![]() |
| Nuốt phải kim khâu song giấu mẹ, cậu bé suýt bị thủng ruột nghiêm trọng. |
![]() |
| Nuốt phải kim khâu song giấu mẹ, cậu bé suýt bị thủng ruột nghiêm trọng. |
![]() |
| Cá thòi lòi gây ấn tượng mạnh với người nhìn bởi hình dáng dị thường của mình. Cá chỉ nhỏ bằng 2 – 3 ngón tay, da dẻ sần sùi nhưng lại có cặp mắt to bằng cả cái đầu và 1 đôi vây cứng, khỏe mạnh dang ra như 2 bánh chèo. |
![]() |
| Đi đến những khu rừng gặp mặn ở Năm Căn, Cà Mau, du khách có thể nhìn thấy những chú cá thòi lòi bám trên cây, bơi dưới nước và “chạy bộ” trên mặt đất. |
![]() |
| Nhìn hình dáng cá thòi lòi bên ngoài rất xấu xí nhưng với những người dân bản xứ thì đây là nguồn thực phẩm góp phần làm phong phú thêm bữa cơm hằng ngày và cũng là món ăn đặc sản cho khách phương xa khi đến với vùng đất này. |
![]() |
| Có nhiều món ăn từ cá thòi lòi như: kho tiêu, chiên xù, nấu canh chua cơm mẻ,…nhưng ngon nhất vẫn là cá thòi lòi nướng muối ớt. |
![]() |
| Vì cá thòi lòi có vị thịt ngọt đậm đà nên đem nướng trên bếp than hồng là cách chế biến cá tuyệt vời nhất. |
![]() |
| Cá thòi lòi đem về rửa sạch bùn, ướp muối ớt, rồi nướng trên bếp than. Chỉ một chút là mùi thơm của cá lan tỏa hòa quyện cùng mùi cay nồng của ớt cũng khiến cho thực khách phải xuýt xoa bởi hương vị đậm đà của món ăn này. |
![]() |
| Đã đến Cà Mau thì chắc chắn du khách không nên bỏ qua món cá thòi lòi kho tiêu – một món ăn rất quen thuộc với người dân vùng Đất Mũi. |
![]() |
| Sở dĩ cá thòi lòi kho tiêu được người dân và khách du lịch ưa chuộng vì món ăn này có vị mặn mặn, ngọt ngọt, rất thích hợp để dùng chung với cơm trắng. |
![]() |
| Cá thòi lòi kho tiêu muốn ngon phải kho trên nồi đất. Cá sau khi được ướp gia vị sẽ được nấu trên nồi đất với nước dừa và mỡ heo, để lửa riu liu cho đến khi nồi cá cạn nước là cá đã chín nhừ. |
![]() |
| Về miền đất Năm Căn Cà Mau, hỏi món lẩu cá thòi lòi thì người dân nào cũng biết vì món ăn này rất nổi tiếng ở đây. Vị ngọt của thịt cá kết hợp hài hòa với vị chua của nước me cùng vị cay của ớt hiểm đã tạo nên một món lẩu cá thòi lòi thơm ngon là ngất ngây biết bao du khách. |
![]() |
| Khi dùng món ăn này thì du khách cần chú ý chỉ nên bỏ từng con cá thòi lòi vào nồi lẩu để cá chín tới, không chín rục. Lẩu cá thòi lòi còn ăn kèm với rau muống, bắp chuối, cà chua, rau thơm… và nhiều loại rau khác. Đặc biệt, món ăn này phải dùng chung với mắm me và bún sợi. |
![]() |
| Bên cạnh đó, cá thòi lòi còn có thể làm khô. Khô cá thòi lòi đem chiên hoặc nướng chấm nước mắm me thì trên cả tuyệt vời. Ảnh: Internet. |
Mời độc giả xem video "Những Món Đặc Sản Siêu Kinh Dị Không Phải Ai Cũng Dám Ăn". Nguồn: Youtube.
Hơn 3 triệu chai thuốc nhỏ mắt của K.C. Pharmaceuticals bị thu hồi do lỗi vô trùng, FDA khuyến nghị người tiêu dùng theo dõi thông tin và thảo luận với bác sĩ.
Sự gia tăng của mỹ phẩm giả mạo, chứa độc tố, đang đe dọa sức khỏe cộng đồng, khiến các cơ quan siết chặt kiểm tra và xử lý.
Ông Vũ Minh Châu, nhà sáng lập vàng Bảo Tín Minh Châu cùng con trai và hai nhân viên bị điều tra Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng.
Một gói thầu thiết bị cơ điện tử vừa được phê duyệt trúng thầu sau khi từng bị hủy do nhà thầu duy nhất không đáp ứng tính hợp lệ, dấy lên dấu hỏi về tính cạnh tranh
Vượt qua đối thủ cạnh tranh bằng giá dự thầu thấp hơn, Công ty TNHH Xây dựng Nguyễn Phúc Cần Đước đã chính thức được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp tại Trường THCS Cần Đước.
Chỉ duy nhất nhà thầu An Đại Lộc tham dự và trúng thầu tại dự án nâng cấp đường Thái Thị Thêm (đoạn 2) do Ban Quản lý dự án xã Phước Lý làm chủ đầu tư
Trong cùng một ngày, xã Nam Dong (tỉnh Lâm Đồng) đã giao 2 gói thầu xây lắp có giá trị gần 3 tỷ đồng cho Công ty T&T dưới hình thức chỉ định thầu.
Một công ty mới thành lập chưa lâu nhưng đã trúng toàn bộ 149 gói thầu suất ăn học đường với tổng giá trị hơn 500 tỷ đồng, gây chú ý về mức độ cạnh tranh.
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu nạo vét rạch Bến Nghé trị giá hơn 9 tỷ đồng chỉ có một nhà thầu tham dự và trúng thầu, tiết kiệm ngân sách nhà nước 436 triệu đồng
Các chủ đầu tư đang vận dụng quy định tại Nghị định 214/2025/NĐ-CP để thực hiện quy trình thương thảo trực tiếp, mang về lợi thế tuyệt đối cho nhà thầu Ban Mai
Đại biểu Nguyễn Thị Việt Nga đã chỉ ra những kẽ hở lớn trong hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm từ vụ 300 tấn thịt lợn dịch tuồn vào bếp ăn trường học.
Với giá trúng thầu hơn 1,8 tỷ đồng, Công ty TNHH xây dựng Đông Bắc vừa được chỉ định thực hiện gói thầu xây dựng cầu tại xã Lương Thế Trân, tỉnh Cà Mau.
Công ty TNHH TM-DV-XD Quân Hào vừa được lựa chọn thực hiện gói thầu xây lắp tại xã Tân Hòa, tuy nhiên điều mà dư luận quan tâm là năng lực của nhà thầu
Việc áp dụng cơ chế lựa chọn nhà thầu trong trường hợp đặc biệt theo Nghị định 214/2025/NĐ-CP đang đặt ra dấu hỏi lớn về tính minh bạch và an toàn thực phẩm học đường năm 2026.
Sau khi tỉnh Cà Mau hoàn tất việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã, Công ty TNHH một thành viên Xây dựng Lê Vy liên tiếp ghi danh tại các gói thầu xây lắp giá trị cao, khởi đầu cho một vệt trúng thầu dày đặc trong năm 2026.
Dù đấu thầu rộng rãi, gói thầu nhà văn hóa xã Cát Tiên 3 chỉ có Liên danh Trí Khôi - Bá Trí dự thầu và trúng sát giá, tiết kiệm vỏn vẹn 0,2%
Gói thầu xây dựng tại xã Đạ Huoai (Lâm Đồng) có tỷ lệ tiết kiệm ngân sách xấp xỉ 1%, đặt ra bài toán về tính cạnh tranh và hiệu quả kinh tế trong đầu tư công.
Công ty Vinaly vừa được chỉ định thầu dự án kè suối Thái Tri với giá hơn 1,74 tỷ đồng, tiết kiệm cho ngân sách nhà nước hơn 26 triệu đồng.
Phân tích lịch sử đấu thầu của Công ty TNHH Kỹ thuật Sao Việt cho thấy sự xuất hiện dày đặc của doanh nghiệp này tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 với tỷ lệ tiết kiệm thường ở mức thấp.
Ông Vũ Minh Châu, nhà sáng lập vàng Bảo Tín Minh Châu cùng con trai và hai nhân viên bị điều tra Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng.
Với 58 gói thầu trúng trên tổng số 73 gói đã tham gia, Công ty Phúc Minh Đạt đang cho thấy một "hệ sinh thái" khách hàng ổn định cùng năng lực triển khai dự án đáng nể.
Sự gia tăng của mỹ phẩm giả mạo, chứa độc tố, đang đe dọa sức khỏe cộng đồng, khiến các cơ quan siết chặt kiểm tra và xử lý.
Trong cùng một ngày, xã Nam Dong (tỉnh Lâm Đồng) đã giao 2 gói thầu xây lắp có giá trị gần 3 tỷ đồng cho Công ty T&T dưới hình thức chỉ định thầu.
Một công ty mới thành lập chưa lâu nhưng đã trúng toàn bộ 149 gói thầu suất ăn học đường với tổng giá trị hơn 500 tỷ đồng, gây chú ý về mức độ cạnh tranh.
Các chủ đầu tư đang vận dụng quy định tại Nghị định 214/2025/NĐ-CP để thực hiện quy trình thương thảo trực tiếp, mang về lợi thế tuyệt đối cho nhà thầu Ban Mai
Một gói thầu thiết bị cơ điện tử vừa được phê duyệt trúng thầu sau khi từng bị hủy do nhà thầu duy nhất không đáp ứng tính hợp lệ, dấy lên dấu hỏi về tính cạnh tranh
Vượt qua đối thủ cạnh tranh bằng giá dự thầu thấp hơn, Công ty TNHH Xây dựng Nguyễn Phúc Cần Đước đã chính thức được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp tại Trường THCS Cần Đước.
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu nạo vét rạch Bến Nghé trị giá hơn 9 tỷ đồng chỉ có một nhà thầu tham dự và trúng thầu, tiết kiệm ngân sách nhà nước 436 triệu đồng
Hơn 3 triệu chai thuốc nhỏ mắt của K.C. Pharmaceuticals bị thu hồi do lỗi vô trùng, FDA khuyến nghị người tiêu dùng theo dõi thông tin và thảo luận với bác sĩ.
Với đội ngũ nhân sự mỏng, việc Công ty TNHH Xây dựng Tuấn Hậu liên tiếp đảm đương các gói thầu thi công hạ tầng giao thông đặt ra dấu hỏi về khả năng đảm bảo tiến độ và chất lượng