Mẹo hay khử mùi gây của thịt dê

(Kiến Thức) - Thịt dê ngon, hấp dẫn nhưng đôi khi mùi gây từ nó lại khiến nhiều người khó chịu. Dưới đây là những mẹo hay khử mùi gây của thịt dê.

Bỏ thịt dê cắt thành miếng vào nồi nước nóng, thêm vào nồi một ít bã rượu. Tỉ lệ 500g thịt dê thêm 500g nước và 25g bã rượu. Đun hỗn hợp đó sôi và vớt thịt dê ra là có thể chế biến. Mùi hôi của thịt dê đã giảm did đáng kể.
Meo hay khu mui gay cua thit de
 Bạn có rất nhiều cách để khử mùi hoi của dê.
Ngoài ra bạn hãy ngâm thịt dê bằng một chén chè đặc trước khi xào.  Khi bạn xào thịt dê cũng giống như xào thịt lợn. Đầu tiên, xào khô, đợi nước trong nồi cạn, khi nước gần cạn hết thì thêm vào nồi một ít nước chè đặc. Đợi cạn lại đổ tiếp, cứ thế 2-3 lần mùi gây của dê sẽ bay hết mà thịt lại thơm giòn.
Cách thứ 3, sau khi thịt dê đã rửa sạch, thái thành miếng xong, cho vào nồi nước sôi sau đó cho thêm một lượng giấm. Thông thường nửa cân thịt thì dùng nửa lít nước và 25 gam giấm. Sau khi nước sôi trở lại thì lượng tiết đọng sẽ nổi lên dưới dạng bọt. Lúc này bạn vớt thịt ra. Mùi hôi trong thịt sẽ không còn nữa...
Khi chế biến thịt dê, cho thêm một củ cải đã  được chọc thủng nhiều lỗ rồi đun cùng với thịt để luộc sơ trước khi thái và nấu. Làm như vậy có thể khử được mùi hôi của thịt. Một kilôgam thịt ít nhất cũng phải cho một củ cải to.

Bí quyết giữ lớp trang điểm rạng rỡ cả ngày dài

(Kiến Thức) - Để giữ lớp trang điểm bền lâu khi đi chơi, bạn hãy thử vận dụng một số bí quyết dưới đây.

Bi quyet giu lop trang diem rang ro ca ngay dai
 Xóa các vết bóng nhờn trên da trước khi trang điểm. Lớp nhờn tự nhiên trên da khiến lớp trang điểm không bền. Hơn nữa nếu bôi phấn trang điểm lên lớp da nhờn sẽ khiến gương mặt bạn trông bóng nhờn. Cho nên tốt nhất bạn nên dùng giấy thấm xóa bỏ lớp nhờn trên da trước khi trang điểm.

Giải mã sức khỏe qua những giấc mơ

(Kiến Thức) - Máy bay đang đi xuống, có ai đó đang rình rập bạn… những cơn ác mộng có thể báo hiệu vấn đề sức khỏe thể chất.

Giai ma suc khoe qua nhung giac mo
REM, viết tắt của "chuyển động mắt nhanh" là giai đoạn sâu nhất của giấc ngủ, khoảng 90 phút sau khi bạn đi ngủ. Giai đoạn REM này rất cần thiết để duy trì mức độ hoạt động bình thường của các chức năng nhận thức như phát biểu, ghi nhớ, tư duy sáng tạo và linh hoạt. 
Giai ma suc khoe qua nhung giac mo-Hinh-2
Nếu bạn làm gián đoạn giấc ngủ REM, dù thông qua hô hấp, thay đổi tiết tố hay tâm tư tình cảm cũng sẽ bị ác mộng. Vậy nên, nếu tình trạng ác mộng triền miên kéo dài thì bạn phải xem lại sức khỏe của mình. 

Mách mẹ dùng đậu nành đúng cách cho trẻ

(Kiến Thức) - Đậu nành là thức uống rất bổ dưỡng nếu như mẹ cho con dùng đúng cách đúng liều lượng.

Mach me dung dau nanh dung cach cho tre
Sữa đậu nành chứa nhiều protein, hàm lượng lysine cao hơn ngũ cốc, có thể bổ sung lượng lysine còn thiếu trong gạo và bột mì. Chất béo trong sữa đậu nành còn rất phong phú, hơn nữa còn chứa nhiều axit béo cần thiết, thích hợp cho quá trình phát triển của trẻ. 
Mach me dung dau nanh dung cach cho tre-Hinh-2
Trẻ dưới 6 tháng mẹ không nên cho con dùng đậu nành. Do hàm lượng mangan trong đậu nành cao hơn 50 lần trong sữa mẹ, nếu bé ăn quá nhiều sẽ có thể gặp các triệu chứng bao gồm yếu cơ, tê liệt tạm thời và nhịp tim không đều. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới