Trang trại sản xuất nông nghiệp công nghệ cao rộng hơn 2 ha tại quận Long Biên vừa được khởi công nhằm cung cấp rau an toàn cho hệ thống bếp ăn phục vụ suất ăn bán trú tại Hà Nội.
Vụ “gắn mác” rau VietGap sẽ bị phạt từ 500.000 đến 20 triệu đồng; ngoài ra cũng có thể bị xử lý hình sự hành vi "lừa dối khách hàng" quy định tại điều 198 bộ Luật Hình sự.
Rau xanh là thực phẩm cực tốt cho cơ thể, tuy nhiên, nếu không được sử dụng và chế biến đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Hầu hết chúng ta đều mắc phải sai lầm tai hại này khi ăn...
Tốt nhất nên chọn mua những loại rau chính vụ. Dưới đây là những loại rau củ chính vụ trong mùa đông, các bà nội trợ tham khảo.
Thế nào là rau sạch? Rau an toàn? Rau hữu cơ? Cách phân biệt rau an toàn và rau hữu cơ ra sao?
Người tiêu dùng đòi hỏi rau an toàn, người sản xuất lại kêu ế, khó tiêu thụ. Vì đâu trong chuỗi cung - cầu này, người tiêu dùng và người sản xuất chưa gặp nhau?
Dưới đây là cách chọn rau an toàn không lo rau nhiễm hóa chất hại sức khỏe.
Xin giới thiệu danh sách các cửa hàng bán rau an toàn mới nhất do Chi cục bảo vệ thực vật (Sở NN&PTNT Hà Nội) cung cấp.
Trưng biển hiệu “rau an toàn” nhưng sử dụng hàng loạt thuốc BVTV gồm các loại: Tăng trưởng, kích thích, thuốc trừ sâu và đặc biệt là sử dụng cả phân tươi...
Lâu nay, thông tin về rau, củ, quả được tưới nước thải sinh hoạt, nhiễm hóa chất độc hại đã không còn khiến người tiêu dùng hốt hoảng, hoang mang.
Những thực phẩm dưới đây được bày bán và tiêu thụ phổ biến. Tuy nhiên, ít ai biết được đằng sau nó là mối nguy sức khỏe thường trực.
Phần lớn các mặt hàng “rau an toàn” này đều không rõ nguồn gốc được mua từ các chợ đầu mối tại Hà Nội sau đó mang về đóng gói, dán tem.