Bia tươi có để được lâu?

 
 
KS Phạm Văn Lâm, Viện hóa học, Viện Khoa học & Công nghệ Việt Nam cho biết: Bia chai sau khi đóng chai người ta phải xử lý luộc hoặc hấp qua nhiệt độ 1200C để tiêu diệt hết vi khuẩn tham gia trong quá trình phân hủy tinh bột lên men rượu. Việc này làm vi khuẩn không thể tiếp tục phát triển, tiếp tục quá trình phân hủy làm hỏng bia. Trong khi đó, bia tươi sản xuất để uống liền nên không qua công đoạn này, vì thế mà không thể để lâu được. TIN LIÊN QUAN ĐANG ĐỌC NHIỀU

Đọc nhiều nhất

Top thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Top thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Bổ sung hạt điều, hạt bí, trái cây tươi và cá biển để duy trì sức khỏe tuyến giáp, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cân bằng hormone tự nhiên.

Tin mới

Top thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Top thực phẩm tốt cho tuyến giáp

Bổ sung hạt điều, hạt bí, trái cây tươi và cá biển để duy trì sức khỏe tuyến giáp, giảm nguy cơ viêm nhiễm và cân bằng hormone tự nhiên.

Vì sao càng mệt càng khó ngủ?

Vì sao càng mệt càng khó ngủ?

Mệt mỏi không đồng nghĩa với buồn ngủ. Khi não bộ còn căng thẳng và hormone stress tăng cao, giấc ngủ dễ bị chập chờn, thậm chí biến mất hoàn toàn.

Sống chậm ngày Tết

Sống chậm ngày Tết

Tết là thời gian để giảm căng thẳng, dành thời gian cho bản thân và gia đình, giúp tinh thần thoải mái, khỏe mạnh hơn.