1. Sầu riêng
Sầu riêng là loại trái cây cao cấp, giá thành đắt đỏ. Loại quả này không chỉ có nhiều người khen người chê ở Trung Quốc mà còn ở nhiều nơi khác trên thế giới.
Có người nói mùi sầu riêng rất hôi, họ cảm thấy không thể chịu nổi khi ở gần và không dám ăn. Ngược lại, có người lại thấy mùi sầu riêng rất hấp dẫn, vừa thơm vừa ngon, ăn mỗi ngày cũng không thấy chán.
2. Rau mùi
Rau mùi hay còn được gọi là ngò, là một loại cây gia vị gây ra nhiều tranh cãi. Nhiều người rất thích cho thêm rau mùi vào món ăn để tăng thêm hương vị. Nhưng đối với những người không thích rau mùi, cho những thứ này vào món ăn sẽ phá hỏng hương vị.
Rau mùi không chỉ được dùng làm gia vị mà một số người còn thích ăn sống hoặc xào, mùi hương đậm đà. Đối với những người thích rau mùi thì đây là một món ăn tuyệt vời.
3. Đậu hũ thối
Nếu nhắc tới món đậu hũ thối chính hiệu, có mùi hôi nhất Trung Quốc phải kể đến một cửa hàng ở thành phố Trường Sa. Những miếng đậu hũ thối ở đây có màu đen, mùi rất hôi, tanh hơn nhiều so với những loại khác.
Thế nhưng, đối với những người thích ăn món này, mùi vị của đậu phụ thối Trường Sa là chuẩn và ngon nhất, càng hôi càng ngon. Ngược lại, đối với người không thích đậu hũ thối, món ăn này là một trải nghiệm khủng khiếp.
4. Cây hương xuân
Cây hương xuân hay còn gọi là cây xoan hôi, cũng là một loại thực phẩm gây nhiều tranh cãi ở Trung Quốc.
Vào mùa xuân, người dân Trung Quốc sẽ đi ngắt những đọt non của cây hương xuân đem về xào với trứng. Món này được nhận xét có vị ngon và có tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên, mùi của nó khá khó chịu nên không phải ai cũng thích.
5. Ruột già heo
Những miếng ruột già heo hay ruột già bò béo ngậy, tẩm ướp nhiều gia vị thơm lừng được nhiều người thích, nhất là dân nhậu. Nhưng vì ruột già heo có mùi rất tanh và hôi, dù chế biến đúng cách cũng không thể loại bỏ hoàn toàn mùi hôi này.
Vì mùi tanh nồng của nó khiến một số người rất khó chịu khi ăn. Đối với người thích ăn nội tạng động vật, đặc biệt là ruột già heo xào thì món này rất ngon.