Bí quyết làm món gà nướng đất sét ngon hảo hạng

Gà nướng đất sét là món ăn có công thức chế biến đặc biệt, đúng chất dân dã khiến thịt gà giữ trọn vị ngon tự nhiên vốn có. Nếu bạn được thưởng thức một lần, chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được hương vị món này. Clip hướng dẫn bạn cách chế biến gà nướng đất sét ngon hảo hạng. 

Một con gà đã được làm sạch (chọn gà thả vườn, gà nuôi tự nhiên sẽ ngon hơn), đất sét, hành tím, tỏi, muối, sả, lá chuối, đồ để nướng...

Bước 1: Bạn mua hoặc tự tìm kiếm đất sét, sau đó bạn nhào đất lên.

Bước 2: Bạn băm hành tím, tỏi để lát cho vào lấy độ thơm, sau đó bạn cho một ít muối.

Bước 3: Bạn cho hỗn hợp hành tím, tỏi, muối vào bên trong bụng con gà, còn lại xát phía bên ngoài.

Bước 4: Bạn cho sả vào trong bụng con gà.

Bước 5: Bạn dùng lá chuối gói con gà lại.

Bước 6: Bạn đắp đất lên con gà đã được gói lá chuối.

Bước 7: Sau đó, bạn mang gà đi nướng cho tới khi đất sét bị nứt ra là gà chín.