Củ khoai lang trắng chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác, trên cả khoai tây. Sau đây là một số bài thuốc từ loại củ giàu dinh dưỡng này. Ảnh: suckhoedoisong.vn.1. Giải cảm sốt: Trời mùa đông dễ phải cảm, khiến sốt. Bạn có thể hỗ trợ thuốc bằng cách dùng khoai lang trắng đã được phơi khô, gừng, sắc uống hoặc nấu cháo. Ảnh: hongngochospital.vn.2. Chữa táo bón: Ăn khoai trắng luộc đơn thuần hoặc chấm mật, chấm vừng giúp tiêu hóa dễ dàng, hết táo bón. Ảnh: chuabenhtrinoitringoai.com.3. Viêm tuyến vú: Phụ nữ sau sinh thường bị viêm tuyến vú, khiến đau nhức khó cho con bú. Bạn có thể dùng củ khoai lang trắng gọt vỏ, giã nhuyễn đắp lên vú. Hoặc nếu bị thiếu sữa thì dùng lá khoai lang non xào với thịt lợn ăn trong ngày. Ảnh: tambehanoi.com.4. Vàng da sinh lý cho trẻ: Nấu cháo đặc bằng khoai lang trắng với gạo hoặc bột ngô rồi cho trẻ ăn sẽ hết vàng da. Ảnh: tutknow.ru.5. Bổ sung vitamin: Nên ăn các loại khoai như rau, không chỉ là khoai lang trắng, hằng ngày ăn 200 – 300g khoai tươi nấu với thịt hoặc rám mỡ, vừa có thể giảm bớt lượng cơm, vừa có đủ vitamin nếu ít ăn các loại rau lá. Ảnh: hellobacsi.com.Chú ý: Trong khoai lang có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Vì vậy, không nên ăn lúc đói. Ảnh: khoailangmat.com. (Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, trước khi sử dụng bài thuốc, bạn vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ)
Củ khoai lang trắng chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi… đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác, trên cả khoai tây. Sau đây là một số bài thuốc từ loại củ giàu dinh dưỡng này. Ảnh: suckhoedoisong.vn.
1. Giải cảm sốt: Trời mùa đông dễ phải cảm, khiến sốt. Bạn có thể hỗ trợ thuốc bằng cách dùng khoai lang trắng đã được phơi khô, gừng, sắc uống hoặc nấu cháo. Ảnh: hongngochospital.vn.
2. Chữa táo bón: Ăn khoai trắng luộc đơn thuần hoặc chấm mật, chấm vừng giúp tiêu hóa dễ dàng, hết táo bón. Ảnh: chuabenhtrinoitringoai.com.
3. Viêm tuyến vú: Phụ nữ sau sinh thường bị viêm tuyến vú, khiến đau nhức khó cho con bú. Bạn có thể dùng củ khoai lang trắng gọt vỏ, giã nhuyễn đắp lên vú. Hoặc nếu bị thiếu sữa thì dùng lá khoai lang non xào với thịt lợn ăn trong ngày. Ảnh: tambehanoi.com.
4. Vàng da sinh lý cho trẻ: Nấu cháo đặc bằng khoai lang trắng với gạo hoặc bột ngô rồi cho trẻ ăn sẽ hết vàng da. Ảnh: tutknow.ru.
5. Bổ sung vitamin: Nên ăn các loại khoai như rau, không chỉ là khoai lang trắng, hằng ngày ăn 200 – 300g khoai tươi nấu với thịt hoặc rám mỡ, vừa có thể giảm bớt lượng cơm, vừa có đủ vitamin nếu ít ăn các loại rau lá. Ảnh: hellobacsi.com.
Chú ý: Trong khoai lang có chất đường, nếu ăn nhiều, nhất là khi đói sẽ gây tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng. Vì vậy, không nên ăn lúc đói. Ảnh: khoailangmat.com. (Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, trước khi sử dụng bài thuốc, bạn vui lòng hỏi ý kiến bác sĩ)