Tại sao uống bia cỏ hay đau đầu?

(Kiến Thức) - Rất nhiều người thích bia cỏ vì nó rất rẻ và nếu dễ tính thì thấy hương vị cũng không đến nỗi. Nhưng loại bia này hay gây đau đầu.

Hỏi: Vì sao uống bia cỏ hay đau đầu? - Nguyễn Minh Tiến (Hà Nội).
Tại sao uong bia co hay dau dau
 Ảnh minh họa.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm: Quy trình công nghệ sản xuất bia phải đảm bảo đủ thời gian lên men qua hai giai đoạn là lên men chính (lên men thành phần nguyên liệu) và lên men phụ (thời gian lên men để khử độc và ổn định chất lượng bia). 
Tuy nhiên, thời gian lên men trong sản xuất gia công thường bị rút ngắn đi rất nhiều, đặc biệt là thời gian lên men phụ không đủ để khử hết các độc tố sinh ra trong quá trình sản xuất bia, chẳng hạn như diaxetyl. 
Với nồng độ chất này cao, người uống bia sẽ bị nhiễm độc, với biểu hiện cụ thể đầu tiên là đau đầu, mệt mỏi khó chịu ngay sau khi uống. Về lâu dài, uống nhiều thậm chí có thể ảnh hưởng đến gan, thận...

Sự thực về bệnh phù họng nặng của Sơn Tùng M-TP

(Kiến Thức) - Sơn Tùng M-TP đã không ít lần khiến fan náo loạn vì phải nhập viện trong tình trạng sức khỏe kiệt quệ, và gần đây liên tục bị phù họng, nghỉ hát.

Sụ thục vè bẹnh phù họng nạng của Son Tung M-TP
Mới đây, trong liveshow 5 chương trình Sao là sao sắp lên sóng vào ngày 9/5 tới, Sơn Tùng M-TP sẽ góp mặt với vai trò là khách mời đặc biệt. Đây cũng là lần đầu tiên giọng ca lên tiếng về tình trạng sức khỏe của anh sau một thời gian ngưng hát để điều trị bệnh viêm họng cấp. Nam ca sĩ cho hay vừa đi tái khám và nhận được tin vui từ bệnh viện. Các bác sỹ cho biết, tình trạng sưng phù cổ họng của anh đã có dấu hiệu thuyên giảm. 

7 món ăn giảm cân từ rau muống

(Kiến Thức) - Theo một số chuyên gia, có thể giúp giảm cân từ rau muống. Dưới đây là 7 món ngon từ rau muống giúp bạn cải thiện cân nặng của mình.

7 mon an giam can tu rau muong
 Món nộm rau muống.
7 mon an giam can tu rau muong-Hinh-2
 Để làm nộm rau muống ngon không bị nhũn thì sau khi rửa sạch rau bạn hãy chần qua nước sôi để rau chín khoảng 80%. Chú ý khi các bạn chần để rau trong nước sôi một lát, bấm thấy vừa mềm là được. Vớt ra thả vào âu nước lạnh, để nguội hẳn vớt để ráo nước rồi mới làm nộm. 

Gái xinh thành xác sống vì uống 90 viên thuốc giảm cân

(Kiến Thức) - Thoát chết sau khi uống 90 viên thuốc giảm cân thuộc 4 loại khác nhau, cô gái 20 tuổi xinh đẹp trở thành "xác sống" gầy trơ, xám xịt.

Amber Girling sống tại Kent, Canada mắc chứng biếng ăn và giảm cân mạnh từ 57kg xuống chỉ còn 25kg sau khi bị nghiện thuốc giảm cân.
Khi 17 tuổi, Amber hoàn toàn khỏe mạnh với cân nặng 57kg. Sau đó cô bị ảnh hưởng bởi những lời nhận xét về đường cong cơ thể, số đo 3 vòng nên đã quyết định giảm cân.

Đọc nhiều nhất

Tin mới