Một công ty ở Đắk Lắk sản xuất hàng nghìn tấn muối I-ốt giả

Cơ quan chức năng đã khởi tố một giám đốc công ty sản xuất muối i-ốt để điều tra về hành vi “Sản xuất hàng giả là thực phẩm”.

Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an tỉnh Đắk Lắk vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can Văn Thị Ơn (SN 1958, trú phường Thành Nhất, tỉnh Đắk Lắk) để điều tra về hành vi sản xuất hàng giả là thực phẩm. Ơn là Giám đốc Công ty TNHH Kiều Hưng (trụ sở tại phường Thành Nhất), chuyên sản xuất muối I-ốt.

Trước đó, ngày 22/12/2025, qua công tác nghiệp vụ, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Đắk Lắk tiến hành kiểm tra tại công ty này và phát hiện hơn 35 tấn muối I-ốt đã đóng gói thành phẩm cùng nhiều máy móc, phương tiện, tang vật liên quan.

Hàng chục tấn muối I-ốt giả bị phát hiện/Ảnh bocongan.gov.vn

Cơ quan điều tra đã lấy 15 mẫu muối gửi giám định tại Phân viện Khoa học hình sự (TP Đà Nẵng). Kết quả cho thấy hàm lượng I-ốt trong các mẫu chỉ đạt từ 2,57 đến 5,93 mg/kg, trong khi hàm lượng công bố trên bao bì là từ 20 đến 40 mg/kg.

Theo kết quả điều tra ban đầu, trước năm 2024, khi I-ốt còn được Nhà nước cấp phát miễn phí, Ơn chỉ đạo công nhân sử dụng 1 gói I-ốt (30 - 50g) để trộn cho 1 tấn muối thành phẩm. Từ năm 2024, khi không còn được cấp miễn phí, nhằm giảm chi phí, tăng lợi nhuận, Ơn chỉ đạo sử dụng 1 gói I-ốt để trộn cho từ 2 tấn muối trở lên. Từ khoảng tháng 10/2025 đến nay, lượng pha trộn bị nâng lên từ 3 đến 4 tấn muối cho mỗi gói I-ốt.

Cơ quan điều tra khám xét, thu giữ hàng chục tấn muối I- ốt giả. Ảnh bocongan.gov.vn
Cơ quan điều tra khám xét, thu giữ hàng chục tấn muối I- ốt giả. Ảnh bocongan.gov.vn

Mở rộng điều tra, Công an tiếp tục thu giữ thêm hơn 3,3 tấn muối I-ốt giả đã được đưa ra thị trường. Bước đầu xác định, trung bình mỗi ngày công ty sản xuất và tiêu thụ từ 4 - 5 tấn muối I-ốt giả. Riêng trong năm 2025, công ty đã bán ra thị trường khoảng 1.700 tấn muối I-ốt giả, chủ yếu tại Đắk Lắk và Lâm Đồng.

Muối i-ốt giả, với hàm lượng i-ốt thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn (chỉ đạt 2,57-5,93mg/kg so với mức chuẩn 20-40mg/kg) hoặc không có i-ốt, gây nguy hại nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng. Sử dụng muối này dẫn đến thiếu hụt i-ốt, gây bướu cổ, trẻ em đần độn, chậm phát triển trí tuệ và sảy thai/thai chết lưu ở phụ nữ mang thai.

Để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn mua muối i-ốt từ các thương hiệu uy tín, có bao bì rõ ràng, còn nguyên vẹn và kiểm tra tem nhãn.

Ăn sáng thế nào để bảo vệ tuyến giáp?

Bữa sáng bảo vệ tuyến giáp cần giàu protein, selen, kẽm và i-ốt từ trứng, sữa, cá, các loại hạt và rau xanh để ổn định hormone.

Tuyến giáp, mặc dù là một tuyến nội tiết nhỏ nằm ở vùng cổ, lại giữ vai trò vô cùng quan trọng trong việc điều hòa toàn bộ các hoạt động trao đổi chất của cơ thể. Đây là cơ quan sản sinh các hormone cần thiết để duy trì cân bằng năng lượng và hỗ trợ chức năng của nhiều cơ quan quan trọng khác.

Tuy nhiên, khi tuyến giáp hoạt động không bình thường, dù rơi vào tình trạng suy giáp (hoạt động kém hiệu quả) hay cường giáp (hoạt động quá mức), sức khỏe của người bệnh sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

5 vụ thực phẩm chức năng giả bị phanh phui năm 2025

Năm 2025 chứng kiến hàng loạt vụ án thực phẩm chức năng giả gây sốc, từ kẹo Kera đến yến giả, gây thiệt hại lớn cho người tiêu dùng và ngành y tế.

Trong năm 2025, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện và phanh phui nhiều vụ sản xuất, buôn bán thực phẩm chức năng giả, kém chất lượng. Những vụ việc này không chỉ là cảnh báo cho cơ quan quản lý, mà còn làm dấy lên lo ngại trong người tiêu dùng về mức độ an toàn của các sản phẩm “hỗ trợ sức khỏe” quảng cáo rầm rộ trên thị trường.

Kẹo rau củ Kera

Đọc nhiều nhất

Tin mới