1. Nhìn vào màu sắc
Khi chúng ta mua táo, hãy chú ý đến màu sắc của táo. Hầu hết các loại táo trên thị trường đều có những màu như đỏ, xanh… Tốt nhất nên chọn táo đỏ thay vì táo xanh (trừ giống táo xanh). Vì phần lớn táo xanh là táo chưa chín, có vị chua nên không được khuyến khích sử dụng.
Khi chọn táo đỏ bạn cũng nên chú ý, không nên mua những quả táo có màu đỏ hoàn toàn, loại táo này có thể chứa chất làm chín hoặc phẩm màu, ăn không ngon. Táo chín tự nhiên có màu vàng đỏ là ngon nhất!
2. Nhìn vào rốn
Quan sát rốn táo, nếu rốn táo sâu thì táo ngon hơn, loại táo này thường nhiều nước, ăn rất giòn và ngọt. Nếu rốn nông, cấu trúc và hương vị của nó sẽ không ngon bằng táo có rốn sâu.
3. Nhìn vào các đường thẳng đứng
Quan sát bề ngoài quả táo có các sọc dọc, nếu có nhiều sọc dọc hơn chứng tỏ táo ngon và nhiều nước. Những quả táo có nhiều sọc dọc chứng tỏ chúng chứa nhiều chất xơ thô, có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Vì vậy, khi mua táo, bạn nhớ để ý số sọc dọc, càng nhiều càng ngon.
4. Chạm
Khi mua táo, nhớ dùng tay sờ vào quả táo để cảm nhận. Nếu quả táo nhẵn và tròn khi sờ vào có nghĩa là quả táo đó rất ngon. Nếu sờ vào có cảm giác sần sùi thì loại táo này không ngọt.
Vì vậy, khi mua táo, nhớ mua những quả táo tròn và nhẵn.
