Một người tử vong, 5 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm ở Sơn La

Một vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra ở Sơn La khiến 1 người tử vong, 5 người đau bụng, tiêu chảy... phải nhập viện cấp cứu.

Ngày 31/12/2025, một người trong gia đình bà L.T.P, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La đi làm ăn xa, trên đường về nhà để nghỉ Tết Dương lịch có mua hoa quả, sữa chua. Đến 17h cùng ngày, 6 người trong gia đình cùng sử dụng.

Sau khi ăn, đến khoảng hơn 20h cùng ngày, 3 cháu là L.T.C, L.T.T và L.Tr.T xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi. Gia đình lập tức đưa các cháu đi cấp cứu tại Trạm Y tế xã Mường Giôn. Do tình trạng diễn biến nặng, Trạm Y tế xã đã chuyển 3 cháu đến bệnh viện khu vực Quỳnh Nhai. Tuy nhiên, cháu L.Tr.T, sinh năm 2022 đã tử vong trên đường đi cấp cứu.

Đến sáng 1/1/2026, bà L.T.P cùng 2 người khác là L.T.Ch và L.V.H cũng xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi và được đưa đi bệnh viện khu vực Quỳnh Nhai điều trị, theo dõi sức khỏe.

Ngay sau khi xảy ra sự việc lực lượng y tế đã lấy mẫu bệnh phẩm làm thủ tục xét nghiệm, để tìm nguyên nhân vụ việc. Các bệnh nhân sau khi thăm khám, điều trị, sức khỏe đã ổn định và được xuất viện, tiếp tục theo dõi sức khỏe.

Lãnh đạo UBND xã Mường Giôn đến thăm hỏi, động viên gia đình các nạn nhân. Ảnh nguoiduatin

Theo bác sĩ, ngộ độc thực phẩm có thể chia làm 2 loại cấp và mạn tính:

Đối với ngộ độc cấp: Là dạng ngộ độc phát tác ngay sau khi ăn với những biểu hiện như mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng, đại tiện liên tục tiêu lỏng… Một số trường hợp ngộ độc thực phẩm không được sơ cứu đúng, cấp cứu kịp thời có thể dẫn đến tử vong.

Đối với ngộ độc mạn tính: Là dạng ngộ độc không có dấu hiệu rõ ràng và không có biểu hiện ngay sau khi ăn. Ở thể mạn tính, các chất độc sẽ tích tụ tại các bộ phận trong cơ thể, gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, về lâu dài sẽ dẫn đến ung thư và các bệnh tật nguy hiểm khác.

Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, người dân chú ý: không nên mua thực phẩm chưa qua kiểm dịch; tránh chọn rau củ dập nát, thịt, hải sản có mùi khác lạ; khi chế biến cần phải phải sạch sẽ, tránh cất giữ thực phẩm sống và chín gần nhau; cần có ý thức giữ gìn vệ sinh trong ăn uống, trong chế biến cũng như chọn lựa thực phẩm, chú ý chất lượng cũng như hạn dùng, tuyệt đối không ăn những thức ăn lạ, giữ sạch bát, đĩa, xoong, nồi đựng thức ăn, nấu chín, đun sôi trước khi ăn.

Đậy kỹ thức ăn, tránh ruồi, gián, chuột... tạo thói quen rửa tay trước khi cho ăn và sau khi đi vệ sinh. Nếu phát hiện nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm hoặc có các biểu hiện sau khi ăn như: tiêu chảy, nôn và sốt không nên chần chừ, hãy đến ngay cơ sở y tế gần nhất.

Cả nước xảy ra 74 vụ ngộ độc thực phẩm trong 11 tháng

11 tháng, trên phạm vi cả nước xảy ra 74 vụ ngộ độc thực phẩm, phát hiện 14.107 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.

Theo báo cáo công tác y tế tháng 12 của Bộ Y tế, toàn quốc xảy ra 6 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 303 người mắc và 1 người tử vong. Trong số này, 2 vụ được xác định do độc tố tự nhiên, 4 vụ còn lại hiện chưa làm rõ căn nguyên.

Còn theo báo cáo “Tổng kết công tác y tế năm 2025 và giai đoạn 2021-2025; định hướng công tác y tế 2026-2030, nhiệm vụ trọng tâm năm 2026” của Bộ Y tế, từ ngày 1/1 đến 20/11, trên phạm vi cả nước xảy ra 74 vụ ngộ độc thực phẩm.

Hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể năm 2025

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm trong năm 2025 liên quan đến vi khuẩn Salmonella, do thức ăn chế biến không an toàn, gây lo ngại về vấn đề vệ sinh thực phẩm.

Trong năm 2025, liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, với số lượng hàng trăm người nhập viện.

Hơn 200 người nhập viện sau khi ăn bánh mì chuỗi Hồng Vân ở Quảng Ngãi

Từ vụ ngộ độc bánh mì, cách nhận biết triệu chứng nhiễm vi khuẩn Salmonella

Vụ gần 100 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng là do vi khuẩn Salmonella spp. Nhận biết triệu chứng nhiễm vi khuẩn Salmonella thế nào?

Gần 100 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì là do vi khuẩn Salmonella spp

Viện Pasteur Nha Trang có thông báo kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm nghi liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Lâm Đồng.

Đọc nhiều nhất

Tin mới