ảnh: hoclamgiau |
![]() |
| Để mận vừa dai vừa mềm và không bị chát thì cứ 5kg mận ngâm 1 lạng vôi và nước lã trong 3 ngày. Khi nấu, đun nhỏ lửa, đảo đều tay cho đường ngấm đều. Mứt mận của Bắc Kạn có thể để được từ năm này qua năm khác mà không sợ bị mốc hay chảy nước, ăn vẫn cảm nhận được hương vị của nó. Ảnh: phununet |
![]() |
| Mứt táo mèo Sa Pa. Đây là một loại mứt đặc sản của người dân tộc ở Sa Pa. Táo mèo thuộc loại cây rừng nên khá hiếm. Táo mèo sau khi thái miếng mỏng phải ngâm qua đêm với nước muối để loại bỏ vị chát. Sau đó vớt táo mèo ra phơi qua 1 nắng cho héo. Ảnh: triducfood |
![]() |
| Cho táo mèo và đường vào âu rồi xóc đều lên cho đường phủ đều táo rồi ngâm qua đêm cho ngấm. Tiếp theo đảo táo mèo với lửa nhỏ cho đến khi nước đường gần cạn cho vanilla vào và đảo nhẹ đều tay cho tới khi táo khô. Cho táo ra mâm và phơi 1 nắng cho khô là dùng được. Ảnh: amthucgiadinh |
![]() |
| Mứt trái cây Đà Lạt. Đà Lạt là xứ sở của nhiều loại mứt đặc sản với đủ màu sắc và hương vị ngọt thơm hiếm thấy. Đặc biệt mứt Đà Lạt được sản xuất và bán quanh năm không nhất thiết phải đến tết mới có như những nơi khác. Ảnh: phunuonline |
![]() |
| Hiện nay Đà Lạt có trên 30 loại khác nhau với đủ trạng thái sấy khô, sấy dẻo, dòn, chua, cay... Đến đây, thực khách như lạc vào "mê cung" của xứ sở các loại mứt như: màu xanh non của trái đào sữa, màu vàng như mật của mứt khoai lang, màu đỏ tươi của mứt hoa hồng, mứt dâu tây…Ảnh: tiin |
![]() |
| Mứt gừng Huế thơm, cay hơn mứt các vùng vì được chế biến từ củ gừng Tuần, vùng đất đồi pha sỏi phía tây bắc thành phố Huế. Củ gừng Tuần tuy nhỏ nhưng dậy hương thơm và vị đậm đà. Ảnh: dep |
![]() |
| Gừng được chọn là gừng không quá non hay quá già. Khâu quan trọng quyết định gừng giòn hay mềm là khâu ngào gừng, và chỉ có người làm có kinh nghiệm mới biết là gừng đã “tới” hay chưa. Ảnh: megafun |
![]() |
| Mứt dừa non Bến Tre. Nhắc đến mứt chắc chắn không thể không nhắc đến những mẻ mứt dừa mềm, béo ngậy thơm phức ở Bến Tre. Dừa chọn làm mứt là những quả dừa quả to, non vừa, tránh những quả quá khô mứt cứng làm giảm vị thơm ngon của mứt. Ảnh: matonghungyen |
![]() |
| Sau khi lột bỏ vỏ xơ, tách riêng phần cơm dừa, bào mỏng rồi ngâm đến khi nước trong thì ngâm với đường tới khi ngấm đều. Bắc chảo đun nhỏ lửa tới lúc đường bám li ti vào miếng dừa là được. Ảnh: dacsanmientay |
![]() |
| Mẹ để bé ngồi xổm trong khi ăn. Việc này không chỉ làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn mà còn khiến cho cơ thể bé không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng. |
![]() |
| Tập thể dục giúp cải thiện tâm trạng, cải thiện giấc ngủ, giúp bạn duy trì một trọng lượng khỏe mạnh, và nhiều hơn thế nữa. Có thể, tuổi trẻ bận rộn và bạn lờ đi điều này, đừng trì hoãn nhiều nữa, có rất nhiều bài tập thể dục như yoga, chạy bộ … cho bạn chọn lựa. |
![]() |
| Đứng lên nhiều hơn. Một số lượng ngày càng tăng của nghiên cứu cho thấy, thời gian bạn ngồi nhiều sẽ kéo theo hàng loạt rủi ro về sức khỏe như béo phì, tim mạch và tiểu đường. Đó là lý do một số người gọi “bệnh ngồi” ám chỉ, thói quen xấu này gây ảnh hưởng đáng sợ đến sức khỏe như thế nào. |
![]() |
| Ăn uống khỏe mạnh. Việc ăn uống khỏe mạnh và duy trì chế độ ăn kiêng cân bằng là rất quan trọng. Do đó những khuyến cáo trên dành cho phụ nữ tuổi 30 sẽ giúp bạn duy trì hay bắt đầu một lối sống khỏe mạnh. Nếu phụ nữ muốn mình cảm thấy xinh đẹp từ bên trong và bên ngoài thì bạn nên có một chế độ dinh dưỡng nhiều rau thay vì thịt. |
Dân số Việt Nam sẽ tăng chậm, già hóa nhanh, thiếu nữ trong độ tuổi kết hôn giảm, gây áp lực về chính sách và bảo vệ nhóm dễ tổn thương.
Dân số Việt Nam sẽ tăng chậm, già hóa nhanh, thiếu nữ trong độ tuổi kết hôn giảm, gây áp lực về chính sách và bảo vệ nhóm dễ tổn thương.
Trổ tài làm bánh crepe sầu riêng tại nhà với lớp vỏ mỏng, kem béo ngậy và hương thơm đặc trưng, món tráng miệng khiến ai cũng mê.
Với những nguyên liệu dễ tìm cùng vài bước chế biến, bạn có thể tự tay làm bánh khúc cây cho mùa Giáng sinh, mang đến hương vị mềm ngọt và không khí đoàn viên.
Theo các chuyên gia tâm lý, ương bướng không hẳn là “hư”, mà thường là tín hiệu cho thấy trẻ đang gặp khó khăn trong việc thể hiện nhu cầu và cảm xúc.
Căn nhà vẫn sáng đèn, 2 đứa trẻ đã yên giấc, nhưng bầu không khí giữa 2 người lớn lại chìm trong sự im lặng. Họ như 2 người xa lạ chung một mái nhà.
Vì bất đồng quan điểm về việc trả lương tháng 13 cho bác giúp việc dịp tết Nguyên đán mà vợ chồng tôi 'chiến tranh lạnh' cả tuần nay.
Người chồng đưa chính vợ mình ra tòa với cáo buộc 'bỏ rơi ác ý', chỉ vì cô từ chối hiến một phần gan để cứu mạng anh.
Nhiều thiếu niên sợ hãi bật khóc khi biết mình mang thai, mắc bệnh lây truyền qua đường tình dục. Thiếu hiểu biết về sức khỏe sinh sản đã mang đến nhiều hệ lụy.
Chị dâu bỉ bôi tục ăn cỗ lấy phần ở quê tôi. Chị gọi đây là hủ tục cần loại bỏ.
Vừa nhận loạt đồ quê mà thông gia nghèo mang biếu, mẹ chồng tôi lập tức mời bạn bè đến thưởng thức. Khi biết lý do bà làm vậy, mọi người đều xúc động.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tay làm bánh cookie trang trí Noel, gửi gắm yêu thương và tạo niềm vui cho gia đình.
Một người đàn ông đã tặng bạn gái căn nhà duy nhất cùng hơn 100.000 tệ (khoảng 370 triệu đồng) và từng ký cam kết sẽ không đòi lại.
Từ nguyên liệu quen thuộc, bò nhúng giấm mang đến món ăn dễ làm, vị chua ngọt hài hòa, thích hợp cho những bữa cơm quây quần, sum vầy.
Không phải lúc nào tổn thương cũng đến từ người xa lạ. Có khi, điều khiến ta mệt mỏi nhất lại xuất phát từ chính những người thân yêu.
Món canh chế biến từ sườn non và khoai từ dễ làm, bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể, thích hợp cho bữa ăn gia đình ấm cúng.
Tới tối muộn, khi tôi vừa ngả lưng sau khi dọn dẹp thì mẹ đẻ tôi gọi điện tới. Mẹ nói, sính lễ nhà chồng tôi mang tới là 2 cây vàng.
Thấy nàng dâu rút ra tờ 500.000 đồng rồi đưa cho đứa trẻ lang thang xin tiền dọc đường, mẹ chồng tỏ ra khó chịu, liên tục trách móc.
Sau chuyện này, có lẽ giữa tôi và em trai có một khoảng cách khó xóa nhòa. Tình cảm chị em vốn đã mong manh giờ gần như tan vỡ.