Cách nấu xôi vò đơn giản mà ngon tuyệt ngay tại nhà

(Kiến Thức) -Xôi vò dẻo mềm tơi là món ăn sáng được rất nhiều người ưa chuộng, Món ngon này cũng rất dễ làm tại nhà

Video: Cách nấu xôi vò bằng lò vi sóng:
Nguyên liệu làm xôi vò tại nhà
- 3 bát ăn gạo nếp
- 1 bát ăn cơm đỗ xanh đã lột vỏ
- Muối, đường, dầu ăn
Cach nau xoi vo don gian ma ngon tuyet ngay tai nha
 
Cách làm xôi vò
Gạo nếp vo, gâm qua đêm với chút ít muối.
Đổ nếp ra rổ cho ráo nước. Nếp phải thật ráo thì xôi mới ngon, nếu muốn bạn có thể dùng khăn khô thật sạch, lau khô hạt nếp.
Đỗ xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt hỏng. Ngâm đậu trong nước ấm từ 3 - 4 tiếng.
Cach nau xoi vo don gian ma ngon tuyet ngay tai nha-Hinh-2
 
Vớt đỗ ra rổ, để ráo. Nấu chín đỗ xanh.
Đỗ xanh chín thì bạn cho vào cối giã nhuyễn.
Đổ nếp vào chõ hấp xôi, nếp gần chín thì bạn thêm vào 1 thìa nhỏ đường và ít dầu ăn, trộn đều.
Nếp chín, đổ ra mâm sạch, cùng với đỗ xanh đã giã.
Cach nau xoi vo don gian ma ngon tuyet ngay tai nha-Hinh-3
 
Dùng tay trộn đều gạo và đỗ xanh, trộn ngay khi gạo còn nóng, vừa trộn vừa bóp cho hạt nếp tơi hạt và bám đều đỗ xanh. 
Món xôi vò khi ăn hãy rắc thêm đậu xanh , hành khô và dừa sợi và rưới chút dầu ăn lên.

Đũa dùng 1 lần có chất phá hủy phổi, dạ dày và tuyến tụy?

Đũa dùng một lần ở Việt Nam có chất gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng. Biphenyl còn có nguy cơ phá hủy phổi, dạ dày và tuyến tụy.

Đũa dùng 1 lần được sử dụng rất phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn, đặc biệt là các quán ăn vỉa hè ở Việt Nam. Đũa dùng một lần có giá thành rẻ, người dân lại tin tưởng đũa dùng 1 lần sẽ an toàn, sạch sẽ hơn đũa dùng nhiều lần tại các quán ăn nên rất được ưa chuộng.

Tác dụng không ngờ của ớt

(Kiến Thức) - Quả ớt được trồng ở mọi miền đất nước, dễ trồng, thu hái quanh năm lại không mất công chăm bón.

Quả ớt có loại cay và có loại ngọt. Ớt ngọt thường dùng để xào với thịt bò, thịt lợn, mực tươi... Ớt cay được dùng làm gia vị như ăn tươi, ngâm dấm, làm tương ớt hay bột ớt khô. Nói chung, món ăn ngon không thể thiếu ớt.
Trong ớt có nhiều thành phần có dinh dưỡng cao bao gồm: Chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, trong ớt có chất gây cay rất mạnh. Khi độ nóng cao thì bốc hơi và kích thích rất mạnh gây hắt hơi, nóng miệng, rát lưỡi, làm xót da và niêm mạc. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới