Đường ngọt là kẻ thù của làn da, nhưng lại là loại thực phẩm khoái khẩu không thể thiếu trong cuộc sống. Việc nạp quá nhiều đường chẳng những gây hại cho sức khỏe mà còn dễ tăng cân và làm đẩy nhanh quá trình lão hóa da do phản ứng glycation hóa. Điều này khiến làn da của bạn dễ xuất hiện nếp nhăn sớm, bị sạm da và vàng da.
Muốn giảm bớt lượng đường tiêu thụ thì bạn cần học cách kiểm soát cơn thèm đồ ngọt đến bất chợt. Có 3 loại thực phẩm sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm đồ ngọt một cách hiệu quả, từ đó duy trì thân hình và làn da hoàn hảo hơn.
1. Trà xanh
Nhiều người khi có ý định từ bỏ đường sẽ gặp phải tình trạng đau đầu, bồn chồn, thiếu tỉnh táo. Lúc này, hãy thử uống một ly trà xanh hoặc nước pha từ bột matcha. Các nghiên cứu khoa học đã phát hiện ra rằng, hàm lượng EGCG và catechin có trong trà xanh hoặc bột matcha có thể làm tăng Cholecystokinin (CKK) một cách hiệu quả, từ đó giúp bạn thoát khỏi cảm giác thèm ngọt.
2. Các loại thực phẩm giàu chất béo tốt
 |
Đường tinh luyện thường kích thích não sản xuất hormone dopamine nên khiến con người dễ bị phụ thuộc vào loại thực phẩm này. Nếu muốn giảm bớt đường, bạn có thể tìm đến các loại thực phẩm lành mạnh khác để thúc đẩy quá trình sản xuất hormone dopamine.
Việc tăng tỷ lệ chất béo tốt trong chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp gia tăng lượng hormone dopamine mà còn tăng cảm giác no, từ đó khiến bạn không còn thèm ngọt nữa. Một số loại thực phẩm giàu chất béo tốt mà bạn có thể bổ sung là cá hồi, dầu olive, các loại hạt...
3. Các loại rau lá xanh, quả mọng
Các loại rau tươi vốn rất giàu chất xơ, đặc biệt là rau lá xanh như cải xoăn, bông cải xanh, rau bina... Trong đó, hàm lượng chất xơ hòa tan có thể lưu lại ở đường tiêu hóa lâu hơn, từ đó mang đến cảm giác no sau khi ăn. Điều này có thể trì hoãn sự thèm ngọt, giúp bạn cân bằng lượng đường trong máu và insulin.
Ngoài ra, những ai yêu thích trái cây cũng có thể ăn thêm các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, nam việt quất vì chúng cũng chứa nhiều chất xơ.
