Từ thời cổ đại, bắp cải đã được tin là giúp giải độc, tăng cường sức khỏe. Ngày nay khoa học hiện đại cũng phát hiện nhiều hợp chất có lợi trong loại rau này.

Thói quen ăn nhiều muối và đường âm thầm làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, tim mạch, tăng huyết áp và nhiều bệnh mạn tính khác.

Không chỉ là nguồn tinh bột thực vật, đậu đen còn cung cấp protein, chất xơ, khoáng chất và nhiều hợp chất sinh học có lợi cho chuyển hóa.

Từ một loài cây dại ven đường, cà rốt đã trở thành biểu tượng ẩm thực quen thuộc trên bàn ăn toàn cầu hiện đại.

Nam bệnh nhân 40 tuổi có chức năng thận như người 80 tuổi do thói quen sử dụng mì ăn liền kèm một lon nước ngọt vào bữa tối.

Người bệnh thận cần hạn chế một số thực phẩm không tốt vì có thể gây áp lực cho thận và gây tổn thương thận nhiều hơn.

Học cách sắp xếp thực phẩm theo tỷ lệ hợp lý, kiểm soát lượng đường, chất béo và bổ sung vitamin từ rau củ quả đa dạng trong bữa ăn hàng ngày.

Được gọi là “hoàng hậu của các loại hạt”, mắc ca gây chú ý với giá bán có thể lên tới hơn 1,3 triệu đồng/kg trên thị trường quốc tế và ngày càng được ưa chuộng.

Có được chế độ ăn uống hợp lý trong khẩu phần ăn hàng ngày được xem là một trong những phương pháp hiệu quả nhất để phòng ngừa các bệnh lý mãn tính.

Chế độ ăn Địa Trung Hải ưu tiên thực phẩm toàn phần, dầu ô liu, cá và rau củ, giúp phòng ngừa cao huyết áp, xơ vữa và đột quỵ lâu dài.

Ngay sau Tết, điều chỉnh chế độ ăn uống là bước quan trọng giúp cơ thể lấy lại vóc dáng và cân bằng năng lượng.

Chọn dâu hữu cơ, ăn trực tiếp và kết hợp với thực phẩm lành mạnh để tối ưu hóa lợi ích giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Tóc bạc sớm cảnh báo nhiều vấn đề về sức khỏe, từ gen, stress đến dinh dưỡng. Học cách chăm sóc tóc đúng cách để giữ mái tóc đen mượt lâu dài.

Nhiều người kiêng bữa tối mà quên bữa sáng. Thực tế, một số món quen thuộc buổi sáng có thể đẩy axit uric tăng nhanh, làm cơn gout bùng phát bất ngờ.

Hạt macca giúp giảm cholesterol, hỗ trợ hệ tiêu hóa, làm đẹp da và tóc, đồng thời tăng cường sức khỏe xương và kiểm soát đường huyết.

Thịt gà có tính ấm, khi kết hợp với cá chép hay tỏi có thể gây khó tiêu, nổi mụn hoặc nóng trong, ảnh hưởng sức khỏe và hương vị món ăn.

Học cách lựa chọn, sơ chế và kết hợp hải sản đúng cách để tránh ngộ độc, đảm bảo sức khỏe khi thưởng thức món ngon từ biển cả.

Rau khoai lang giàu vitamin, hợp chất sinh học giúp chống oxy hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

Ưu tiên thực phẩm giàu carbs phức hợp, vitamin và lợi khuẩn giúp bạn duy trì thể lực, đề kháng tốt và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi đầu năm.

Chọn thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất như cá, thịt, sữa, rau xanh... giúp thúc đẩy chiều cao và sức khỏe của trẻ nhỏ.