Ba ngày nay, điểm bán thịt heo bình ổn giá tại TP Biên Hòa, nhằm hỗ trợ người chăn nuôi và “giải cứu” thịt heo do Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai mở đã thu hút hàng ngàn người dân để mua thịt.
Ngay trong ngày 30/4, cửa hàng thịt sạch do các bên phối hợp triển khai đã tiêu thụ được gần 100 con heo; ngày 1/5, cũng tiêu thụ hết gần 100 con heo.
Sáng 2/5, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết hiện điểm bán thịt này đã bán được gần 50 con heo trong buổi sáng và người dân kéo nhau đến mua thịt rất đông.
 |
| Người dân đến mua thịt heo tại điểm bán "giải cứu" rất đông |
Theo ông Công, Hiệp hội sẽ thu mua heo cho người nông dân với giá cao hơn giá thương lái đang thu mua và bán ra thấp hơn 20%-30% so với giá thịt heo trên thị trường.
Cụ thể, Hiệp hội sẽ thu mua heo hơi tại trại cho người chăn nuôi, chủ yếu ưu tiên mua heo tiêu chuẩn VietGAP với giá 30.000 đồng/kg, cao hơn giá thương lái đang thu mua khoảng 6.000-7.000 đồng/kg.
Hiệp hội sẽ trực tiếp thu mua heo của bà con rồi giết mổ, mở cửa hàng bán lẻ, phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng… giúp hạn chế các khâu trung gian, đồng thời đẩy mạnh sức tiêu thụ.
Hiện giá bán thịt tại điểm bán “giải cứu” thịt heo này có giá thấp nhất là 45.000 đồng/kg thịt xay, thịt vai 55.000 đồng/kg, thịt đùi 60.000 đồng/kg, ba rọi giá 60.000 đồng/kg.
Giá cao nhất là sườn non chỉ 70.000 đồng/kg, trong các loại xương như xương ống chỉ 40.000 đồng/kg, chân giò 45.000 đồng/kg.
 |
| Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết sẽ tiếp tục mua giá heo hơi 30.000 đồng/kg để kéo giá heo lên cho người nuôi |
Theo ông Công, hiện tại, do qua đến 4 lần trung gian nên giá heo hơi từ trại dù chỉ có giá thấp chỉ 23.000-24.000 đồng/kg nhưng khi đến tay người tiêu dùng, giá thịt vẫn ở mức 80.000-100.000 đồng/kg tùy loại.
Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết thịt heo là loại thực phẩm sử dụng thiết yếu hằng ngày của người dân, dự kiến sẽ mở 6 điểm bán thịt heo bình ổn giá trên địa bàn TP Biên Hòa. Sau đó căn cứ vào tình hình thực tế, khảo sát thị trường sẽ tiếp tục mở thêm nhiều điểm bán thịt về các huyện.
Các cửa hàng bình ổn giá sẽ đảm bảo giá thịt heo bán thấp hơn ngoài thị trường và thịt heo vẫn đảm bảo là thịt heo sạch.
 |
| Đồng Nai sẽ mở thêm nhiều điểm bán thịt "giải cứu" người nuôi heo |
Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, việc mở các điểm bán thịt heo bình ổn giá nhằm mục đích bán thịt heo giá rẻ đến người tiêu dùng, đồng thời có tác động hạ giá bán thịt heo tại các trung tâm thương mại và chợ truyền thống.
Từ đây sẽ góp phần kích thích thị trường, tăng sức mua thịt heo, giúp giải cứu lượng heo vẫn đang tồn trong dân.