![]() |
| Nuốt phải kim khâu song giấu mẹ, cậu bé suýt bị thủng ruột nghiêm trọng. |
![]() |
| Nuốt phải kim khâu song giấu mẹ, cậu bé suýt bị thủng ruột nghiêm trọng. |
![]() |
| Cá thòi lòi gây ấn tượng mạnh với người nhìn bởi hình dáng dị thường của mình. Cá chỉ nhỏ bằng 2 – 3 ngón tay, da dẻ sần sùi nhưng lại có cặp mắt to bằng cả cái đầu và 1 đôi vây cứng, khỏe mạnh dang ra như 2 bánh chèo. |
![]() |
| Đi đến những khu rừng gặp mặn ở Năm Căn, Cà Mau, du khách có thể nhìn thấy những chú cá thòi lòi bám trên cây, bơi dưới nước và “chạy bộ” trên mặt đất. |
![]() |
| Nhìn hình dáng cá thòi lòi bên ngoài rất xấu xí nhưng với những người dân bản xứ thì đây là nguồn thực phẩm góp phần làm phong phú thêm bữa cơm hằng ngày và cũng là món ăn đặc sản cho khách phương xa khi đến với vùng đất này. |
![]() |
| Có nhiều món ăn từ cá thòi lòi như: kho tiêu, chiên xù, nấu canh chua cơm mẻ,…nhưng ngon nhất vẫn là cá thòi lòi nướng muối ớt. |
![]() |
| Vì cá thòi lòi có vị thịt ngọt đậm đà nên đem nướng trên bếp than hồng là cách chế biến cá tuyệt vời nhất. |
![]() |
| Cá thòi lòi đem về rửa sạch bùn, ướp muối ớt, rồi nướng trên bếp than. Chỉ một chút là mùi thơm của cá lan tỏa hòa quyện cùng mùi cay nồng của ớt cũng khiến cho thực khách phải xuýt xoa bởi hương vị đậm đà của món ăn này. |
![]() |
| Đã đến Cà Mau thì chắc chắn du khách không nên bỏ qua món cá thòi lòi kho tiêu – một món ăn rất quen thuộc với người dân vùng Đất Mũi. |
![]() |
| Sở dĩ cá thòi lòi kho tiêu được người dân và khách du lịch ưa chuộng vì món ăn này có vị mặn mặn, ngọt ngọt, rất thích hợp để dùng chung với cơm trắng. |
![]() |
| Cá thòi lòi kho tiêu muốn ngon phải kho trên nồi đất. Cá sau khi được ướp gia vị sẽ được nấu trên nồi đất với nước dừa và mỡ heo, để lửa riu liu cho đến khi nồi cá cạn nước là cá đã chín nhừ. |
![]() |
| Về miền đất Năm Căn Cà Mau, hỏi món lẩu cá thòi lòi thì người dân nào cũng biết vì món ăn này rất nổi tiếng ở đây. Vị ngọt của thịt cá kết hợp hài hòa với vị chua của nước me cùng vị cay của ớt hiểm đã tạo nên một món lẩu cá thòi lòi thơm ngon là ngất ngây biết bao du khách. |
![]() |
| Khi dùng món ăn này thì du khách cần chú ý chỉ nên bỏ từng con cá thòi lòi vào nồi lẩu để cá chín tới, không chín rục. Lẩu cá thòi lòi còn ăn kèm với rau muống, bắp chuối, cà chua, rau thơm… và nhiều loại rau khác. Đặc biệt, món ăn này phải dùng chung với mắm me và bún sợi. |
![]() |
| Bên cạnh đó, cá thòi lòi còn có thể làm khô. Khô cá thòi lòi đem chiên hoặc nướng chấm nước mắm me thì trên cả tuyệt vời. Ảnh: Internet. |
Mời độc giả xem video "Những Món Đặc Sản Siêu Kinh Dị Không Phải Ai Cũng Dám Ăn". Nguồn: Youtube.
Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức Thành phố Hồ Chí Minh bị phạt nặng và đình chỉ hoạt động 18 tháng do khám chữa bệnh khi đang bị đình chỉ.
Công ty Cổ phần Y học cổ truyền Việt Nhật vừa bị Sở Y tế TPHCM xử phạt nặng do nhiều vi phạm trong hoạt động khám chữa bệnh.
Công ty Xây dựng số 1 Lâm Đồng trúng gói thầu số 3 tại Dự án nâng cấp tuyến đường ĐH16 (xã Sơn Điền) với mức tiết kiệm ngân sách khoảng 1,4 triệu đồng.
Bộ GD&Đ đề xuất hướng đổi mới cơ chế tự chủ, tài chính và đầu tư cho giáo dục đại học, nghề nghiệp, thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.
Dự án Trạm bơm Đông Sơn vừa chính thức chỉ định gói thầu xây lắp phần khối lượng còn lại trị giá hơn 5,9 tỷ đồng cho liên danh Bắc Hà - Thiên Vương.
Ban Quản lý dự án phường Nha Trang vừa áp dụng giảm 5% giá gói thầu xây lắp tại Trường THCS Âu Cơ, giữ lại hơn 61 triệu đồng cho công quỹ.
Gói thầu số 2 thuộc dự án suối Rập Rằng tại xã Bắc Ruộng được chỉ định thầu rút gọn cho Công ty Cổ phần Xây dựng phát triển Vinaly với tỷ lệ tiết kiệm 1,72%.
Sở Y tế TP HCM đã xử phạt nhiều cơ sở vi phạm trong kinh doanh thuốc, tiêu hủy hàng loạt thuốc giả, kém chất lượng, và xử lý quảng cáo sai quy định.
Công ty TNHH Hiệp Ninh vừa được Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Bình Minh phê duyệt trúng gói thầu xây lắp tại phường Bình Minh trị giá 5,6 tỷ đồng
Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Bình Minh vừa phê duyệt cho Công ty Tân Thuận Hà TN trúng gói thầu xây lắp thuộc dự án Nâng cấp đường số 11, đường Bời Lời
Việc phê duyệt các gói thầu có tỉ lệ tiết kiệm ngân sách siêu thấp tại xã Bảo Lâm 2 đang đặt ra yêu cầu về trách nhiệm giải trình của người đứng đầu đơn vị trong việc tối ưu hóa dòng vốn đầu tư công.
Người vi phạm không chỉ dừng ở việc hủy kết quả trúng đấu giá như trước đây, mà còn áp dụng thêm chế tài “cấm cửa” tham gia các cuộc đấu giá đất tiếp theo.
Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức Thành phố Hồ Chí Minh bị phạt nặng và đình chỉ hoạt động 18 tháng do khám chữa bệnh khi đang bị đình chỉ.
Thông tư mới quy định về công tác sinh viên, chuyển mạnh từ tư duy quản lý hành chính sang hỗ trợ phát triển người học toàn diện.
Sở Y tế TP HCM đã xử phạt nhiều cơ sở vi phạm trong kinh doanh thuốc, tiêu hủy hàng loạt thuốc giả, kém chất lượng, và xử lý quảng cáo sai quy định.
Đề xuất mở rộng bồi dưỡng nghiệp vụ sư phạm cho người có nguyện vọng trở thành giáo viên, giảm thiếu hụt nhân lực...
Công ty Cổ phần Y học cổ truyền Việt Nhật vừa bị Sở Y tế TPHCM xử phạt nặng do nhiều vi phạm trong hoạt động khám chữa bệnh.
Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 đang cận kề, Thủ tướng Chính Phủ chỉ đạo tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026 theo hướng giữ ổn định, giảm áp lực, giảm chi phí.
Công ty Xây dựng số 1 Lâm Đồng trúng gói thầu số 3 tại Dự án nâng cấp tuyến đường ĐH16 (xã Sơn Điền) với mức tiết kiệm ngân sách khoảng 1,4 triệu đồng.
Gói thầu số 2 thuộc dự án suối Rập Rằng tại xã Bắc Ruộng được chỉ định thầu rút gọn cho Công ty Cổ phần Xây dựng phát triển Vinaly với tỷ lệ tiết kiệm 1,72%.
Ban Quản lý dự án phường Nha Trang vừa áp dụng giảm 5% giá gói thầu xây lắp tại Trường THCS Âu Cơ, giữ lại hơn 61 triệu đồng cho công quỹ.
UBND phường Bắc Cam Ranh đã phê duyệt kết quả LCNT cho gói thầu giao thông trọng điểm trên địa bàn với tỷ lệ tiết kiệm đạt 1,34% qua hình thức chỉ định thầu.
Sự xuất hiện lặp đi lặp lại của một nhóm đơn vị tư vấn và nhà thầu trong chuỗi các dự án tại xã Tân Tiến đang đặt ra câu hỏi về tính độc lập trong đấu thầu.
Dự án Trường Tiểu học Quang Trung ghi nhận Công ty Hồng Tân trúng thầu sát giá nhưng sau đó bị Ban QLDA đầu tư xây dựng Ea Kar ra quyết định chấm dứt hợp đồng.
Bộ GD&Đ đề xuất hướng đổi mới cơ chế tự chủ, tài chính và đầu tư cho giáo dục đại học, nghề nghiệp, thúc đẩy phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.
Công ty TNHH Hiệp Ninh vừa được Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Bình Minh phê duyệt trúng gói thầu xây lắp tại phường Bình Minh trị giá 5,6 tỷ đồng
Dự án Trạm bơm Đông Sơn vừa chính thức chỉ định gói thầu xây lắp phần khối lượng còn lại trị giá hơn 5,9 tỷ đồng cho liên danh Bắc Hà - Thiên Vương.
Phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường Bình Minh vừa phê duyệt cho Công ty Tân Thuận Hà TN trúng gói thầu xây lắp thuộc dự án Nâng cấp đường số 11, đường Bời Lời
Công ty TNHH MTV Nam Phương vừa được công bố trúng gói thầu xây dựng tại phường Bình Minh với tỉ lệ tiết kiệm cho ngân sách nhà nước khoảng 0,032%.
WHO tuyên bố dịch Ebola do chủng Bundibugyo là sự kiện khẩn cấp, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường theo dõi, phòng tránh và không hoang mang.