Trung Quốc đã phát triển thành công một loại nấm biến đổi gen giàu protein, có vị và kết cấu giống thịt khiến nền công nghiệp thực phẩm thế giới rung chuyển.

(Vietnamdaily) - Sau khi đạt đỉnh 83.000 đồng/kg, hiện giá heo hơi tại các địa phương có chiều hướng đi xuống.

Từ sau Tết Nguyên đán 2025 đến nay, giá thịt heo đã tăng 30.000 – 40.000 đồng/kg, tùy loại.

(Vietnamdaily) - Từ sau Tết Nguyên đán 2025 đến nay, giá thịt heo đã tăng 30.000 – 40.000 đồng/kg, tùy loại.

Thịt ba chỉ heo quay giòn bì với lớp da vàng ươm, giòn rụm vô cùng hấp dẫn. Có nhiều công thức khác nhau để làm món thịt heo quay giòn bì.

Có nhiều công thức khác nhau để làm món thịt heo quay giòn bì. Tuy nhiên, làm thế nào để phần bì nổ giòn, vàng đều, không cháy, thì không phải ai cũng biết.

Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn chế biến từ thịt heo như: món kho, luộc, xào... hãy thử đổi vị cho cả nhà bằng món thịt ba chỉ heo chiên giòn rụm.

(Vietnamdaily) - Giá heo hơi duy trì đà tăng khi nhu cầu tiêu thụ thịt heo đang tăng cao dần vào thời điểm cuối năm.

Sau 56 năm hoạt động, bà chủ quyết định sẽ đóng cửa nhà hàng vào cuối năm 2024 khiến nhiều người tiếc nuối. Bà cũng không có ý định trao lại cho các con kế thừa.

Thịt heo là món ăn quen thuộc trong bữa cơm trong nhiều gia đình. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ ăn và không gây chán.

Giá heo hơi tăng lên 69 ngàn đồng/kg lập tức tác động đến thị trường heo thịt. Tại các chợ ở tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, giá heo thịt đã tăng khoảng 20-30% tùy loại.

Trong tháng 1 Việt Nam nhập khẩu thịt heo đông lạnh từ 14 thị trường, trong đó thịt heo nhập khẩu từ Braxin, Canada này đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2023

Nhiều bà nội trợ mách nhau khi mua thịt lợn về, trước khi chế biến nên chần thịt bằng nước sôi nhằm loại bỏ các hóa chất độc hại. Điều này có tốt không?

Mua thịt lợn (thịt heo) ngoài chợ, nhiều người lo ngại về chất lượng, nhưng chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây thì không chỉ làm sạch thịt bên ngoài mà còn đào thải cặn bẩn, độc tố.

Heo khô cháy tỏi được xem là món ăn phù hợp để nhâm nhi, có vị ngon ngọt không ngấy, đặc biệt khi làm bằng nồi chiên không dầu thì sẽ đảm bảo sức khỏe hơn.

(Vietnamdaily) - Những ngày qua, giá của nhiều loại hàng hóa đang có diễn biến tăng mạnh, thậm chí một số mặt hàng thủy hải sản tăng gần 30% so với tháng trước.

Những món ăn hôm nay đều rất quen thuộc và dễ làm, bữa cơm gia đình trở nên đầm ấm hơn rất nhiều.

Hai cửa hàng bán thịt heo ăn chuối Bapi của Bầu Đức vừa được khai trương trong sáng 23/10 tại khu đô thị Vinhomes Ocean Park và Vinhomes Smart City Tây Mỗ (Hà Nội).

Thịt heo là thực phẩm quen thuộc và phổ biến. Tuy nhiên có những bộ phận của con heo vừa ngon, vừa rẻ lại giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người không biết mà mua.

Những loại thịt này đều có hương vị thơm ngon nhưng đặc biệt tốt cho nam giới hơn.