Loại rau là nhà vô địch vitamin C có giá bình dân

Cải thảo là loại rau được mệnh danh là "nhà vô địch vitamin C" bởi hàm lượng vitamin C trong nó ngang ngửa với cam quýt.

Loại rau này còn ít calo nên ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân. Bên cạnh đó, cải thảo còn rất giàu chất xơ, hỗ trợ đường tiêu hóa rất tốt.
Nguyên liệu:
1 cây cải thảo nhỏ, 1 mẩu gừng, 1 muỗng canh nước tương, muối ăn vừa đủ, 3 quả ớt khô (có thể giảm bớt ớt), 2 tép tỏi, 1 nhánh tỏi tây, dầu ăn.
Loai rau la nha vo dich vitamin C co gia binh dan
Cách làm:
Cải thảo chọn phần lá non đem rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Phần cọng lá cải thảo không nên lấy phần quá to và cứng sẽ không ngon.
Gừng rửa sạch băm bỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Tỏi tây nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch cắt khúc.
Đun sôi nồi nước, sau đó cho cải thảo vào chần sơ rồi vớt ra để ráo nước.
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn sau đó cho gừng, tỏi, ớt vào xào cho thơm.
Sau đó cho cải thảo đã chần sơ vào xào ở lửa lớn, khi gần chín thì cho tỏi tây vào, xào một xíu rồi nêm ít muối và nước tương. Đảo đều cho rau ngấm gia vị thì tắt bếp.
Cho rau cải thảo xào ra đĩa, ăn nóng với cơm. Món rau mềm ngon, ngọt, thơm nức, tuy đơn giản nhưng vô cùng trôi cơm, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại rau này!

Bộ phận rất rẻ nhưng đại bổ của cá làm theo cách này ngon

Rất nhiều người thích ăn đầu cá, bộ phận này có vị ngọt rất đặc biệt.

Vợ sững sờ khi thấy chồng đi mua sắm với người phụ nữ lạ

Tôi không thể tin nổi vào những điều đang thấy về chồng mình.

Chị chồng ở đối diện luôn sang nhà tôi ăn cơm

Đến khi con tôi được 6 tuổi thì chị chồng gặp biến cố trong hôn nhân. Chị muốn về ở chung với vợ chồng tôi nhưng tôi nhất quyết không đồng ý mặc dù nhà rất rộng rãi.

Tôi và chồng gặp nhau trong một đám cưới, cô dâu là bạn tôi, chồng là bạn học của chú rể. Cứ tưởng tình cờ như bao bạn bè khác nhưng ai ngờ lại trở thành định mệnh. Chồng xin số điện thoại rồi chủ động tán tỉnh tôi. Chỉ sau 1 tháng, tôi đồng ý yêu và chúng tôi gắn bó không rời.

Trước khi gặp chồng, tôi cũng trải qua hai mối tình. Người đầu tiên vì anh đi làm ăn xa lâu quá nên chúng tôi chia tay. Người thứ hai vì bất đồng quan điểm sống, rồi cũng đường ai nấy đi. Đến khi gặp chồng, tôi thấy anh rất hoàn hảo, hiền lành, sống biết yêu thương và chu đáo nên muốn gắn bó cả đời.

Đọc nhiều nhất

Tin mới