Sườn nướng cay cực ngon cho ngày lạnh

(Kiến Thức) - Nhâm nhi món sườn nướng cay thơm lừng nóng hổi vào ngày lạnh đều khiến mọi người thích mê.

Nguyên liệu:
1,4kg sườn non
50g đường đỏ
Bột tỏi, bột ớt: mỗi thứ 1 thìa canh
Muối: 1 thìa cafe
Bột quế: 1 thìa cafe
Mật ong: 60ml
 
Cách làm.
Sườn non rửa sạch, dùng dao nhọn lách qua lớp màng mỡ bọc trên mảng sườn và bóc nó ra hoàn toàn.
Trộn đều đường đỏ, muối, bột tỏi, bột ớt và bột quế thành hỗn hợp đều.Tiếp đó lót một tờ giấy bạc to ở dưới, đặt sườn lên trên rồi thoa đều nguyên liệu đã trộn lên hai mặt của dẻ sườn để ướp khoảng 10 phút cho gia vị ngấm vào sườn.
 
Sau khi ướp, bọc kín sườn trong giấy bạc rồi cho vào lò, nướng sườn ở nhiệt độ 190ºC trong vòng 45phút.
Hết thời gian nướng bạn lấy sườn ra khỏi lò, mở lớp giấy bạc ra, dùng chổi phết đều mật ong lên sườn, đặt lại sườn vào lò nướng không cần bọc giấy bạc tiếp tới khi sườn xém mặt là được.

Bé gái 16 tuần bị giết vì người bố hết cần sa

(Kiến Thức) - William Stephens, 25 tuổi, do mất kiểm soát khi thiếu cần sa đã lắc mạnh con gái 4 tháng của mình đến chết.

William Stephens, người sử dụng heroin và cocain, giết chết cô con gái 16 tuần tuổi Paris Vince Stephens tại nhà ở Bristol, đã bị bỏ tù 6 năm.
William Stephens, người sử dụng heroin và cocain, giết chết cô con gái 16 tuần tuổi Paris Vince Stephens tại nhà ở Bristol, đã bị bỏ tù 6 năm. 

Bệnh nhân chết ngoài hành lang: Hỗ trợ tiền, nguyên nhân phải đợi

(Kiến Thức) - Hiện, phía Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh đã hỗ trợ gia đình bệnh nhân tử vong ngoài hành lang 15 triệu đồng. Tuy nhiên vẫn chưa cho biết nguyên nhân tử vong.

Như Kiến thức đã đưa tin, ngày 16/12, tại Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh, người nhà bệnh nhân Đặng Văn Phước đã kéo đến “vây” bệnh viện vì cho rằng, bác sĩ ở bệnh viện này tác trách khiến cho bệnh nhân Phước bị tử vong ngoài hành lang. Về vụ việc này, lãnh đạo bệnh viện khẳng định là đã làm đúng quy trình. Theo lời giải thích của bệnh viện, lúc nhập viện bệnh nhân Phước tỉnh táo, chỉ phù nhẹ, không xuất huyết, nhiệt độ 36,7, áp huyết 130/70 mhg. Bác sĩ chẩn đoán bệnh Phước bị bệnh thoát vị đĩa đệm thắt lưng, xơ gan nên được xét nghiệm lâm sàng và dùng thuốc theo y lệnh…
Vợ và con bệnh nhân Đặng Văn Phước
 Vợ và con bệnh nhân Đặng Văn Phước 

Zoom cận cảnh công nghệ làm trắng da nhân tạo

(Kiến Thức) - Tất cả các phương pháp làm trắng da nhân tạo đang được phái đẹp yêu thích nhất hiện nay đều tiềm ẩn những mối nguy hại đối với sức khỏe.

Rất đơn giản, tắm trắng là loại bỏ đi lớp da sạm màu bên ngoài, để hình thành một lớp da mới trắng sáng, mịn màng và nõn nà. Có nhiều phương thức tắm trắng: lột tẩy, nhuộm da, tắm trắng tự nhiên bằng các vitamin thảo dược...
 Rất đơn giản, tắm trắng là loại bỏ đi lớp da sạm màu bên ngoài, để hình thành một lớp da mới trắng sáng, mịn màng và nõn nà. Có nhiều phương thức tắm trắng: lột tẩy, nhuộm da, tắm trắng tự nhiên bằng các vitamin thảo dược... 

Đọc nhiều nhất

Tin mới