Mới đây, một nhà hàng ở Hà Nội gây bất ngờ cho thực khách khi “tung” ra món pizza đuông dừa. Theo đó, đế pizza không khác gì so với thông thường, bánh vẫn được nướng cùng một lớp phô mai mỏng. Điều khác biệt là lớp nhân phía trên sử dụng thêm các con đuông dừa sống.
Khi thưởng thức thực khách có thể ăn món pizza đặc biệt này kèm theo rau sống, tương ớt và tương cà. Nhà hàng này còn đưa ra khuyến cáo: “Hãy ăn nhanh trước khi đuông dừa bò đi mất”.
Ngay khi vừa xuất hiện, món pizza đặc biệt này đã nhận nhiều ý kiến trái chiều. Trong khi một số cho rằng đây là ý tưởng độc đáo, mới lạ khi kết hợp hương vị pizza Ý đặc trưng với loại đuông dừa đặc sản của Việt Nam thì một số khác lại phản đối, cho rằng đây là món ăn kinh dị nhất mà họ từng thấy.
“Thật sự hãi hùng, cảm giác sởn gai ốc khi nhìn những con đuông dừa còn sống bò lổm ngổm trên miếng pizza. Dù có ngon cỡ nào, mình cũng không thể nào nuốt trôi”, một tài khoản có tên M.A chia sẻ.
Trong khi đó, một người có tên L.A bình luận: “Đây chắc chắn là món ăn kinh dị nhất mình từng thấy. Đuông dừa dù có có được xếp là đặc sản của Việt Nam thì nó cũng không thể kết hợp chung với món pizza này được, không có bất cứ sự tương ứng nào về hương vị”.
“Khách sẽ bỏ chạy hết nếu nhà hàng thực sự đưa món ăn này vào thực đơn”, một tài khoản M.N bình luận.
Chia sẻ với PV, đại diện nhà hàng này cho biết, món ăn này chỉ được chế biến phục vụ thực khách duy nhất vào ngày 1/4. Món ăn do chính đầu bếp người Ý của nhà hàng nghĩ ra ý tưởng và lên công thức chế biến.
Trước đó, một nhà hàng pizza ở TP. Hồ Chí Minh cũng từng gây xôn xao dư luận khi tung ra món pizza bún đậu, mắm tôm. Chiếc bánh có giá 140 nghìn đồng, lớp topping phía trên bao gồm: thịt heo luộc, đậu hũ và chả cá chiên, một ít rau tía tô, ngò và không thể thiếu là mắm tôm. Đến nay, món pizza “thuần Việt” này vẫn nhận về tranh cãi trái chiều của dư luận.