Những thay đổi nhỏ trong sinh hoạt hằng ngày như vận động, ăn uống lành mạnh, ngủ đủ giấc và duy trì kết nối xã hội có thể góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Omega-3 có thể giúp giảm triglycerid, nhưng không phải giải pháp thay thế việc điều chỉnh chế độ ăn, kiểm soát bệnh nền và điều trị đúng chỉ định.

Mới đây, các nhà khoa học Hà Lan phát hiện việc ăn lạc không muối đều đặn có thể mang lại một số lợi ích cho não bộ, đặc biệt ở những người lớn tuổi.

Gừng tươi giúp tăng hương vị món ăn, đồng thời cung cấp các hợp chất sinh học có lợi, góp phần làm phong phú bữa cơm hằng ngày.

Giàu lycopene, vitamin C, kali, cà chua là thực phẩm quen thuộc có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Cách chế biến cũng ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dưỡng chất.

Củ cải trắng chứa nhiều nước, cung cấp vitamin C, chất xơ, các hợp chất thực vật đáng chú ý. Khi kho cùng thịt nạc, củ cải trắng trở thành món ăn thơm ngon.

Cải thảo ít năng lượng, cung cấp vitamin C, folate và chất xơ, phù hợp với nhiều món ăn gia đình.

Bắp ngô cung cấp tinh bột, chất xơ, vitamin nhóm B, sắc tố chống oxy hóa. Kết hợp ngô với thịt gà, trứng tạo nên món súp thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Giá đỗ là loại rau mầm quen thuộc, cung cấp vitamin C, chất xơ và một lượng protein thực vật. Kết hợp giá đỗ với thịt bò tạo nên món xào thơm ngon.

Cà tím ít năng lượng, giàu chất xơ, kali và chất chống oxy hóa. Chế biến đúng cách giúp món ăn thêm ngon miệng, bổ dưỡng.

Khổ qua chứa ít năng lượng, giàu vitamin C, chất xơ và các hợp chất thực vật. Kết hợp với thịt nạc, nấm mèo và gia vị tạo nên món canh thơm ngon.

Dọc mùng quen thuộc trong bữa cơm Việt. Không chỉ chế biến được nhiều món ngon, loại rau này còn cung cấp vitamin, khoáng chất, cần sơ chế đúng cách.

Yến mạch giàu beta-glucan, protein thực vật và khoáng chất, kết hợp cùng nấm, trứng và rau xanh tạo nên món ăn bổ dưỡng, tiện lợi.

Quả ổi giàu vitamin C, chất xơ, hợp chất chống oxy hóa. Ăn ổi hợp lý, kết hợp cùng rau củ, đậu phụ trong món salad giúp đa dạng thực đơn, bổ sung dưỡng chất.

Rau muống giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Xào cùng tỏi đúng cách giúp rau giữ độ giòn ngon, bổ sung dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

Dứa là loại quả nhiệt đới giàu vitamin C, mangan và nước, có vị chua ngọt dễ ăn. Kết hợp dứa với tôm, rau củ và cơm tạo nên món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất.

Đậu phụ giàu protein thực vật, khoáng chất và chất béo không bão hòa. Chế biến hợp lý giúp phát huy giá trị dinh dưỡng của thực phẩm quen thuộc này.

Đậu gà giàu protein thực vật, chất xơ, folate và khoáng chất, có thể nấu thành cà ri, súp hoặc salad, tạo nên những bữa ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng.

Hà Nội duy trì các mô hình can thiệp, nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho cộng đồng, hướng tới giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng và béo phì trẻ em.

Một số người bỏ bữa sáng để giảm cân, “thải độc gan” nhưng cách này có thể khiến khẩu phần cả ngày thiếu năng lượng và vi chất.