(Kiến Thức) - Nếu bạn yêu thích vị ngọt đậm của sữa bò, hãy tận dụng chúng để làm sữa chua cực kỳ nhanh.
Mi Trần (TH)
Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể ăn được. Sữa chua không chỉ là món ăn ngon miệng, cung cấp nhiều dưỡng chất mà nó còn có khả năng giúp con người tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, cải thiện hệ tiêu hóa. Các thành phần trong sữa chua có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp tạo sự cân bằng và bổ sung vi khuẩn tốt trong đường ruột, giảm thiểu những vi khuẩn có hại. Ngoài ra, sữa chua còn tự sản sinh ra loại kháng sinh riêng làm chậm quá trình phát triển của các loại vi khuẩn có hại. Bạn nên ăn 2 hũ sữa chua một ngày sau khi ăn để tăng tác dụng của nó.
Người ta có thể làm sữa chua bằng nhiều cách, dùng nguyên liệu hoàn toàn bằng sữa tươi hay sữa bò đều ngon cả. Nếu bạn thích vị ngọt đậm thì sữa bò là sự lựa chọn tốt nhất. B1. Chuẩn bị nguyên liệu gồm: sữa tươi, sữa bò, sữa chua cái để làm men, nước sôi. Nhớ chọn sữa chua cái lõng không vón cục và cũng không quá lạnh. B2. Trộn 1 hộp sữa đặc và 2 lon sữa tươi, 1 lon nước sôi vào nồi và quấy đều, sau đó đổ sữa chua cái vào chung và đảo nhẹ. Nếu hỗn hợp này còn đặc chưa tan hẳn thì bạn dùng rây để rây cho thật mịn. Sau đó đổ hỗn hợp này vào lọ đậy kín nắp. B3. Khâu cuối cùng là đun một nồi nước sôi to để ủ. Cứ đun cho đến khi nhìn dưới đáy thấy lăn tăn thì tắt bếp. Bỏ từng lọ hỗn hợp sữa đã làm vào và đậy vung lại. Nhớ là nước ủ chỉ được dâng đúng 2/3 các lọ, nếu ngập thì nước sẽ tràn vào và sữa chua không đông được. Phía trên nồi nên đậy một chiếc khăn sạch, ủ 8 – 10 tiếng là ăn ngon.
(Kiến Thức) - Món sữa chua mít với cách làm cực kỳ đơn giản sẽ biến bạn thành một cô nàng nội trợ đảm đang đấy.
Sữa chua mít là món ăn ngon, mới lạ đang được giới trẻ mọi nơi vô cùng ưa chuộng. Nhất là trong 1 vài năm trở lại đây. Với hương vị ngọt bùi đặc biệt của mít kết hợp cùng với sữa chua thơm ngon nên sữa chua mít đang gây sốt trong giới trẻ.
Sữa chua mít thường được kết hợp với các màu sắc khác nhau, lấy màu vàng của mít cùng màu trắng của sữa chua làm chủ đạo, thêm vào nhiều màu sắc khác nhau của thạch, hạt é… nên trông rất bắt mắt. Ảnh: Diadiemanuong.
(Kiến Thức) - Mỗi ngày trong tuần, bạn đổi một món ăn có sử dụng sữa chua, chẳng hạn như khoai lang tím trộn sữa chua mật ong, salad trái cây sữa chua...
Thứ 2: Sữa chua ngũ cốc.
Đầu tuần “khởi động” bằng 1 hũ sữa chua trộn cùng 3 muỗng ngũ cốc (bran cereal), một ít trái cây tươi như dâu, đào, nho… bạn sẽ có được năng lượng dồi dào cho tuần mới. Ngũ cốc và trái cây chứa nhiều chất xơ, vitamin, kết hợp cùng sữa chua nhiều canxi, riboflavin, kali, phốt pho, kẽm,carbohydrate.Vì thế, đây được xem là bữa sáng rất tốt cho cơ thể, mang lại sự sảng khoái cả ngày cho bạn.
Thứ 3: Sữa chua nếp cẩm.
Nếp cẩm vo sạch, ngâm trong nước ấm 3 - 4 giờ và đun lửa vừa, thêm ít lá dứa hoặc nước cốt dừa để tăng thêm vị béo và hương thơm nếu thích. Nấu đến khi nếp cẩm sánh đặc (không nấu quá khô như cơm) thì để nguội. Khi ăn, bạn chỉ cần lấy nếp cẩm, sữa chua và đá cho vào cốc, trộn đều là có thể thưởng thức. Đây là món ăn nhẹ, ngoài giá trị giải khát còn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể thêm sảng khoái.
Liên quan tới vụ việc bé trai bị đánh tại chùa Bầu, tỉnh Phú Thọ, TS. Luật sư Đặng Văn Cường, nhận định vụ đây là hành vi bạo hành tàn nhẫn, việc cơ quan điều tra khởi tố về tội gây thương tích là cần thiết và có căn cứ.
Gói thầu thi công Đường ĐH.823, SNO.12 tại xã Tân Hòa có giá hơn 6,6 tỷ, tiết kiệm ngân sách khoảng 16,56 triệu. Đáng chú ý, trong 2 nhà thầu tham dự, một doanh nghiệp bị loại ngay ở bước đánh giá kỹ thuật.
Hiện tượng “giang hồ mạng” dựng hình ảnh hấp dẫn mạnh mẽ, giàu có, không sợ ai, sống bất cần…đang “đầu độc” giới trẻ. Đâu là giải pháp căn cơ để ngăn chặn?
Đấu thầu rộng rãi nhưng gói thầu thi công lộ Kênh Ranh tại xã Tân Bình chỉ có duy nhất Công ty Thịnh Vượng tham gia và trúng thầu, tiết kiệm ngân sách 0,38%.
Tại gói thầu xây lắp đường TPT18 phường An Lộc, Công ty Quang Phú trúng thầu sau khi đối thủ duy nhất bị loại ở bước xét hồ sơ, tỷ lệ tiết kiệm khoảng 1,25%.
Tại gói thầu thi công xây dựng sửa chữa Trường THCS Võ Trường Toản, Liên danh VN CONS - Thiên Tân trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách xấp xỉ 0,98%.
Tại gói thầu xây dựng đường từ KDC Thành Tâm đến đường HCM phường Chơn Thành, LD Xây dựng Sông Bé - Xây lắp 68 đã vượt qua đối thủ giá thấp để trúng thầu.
Chánh Hiệp phê duyệt dự án cải tạo trụ sở hơn 1,99 tỷ đồng, chỉ định thầu xây lắp đạt tỷ lệ tiết kiệm 5%, tối ưu hóa nguồn ngân sách phân cấp cho địa phương.
Tại gói thầu thi công xây dựng sửa chữa Trường THCS Võ Trường Toản, Liên danh VN CONS - Thiên Tân trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách xấp xỉ 0,98%.
Tại gói thầu xây lắp đường TPT18 phường An Lộc, Công ty Quang Phú trúng thầu sau khi đối thủ duy nhất bị loại ở bước xét hồ sơ, tỷ lệ tiết kiệm khoảng 1,25%.
Tại gói thầu xây dựng đường từ KDC Thành Tâm đến đường HCM phường Chơn Thành, LD Xây dựng Sông Bé - Xây lắp 68 đã vượt qua đối thủ giá thấp để trúng thầu.
Đấu thầu rộng rãi nhưng gói thầu thi công lộ Kênh Ranh tại xã Tân Bình chỉ có duy nhất Công ty Thịnh Vượng tham gia và trúng thầu, tiết kiệm ngân sách 0,38%.
Công ty Bảo Lộc Tân Hưng vừa trúng gói thầu xây dựng hơn 2,5 tỷ đồng tại xã Vĩnh Châu, tỉnh Tây Ninh sau khi đối thủ duy nhất bị loại do thiếu cam kết tín dụng
Gói thầu thi công Đường ĐH.823, SNO.12 tại xã Tân Hòa có giá hơn 6,6 tỷ, tiết kiệm ngân sách khoảng 16,56 triệu. Đáng chú ý, trong 2 nhà thầu tham dự, một doanh nghiệp bị loại ngay ở bước đánh giá kỹ thuật.
Chánh Hiệp phê duyệt dự án cải tạo trụ sở hơn 1,99 tỷ đồng, chỉ định thầu xây lắp đạt tỷ lệ tiết kiệm 5%, tối ưu hóa nguồn ngân sách phân cấp cho địa phương.
Hiện tượng “giang hồ mạng” dựng hình ảnh hấp dẫn mạnh mẽ, giàu có, không sợ ai, sống bất cần…đang “đầu độc” giới trẻ. Đâu là giải pháp căn cơ để ngăn chặn?
Liên quan tới vụ việc bé trai bị đánh tại chùa Bầu, tỉnh Phú Thọ, TS. Luật sư Đặng Văn Cường, nhận định vụ đây là hành vi bạo hành tàn nhẫn, việc cơ quan điều tra khởi tố về tội gây thương tích là cần thiết và có căn cứ.
Công ty Đặng Duy liên tiếp trúng loạt gói thầu xây lắp lớn gần 30 tỷ đồng tại xã Minh Thạnh và xã Long Hòa, TP HCM với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách chỉ quanh mức 1%, đặt ra dấu hỏi về tính hiệu quả trong đầu tư công.
Công ty Đại Huy Hoàng bị loại ngay bước đánh giá tính hợp lệ do bảo lãnh dự thầu chỉ có hiệu lực 120 ngày từ 13/7, thiếu 11 ngày so với yêu cầu của E-HSMT
Phân tích những băn khoăn về quy trình thẩm định bản đồ hành chính tại gói thầu 158 tỷ ở Vĩnh Long, rào cản hệ sinh thái EAV và bài toán trách nhiệm giải trình của Chủ đầu tư.
Phòng KTHT&ĐT phường Bình Dương liên tiếp chỉ định 2 gói thầu cho một doanh nghiệp trong thời gian siêu tốc, rồi chậm công bố kết quả lên hệ thống đấu thầu.
Quá trình chỉ định thầu xây lắp cho Công ty Lê Quốc Vinh tại xã Ninh Điền ghi nhận sự tuân thủ quy định pháp luật, song đòi hỏi cao hơn về tối ưu hóa nguồn vốn ngân sách.
Trúng gói thầu xây lắp hơn 4,8 tỷ đồng tại xã Xuân Đông với tỷ lệ tiết kiệm xấp xỉ 0,91%, Xây lắp Cường Thanh tiếp tục nối dài chuỗi trúng thầu sát giá.
Hồ sơ các gói thầu giáo dục tại tỉnh Lâm Đồng do Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng khu vực Đà Lạt làm chủ đầu tư hé lộ hệ sinh thái khép kín giữa tư vấn và nhà thầu, đặt ra bài toán trách nhiệm.