Huyết áp cao (HAC) có nhiều nguyên nhân, cách phòng và trị cần phối hợp nhiều phương pháp khác nhau. Các khái niệm HAC của y học hiện đại được coi là tương đồng với chứng huyễn vựng. Điều trị tốt chứng huyễn vựng bệnh HAC sẽ giảm... Sau đây là một số món ăn dược thiện phòng trị HAC.
+ Cần tây hoặc cần ta 100g xay nước uống hoặc xào nấu canh ăn thuờng xuyên. Chữa trị HAC do âm hư, đau đầu, chóng mặt, ù tai...
+ Nước dừa xiêm 1 trái vắt chanh uống nước. Chữa trị HAC do can hoả vượng, đau đầu, chóng mặt, miệng khô khát...
+ Dưa leo 2 - 3 trái ăn sống hoặc nấu canh ăn. Chữa trị HAC do can hoả, đau đầu, miệng khô khát, bụng đầy, tiểu ít...
+ Dưa hấu 100g ăn chín hoặc ép nước uống. Chữa trị HAC do can hoả, đau đầu chóng mặt, tâm phiền, miệng khô khát...
+ Rau dền 100g luộc hoặc nấu canh ăn nhiều ngày. Chữa trị HAC do can hoả, đau đầu ù tai, đại tiểu tiện táo khó...
+ Đậu đen 40g hoặc hơn nấu chè, nấu cháo ăn. Chữa trị HAC do âm hư, chóng mặt, váng đầu, tiểu đêm khó ngủ...
+ Cà chua, xay nước uống hoặc nấu canh. Chữa trị HAC do âm hư, nội nhiệt, miệng khô...
+ Đậu xanh 40g, nấu cháo hoặc chè ăn. Chữa trị HAC do âm hư, váng đầu, ù tai, phiền nhiệt...
+ Đậu nành 40g hoặc hơn, chế dạng sữa hoặc đậu hũ ăn. Chữa trị HAC do âm hư, chóng mặt, váng đầu bốc hoả...
+ Mía cây ăn tươi hoặc xay nước vắt chanh uống ngày 1 - 2 ly. Chữa trị HAC do âm hư, hỏa vượng, miệng khô khát, tâm phiền khó ngủ...
+ Quả dâu (tang thầm) ăn tươi hoặc xay sinh tố uống. Chữa trị HAC do âm dương đều hư, váng đầu chóng mặt, ù tai, hồi hộp, khó ngủ, mệt mỏi..
+ Mè 40g có thể nấu chè hoặc nấu cháo xay bột ăn. Chữa trị HAC do âm dương đều hư, ù tai, hồi hộp, mệt mỏi khó ngủ...
+ Củ cải 100g nấu canh hoặc xào luộc ăn. Chữa trị HAC do đàm thấp, váng đầu, ù tai, bụng đầy chậm tiêu...
+ Rau đắng 100g luộc hoặc nấu canh, nấu lẩu ăn. Chữa trị HAC do đàm thấp, nặng đầu, ù tai, mập phì thừa cân, khó ngủ...
+ Dứa còn gọi trái thơm chín ăn tươi hoặc nấu canh xào ăn. Chữa trị HAC do đàm thấp, nặng đầu, bụng đầy chậm tiêu...
+ Hành tây 100g luộc, xay nước uống hoặc xào, hầm ăn. Chữa trị HAC do đàm thấp, nặng đầu, ù tai, người mập phì, bụng đầy, tiểu tiện không thông...
+ Tỏi ngày 1 - 2 cây còn non làm rau ăn sống, tỏi củ già 2 - 3 nhánh ngâm giấm ăn. Chữa trị HAC do đàm thấp, nặng đầu, chóng mặt, bụng đầy chậm tiêu...
Lương y Minh Phúc (Phó Chủ tịch Hội Đông y TP Vũng Tàu)