![]() |
| Số ca nhiễm cúm H5N1 tại Ai Cập khá cao. |
![]() |
| Số ca nhiễm cúm H5N1 tại Ai Cập khá cao. |
![]() |
| Hàng trăm huyệt đạo được đào sẵn ở nghĩa trang Freetown, nhân viên y tế đang chôn bệnh nhân chết do dịch Ebola. |
![]() |
| Vọp luộc chấm mắm. Vọp là loài động vật nhuyễn thể hai mảnh, hình dạng giống con ngao, con sò nhưng to hơn. Chúng sống ở các bãi bồi, cửa biển, rừng ngập mặn. Đặc biệt, vọp sinh sống rất nhiều ở Cà Mau. |
![]() |
| Vọp chế biến được rất nhiều món, đơn giản và nhanh nhất là luộc vọp chấm nước mắm chua ngọt. Thịt vọp dai dai, ngọt ngọt hòa quyện với vị chua cay của nước chấm, hơi gừng nồng nàn đã tạo thành một món ăn khoái khẩu. |
![]() |
| Ba khía Rạch Gốc. Ba khía Rạch Gốc nổi tiếng ngon và hấp dẫn. Ba khía sau khi bắt xong, rửa sạch và muối ngay tại chỗ. Cho muối thấm khoảng 5 đến 7 ngày đêm là có thể ăn được. Ngoài ra, ba khía còn được chế biến bằng cách luộc sả ăn cùng với nước chấm. Món này thịt của ba khía rất ngọt, thơm do hòa với hơi cay của ớt, sả và chút chua, nồng của cơm mẻ. |
![]() |
| Tôm tít. Thịt tôm tít vừa ngon, ngọt, hiền lành vừa đậm đà hương biển. Cách chế biến tôm tít không cầu kỳ lắm, chỉ cần hấp, luộc hoặc nướng, chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm me cũng rất thú vị. |
![]() |
| Nếu nướng, phải quạt cho than hồng, trở đều, vỏ tôm vừa chín vàng, bốc lên mùi thơm phức là được. Thịt tôm tít đỏ hồng, mùi phưng phức, mềm mại nhưng không bở. Món này thường kèm thêm rau sống, cà chua, chuối chát, dưa leo. |
![]() |
| Rùa rang muối. Rùa có rất nhiều ở vùng rừng ngập mặn mũi Cà Mau. Có rất nhiều món ăn ngon và bổ được chế biến từ rùa nhưng ngon nhất vẫn là món rùa rang muối. Đây cũng là món ăn dân dã đặc biệt của người dân Cà Mau. |
![]() |
| Lẩu mắm U Minh. Đây là một trong những món ăn dân dã không thể thiếu của Cà Mau. Nguyên liệu chính của món lẩu mắm U Minh là mắm sặc. Lẩu mắm muốn ngon phải ăn kèm với rau sống. Để dậy mùi, người ta còn bổ sung thêm một ít lá sả bằm mịn, phần gốc sả đập dập cho vào lẩu để nổi lẩu thơm và hấp dẫn hơn. |
![]() |
| Lẩu mắm U Minh được nấu với cá đồng. Ngon nhất là lươn, cá rô mề, cá lóc bự hoặc cá trê trắng. Lẩu mắm của xứ U Minh không thể nào thiếu đọt choại, rau the, nhãn lòng, bông súng, rau trai, tàu bay, rau mác… |
![]() |
| Cá nóc nướng trui. Đây là món ăn dân dã và dễ làm. Dùng que tre xuyên cá từ đầu đến đuôi rồi vùi cá vào đống rơm khô, châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn. Khi cá chín, cạo bỏ lớp vẩy đã cháy xém để lộ ra thịt cá trắng và thơm. |
![]() |
| Cá nướng xong chỉ cần gỡ thịt chấm muối ớt, nhưng phải là loại muối hột mới cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon vừa cay vừa mặn vừa ngọt của món ăn. Cá lóc nướng trui thường ăn với nước mắm me, cuốn với bánh tráng, rau thơm các loại ăn thì rất tuyệt. |
Kỹ thuật triệt đốt bằng sóng RF giúp kiểm soát rối loạn nhịp, ngăn suy tim do ngoại tâm thu thất kéo dài, cải thiện chất lượng sống người bệnh.
Gói thầu thi công sửa chữa trường THCS Phước Bình và TH Phước Thái tại xã Phước Thái (TP Đồng Nai) ghi nhận một liên danh tham dự và trúng thầu sát giá dự toán.
Các bệnh nhân bị áp xe, viêm nhiễm sau nhiều năm tiêm filler tại spa trôi nổi, bác sĩ cảnh báo người dân cần cẩn trọng để tránh các biến chứng nặng.
Gói thầu đường hơn 16 tỷ đồng tại Đam Rông 4 (Lâm Đồng) chỉ có duy nhất một liên danh dự và trúng thầu, đạt tỷ lệ tiết kiệm ngân sách xấp xỉ 135 triệu đồng.
Bệnh nhân 47 tuổi bị vỡ chửa góc sừng tử cung, nguy cơ mất máu nặng, đã được các bác sĩ phẫu thuật kịp thời, giúp giữ lại mạng sống.
Chính sách mới tăng cường quản lý, công khai, minh bạch trong hợp tác đào tạo, đáp ứng yêu cầu sử dụng lao động và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.
Cục Quản lý Khám (Bộ Y tế) chữa bệnh yêu cầu bệnh viện huy động tối đa nguồn lực, phối hợp ứng phó thảm họa sau vụ cháy khiến 5 người thiệt mạng.
Một mình tham dự chào hàng cạnh tranh, Công ty Nam Thuận Thành trúng liên tiếp 2 gói thầu làm đường hơn 6,8 tỷ đồng tại xã Phước An trong một ngày.
Nam thanh niên 28 tuổi bị suy sinh dục do thói quen ăn uống không lành mạnh và ít vận động, cho thấy tầm quan trọng của việc chủ động khám chữa sớm.
Bệnh viện TWQĐ 108 đã thành công trong cấy ghép CorHeart 6, mở ra cơ hội điều trị mới cho bệnh nhân suy tim nặng, đặc biệt phù hợp thể trạng người Việt.
Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Văn Thắng (tức Thắng “Ật”, SN 1989, phường Tây Hoa Lư) về tội “Gây rối trật tự công cộng”.
Theo TS.LS Đặng Văn Cường, Đoàn Luật sư TP Hà Nội, hành vi trục lợi nhà ở xã hội không chỉ tài sản bị chiếm đoạt mà còn xâm phạm chính sách an sinh xã hội.
Nghị định 328/2026/NĐ-CP ngày 19/8/2026, có hiệu lực từ 5/10/2026, là một bước ngoặt pháp lý nhằm siết chặt và chuẩn hóa quy trình xử lý tin giả trực diện hơn.
Dư luận đặt câu hỏi về nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe khi hơn 1,2 triệu lọ C sủi giả có hàm lượng Natri Benzoat cao 20-33 lần.
Công ty Dược Mỹ phẩm Vintechpharm bị cáo buộc sản xuất, kinh doanh hơn 1,2 triệu lọ C sủi giả hàm lượng Natri Benzoat cao 20-33 lần. Đây là hành vi đáng lên án.
AI giúp giáo viên giảm thời gian soạn bài, nhưng chưa chắc giảm tải khi vẫn phải kiểm chứng, phán đoán và chịu trách nhiệm.
Chính sách mới thúc đẩy liên thông, nâng cao chất lượng đào tạo nghề, có sự tham gia của doanh nghiệp và cập nhật định kỳ mỗi 5 năm.
Được đầu tư tiền tỷ nhằm đảm bảo an toàn giao thông, hệ thống hầm đi bộ tại Hà Nội đang rơi vào nghịch lý: hạ tầng dần xuống cấp, thiếu vắng người sử dụng.
TS.LS Đặng Văn Cường nhấn mạnh, không nên cho rằng nội dung được đăng bởi thành viên thì quản trị viên hoàn toàn đứng ngoài trách nhiệm.
Chích máu và giác hơi không có tác dụng chữa đột quỵ, còn có thể gây nhiễm trùng và làm trễ thời điểm cấp cứu quan trọng.
Bộ Y tế yêu cầu các sở y tế kiểm tra, xử lý vi phạm bán thuốc giả, đặc biệt là thuốc An cung ngưu hoàng hoàn, đảm bảo an toàn cho người dùng.
Thông tư mới quy định rõ vai trò, quyền hạn và giới hạn hoạt động của ban đại diện, đảm bảo hoạt động minh bạch, không gây biến tướng quỹ phụ huynh.
Dự thảo hướng đến xây dựng cơ sở dữ liệu liên thông, tự động cập nhật và quản lý hồ sơ học tập suốt đời, giảm thiểu thủ tục thủ công và nâng cao bảo mật.
Nhiều doanh nghiệp dược bị Cục Quản lý Dược phạt nặng do nhập khẩu, buôn bán dược liệu làm thuốc không đúng quy định của pháp luật.
Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Gia Lai đã khởi tố vụ án hình sự về tội Làm nhục người khác, sau tố giác của bà Vũ Phương Thanh (38 tuổi, nhà văn Gào).
Bộ GD&ĐT khẳng định không cấm học viên thạc sĩ không nhận học bổng, đồng thời làm rõ phạm vi và điều kiện đào tạo thạc sĩ chính quy tập trung.
Các bệnh nhân bị áp xe, viêm nhiễm sau nhiều năm tiêm filler tại spa trôi nổi, bác sĩ cảnh báo người dân cần cẩn trọng để tránh các biến chứng nặng.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đang được Bộ Y tế lấy ý kiến, quy định quản lý cơ sở kinh doanh thực phẩm bằng phương thức điện tử, sẽ được bổ sung.
Bộ Y tế dự kiến bổ sung thuốc ung thư thế hệ mới và sinh học vào danh mục bảo hiểm, nâng cao hiệu quả điều trị và tiếp cận thuốc của người dân.
Kỹ thuật triệt đốt bằng sóng RF giúp kiểm soát rối loạn nhịp, ngăn suy tim do ngoại tâm thu thất kéo dài, cải thiện chất lượng sống người bệnh.