![]() |
| Số ca nhiễm cúm H5N1 tại Ai Cập khá cao. |
![]() |
| Số ca nhiễm cúm H5N1 tại Ai Cập khá cao. |
![]() |
| Hàng trăm huyệt đạo được đào sẵn ở nghĩa trang Freetown, nhân viên y tế đang chôn bệnh nhân chết do dịch Ebola. |
![]() |
| Vọp luộc chấm mắm. Vọp là loài động vật nhuyễn thể hai mảnh, hình dạng giống con ngao, con sò nhưng to hơn. Chúng sống ở các bãi bồi, cửa biển, rừng ngập mặn. Đặc biệt, vọp sinh sống rất nhiều ở Cà Mau. |
![]() |
| Vọp chế biến được rất nhiều món, đơn giản và nhanh nhất là luộc vọp chấm nước mắm chua ngọt. Thịt vọp dai dai, ngọt ngọt hòa quyện với vị chua cay của nước chấm, hơi gừng nồng nàn đã tạo thành một món ăn khoái khẩu. |
![]() |
| Ba khía Rạch Gốc. Ba khía Rạch Gốc nổi tiếng ngon và hấp dẫn. Ba khía sau khi bắt xong, rửa sạch và muối ngay tại chỗ. Cho muối thấm khoảng 5 đến 7 ngày đêm là có thể ăn được. Ngoài ra, ba khía còn được chế biến bằng cách luộc sả ăn cùng với nước chấm. Món này thịt của ba khía rất ngọt, thơm do hòa với hơi cay của ớt, sả và chút chua, nồng của cơm mẻ. |
![]() |
| Tôm tít. Thịt tôm tít vừa ngon, ngọt, hiền lành vừa đậm đà hương biển. Cách chế biến tôm tít không cầu kỳ lắm, chỉ cần hấp, luộc hoặc nướng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm me cũng rất thú vị. |
![]() |
| Nếu nướng, phải quạt cho than hồng, trở đều, vỏ tôm vừa chín vàng, bốc lên mùi thơm phức là được. Thịt tôm tít đỏ hồng, mùi phưng phức, mềm mại nhưng không bở. Món này thường kèm thêm rau sống, cà chua, chuối chát, dưa leo. |
![]() |
| Rùa rang muối. Rùa có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Có rất nhiều món ăn ngon và bổ được chế biến từ rùa nhưng ngon nhất vẫn là món rùa rang muối. Đây cũng là món ăn dân dã đặc biệt của người dân Cà Mau. |
![]() |
| Lẩu mắm U Minh. Đây là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của Cà Mau. Nguyên liệu chính của món lẩu mắm U Minh là mắm sặc. Lẩu mắm muốn ngon phải ăn kèm với rau sống. Để dậy mùi, người ta còn bổ sung thêm một ít lá sả bằm mịn, phần gốc sả đập dập cho vào lẩu để nổi lẩu thơm và hấp dẫn hơn. |
![]() |
| Lẩu mắm U Minh được nấu với cá đồng. Ngon nhất là lươn, cá rô mề, cá lóc bự hoặc cá trê trắng. Lẩu mắm của xứ U Minh không thể nào thiếu đọt choại, rau the, nhãn lòng, bông súng, rau trai, tàu bay, rau mác… |
![]() |
| Cá nóc nướng trui. Đây là món ăn dân dã và dễ làm. Dùng que tre xuyên cá từ đầu đến đuôi rồi vùi cá vào đống rơm khô, châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vẩy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm. |
![]() |
| Cá nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, nhưng phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt của món ăn. Cá lóc nướng trui thường ăn với nước mắm me, cuốn với bánh tráng, rau thơm các loại ăn thì rất tuyệt. |
Hàng chục tỷ đồng vốn đầu tư công được rót vào các dự án tại TP Đồng Nai. Tuy nhiên, tỷ lệ tiết kiệm thấp tại các gói thầu do liên danh Công ty Phạm Ngọc Danh trúng đang cần được mổ xẻ chi tiết.
Bộ GD&ĐT đề xuất quy định rõ hoạt động giáo dục tăng cường và theo nhu cầu, đảm bảo phù hợp luật và tránh lệch khỏi nội dung chính khóa.
Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp phường Trấn Biên, TP Đồng Nai phê duyệt Gói thầu số 04 cho Liên danh Đông Bắc trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt 3%.
Việc để xảy ra hàng loạt 'điểm mờ' tại các gói thầu xây lắp công ở Tây Ninh đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc siết chặt kỷ cương và làm rõ trách nhiệm giải trình
Dù quy mô hơn 2,4 tỷ đồng, Công ty Gia Khang vẫn "một mình một ngựa" trúng thầu dự án thư viện tại Phòng Văn hóa Xã hội phường Minh Hưng (TP Đồng Nai) với mức tiết kiệm chỉ đạt 0,999%. Sự độc diễn này đặt ra nhiều dấu hỏi về tính minh bạch và hiệu quả sử dụng vốn ngân sách.
Công ty Nhôm Đắk Nông TKV vừa mở thầu gói cải tạo khu nhà ở công nhân viên trị giá hơn 17 tỷ, ghi nhận một nhà thầu bỏ giá thấp hơn dự toán tới 2,6 tỷ đồng.
Chuỗi 3 dự án gần 13 tỷ đồng tại phường Trung Mỹ Tây, TP HCM liên tiếp diễn ra tình trạng độc diễn, một mình một ngựa trúng thầu của Công ty Hồng Hà Vina với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách nhỏ giọt.
Công ty CP XD công trình giao thông Đồng Tháp trúng gói xây lắp hơn 10,8 tỷ đồng tại xã Tân Hộ Cơ. Hồ sơ đấu thầu cho thấy thời gian chuẩn bị hồ sơ chỉ 7 ngày.
Công ty TNHH Hoàng Việt Thắng trúng gói thầu tại xã Vĩnh Hòa với giá hơn 8,6 tỷ đồng sau khi hai nhà thầu tham gia bị loại ở bước kỹ thuật.
Quyết định phê duyệt của Phòng Kinh tế xã Sông Lũy (tỉnh Lâm Đồng) giao cho Công ty TNHH Kiến trúc Xây dựng A1 đồng thời hai vai trò giám sát và quản lý dự án đang đối mặt với yêu cầu làm rõ trách nhiệm giải trình.
Công ty TNHH Kinh doanh và Xây dựng Minh Châu trúng liên tiếp 4 gói thầu chỉ định rút gọn tại Phòng Kinh tế xã Hàm Kiệm (Lâm Đồng) với tỷ lệ tiết kiệm 0% - 2%. Việc "một mình một ngựa" thâu tóm các dự án đặt ra dấu hỏi lớn về năng lực thực sự và tính minh bạch trong đàm phán giá.
Công ty TNHH Hoàng Việt Thắng trúng gói thầu tại xã Vĩnh Hòa với giá hơn 8,6 tỷ đồng sau khi hai nhà thầu tham gia bị loại ở bước kỹ thuật.
An Giang chỉ định thầu gói xây lắp hơn 126,9 tỷ đồng xây Trường phổ thông Nội trú Ba Chúc, công trình trọng điểm phục vụ phát triển vùng biên giới.
UBND xã Lộc Tấn phê duyệt kết quả lựa chọn nhà thầu cho gói thầu mương thoát nước hơn 3,7 tỷ với tiết kiệm xấp xỉ 1,48% khi chỉ duy nhất một đơn vị dự thầu.
Quyết định phê duyệt của Phòng Kinh tế xã Sông Lũy (tỉnh Lâm Đồng) giao cho Công ty TNHH Kiến trúc Xây dựng A1 đồng thời hai vai trò giám sát và quản lý dự án đang đối mặt với yêu cầu làm rõ trách nhiệm giải trình.
Việc để xảy ra hàng loạt 'điểm mờ' tại các gói thầu xây lắp công ở Tây Ninh đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc siết chặt kỷ cương và làm rõ trách nhiệm giải trình
Chuỗi 3 dự án gần 13 tỷ đồng tại phường Trung Mỹ Tây, TP HCM liên tiếp diễn ra tình trạng độc diễn, một mình một ngựa trúng thầu của Công ty Hồng Hà Vina với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách nhỏ giọt.
Trung tâm Dịch vụ Tổng hợp phường Trấn Biên, TP Đồng Nai phê duyệt Gói thầu số 04 cho Liên danh Đông Bắc trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách đạt 3%.
Dù quy mô hơn 2,4 tỷ đồng, Công ty Gia Khang vẫn "một mình một ngựa" trúng thầu dự án thư viện tại Phòng Văn hóa Xã hội phường Minh Hưng (TP Đồng Nai) với mức tiết kiệm chỉ đạt 0,999%. Sự độc diễn này đặt ra nhiều dấu hỏi về tính minh bạch và hiệu quả sử dụng vốn ngân sách.
Bộ GD&ĐT đề xuất quy định rõ hoạt động giáo dục tăng cường và theo nhu cầu, đảm bảo phù hợp luật và tránh lệch khỏi nội dung chính khóa.
Hàng chục tỷ đồng vốn đầu tư công được rót vào các dự án tại TP Đồng Nai. Tuy nhiên, tỷ lệ tiết kiệm thấp tại các gói thầu do liên danh Công ty Phạm Ngọc Danh trúng đang cần được mổ xẻ chi tiết.
Công ty CP XD công trình giao thông Đồng Tháp trúng gói xây lắp hơn 10,8 tỷ đồng tại xã Tân Hộ Cơ. Hồ sơ đấu thầu cho thấy thời gian chuẩn bị hồ sơ chỉ 7 ngày.
Công ty Nhôm Đắk Nông TKV vừa mở thầu gói cải tạo khu nhà ở công nhân viên trị giá hơn 17 tỷ, ghi nhận một nhà thầu bỏ giá thấp hơn dự toán tới 2,6 tỷ đồng.
Sau khi phát hiện khối bất thường dưới sườn, người bệnh 59 tuổi không tái khám mà tự dùng thuốc nam khiến khối u ung thư gan tái phát, nguy cơ đe dọa tính mạng.
Target phối hợp CPSC thu hồi dép Cat & Jack dành cho bé gái do hạt ngọc dễ bong, gây nguy cơ hóc, cảnh báo phụ huynh kiểm tra sản phẩm cẩn thận.
Gói thầu sửa chữa đường đi thôn Đắc Kim có giá trị hơn 14 tỷ đồng vừa hoàn thành mở thầu qua mạng với sự tham gia của duy nhất một nhà thầu liên danh nộp hồ sơ.
Gói thầu thi công nhà đa năng Trường tiểu học Đa Thiện trị giá hơn 4,4 tỷ đồng thu hút hai nhà thầu địa phương nộp hồ sơ tham gia với tỷ lệ giảm giá cạnh tranh.
Trước khi Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Viễn Đạt trúng gói thầu "Thi công sửa chữa", Công ty Điện lực An Giang nhận nhiều kiến nghị về HSMT.
Vụ gian lận thi cử tại điểm thi Trường THPT Chuyên Tuyên Quang đặt ra câu hỏi: Có nên tách kỳ thi tốt nghiệp THPT và tuyển sinh đại học?
Ban QLDA đầu tư xây dựng phường Tân Tạo vừa công bố kết quả lựa chọn nhà thầu gói thầu xây lắp trị giá hơn 3 tỷ duy nhất Công ty Nhà An Khang dự thầu và trúng