![]() |
| Bác sĩ phẫu thuật gắp 15 con giòi trong nướu Ana. |
![]() |
| Bác sĩ phẫu thuật gắp 15 con giòi trong nướu Ana. |
![]() |
| Măng nướng xào "vêch" bò là một đặc sản ở xã Ea Sol, huyện Ea Hleo, tỉnh Đắk Lắk. Món vêch xào măng nướng có vị hơi đắng nơi đầu lưỡi của vêch bò, sau đó là vị ngọt thanh của măng rừng, vị cay của ớt. Mùi thơm của vêch bò, củ nén, của măng nướng hòa quện vô cùng hấp dẫn. Ảnh: tinfood |
![]() |
| Gỏi lá là món ăn khá phức tạp bởi nó gồm hơn 40 loại lá khác nhau như lộc vừng, sâm đất, hồng ngọc, cải cay... và ăn kèm thịt ba chỉ, tôm rang, bì lợn thái mỏng trộn cùng thính và nước chấm làm từ hèm rượu, trứng vịt, hạt tiêu...Ảnh: dulichtaynguyen |
![]() |
| Vị chan chát, ngòn ngọt, chua chua, lại cay cay, hòa quyện với vị bùi béo ngậy của thịt, tôm tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn. Ảnh: ivivu |
![]() |
| Lẩu lá rừng trước đây là một món ăn chống đói của người dân tộc Ê đê. Món ăn này bao gồm đủ các loại lá rừng với mùi vị khá đặc biệt. Lẩu lá rừng không ngọt đậm cũng không thơm lừng mà nhẹ nhàng, thấm thía. Lẩu lá rừng thường ăn kèm thịt heo rừng hấp và một số món ăn hàng ngày của người dân nơi đây. Ảnh: avala |
![]() |
| Canh cà đắng là món ăn dân dã của người Ê Đê. Đầu cá trích khô cho vào cối giã nát rồi cho vào xào sơ cho dậy mùi thơm. Canh đun sôi thì cho cà vào nấu cùng. Khi cà mềm, chắt nước cơm cho vào nồi canh để tạo độ sền sệt, và giúp tô canh thơm lạ cùng với vị ngọt, đắng của cà. Ảnh: dulichtaynguyen |
![]() |
| Thịt nai là một đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk. Thịt nai hấp dẫn nhiều du khách bởi độ mềm, ngọt và đậm đà. Thịt nai có thể chế biến thành nhiều món như nướng, xào lăn, nhúng giấm, cháo bao tử nai khổ, nai lúc lắc, sườn nai rán, và đặc biệt là thịt nai khô hợp lại đủ 7 món như thịt bò. Ảnh: thucphambonmua |
![]() |
| Heo rẫy nướng. Heo rẫy là loại heo đồng bào nuôi kiểu chăn thả tự nhiên. Những con heo này da mỏng, ít mỡ, thịt mềm ngọt chắc. Heo nướng sử dụng các loại gia vị chính là củ nén, ngò gai, gốc mùi, sả, ớt. Muốn heo nướng óng ả giòn thơm thì dùng sô-đa đánh tan mạch nha và nước cốt chanh, phết nhiều lớp lên da, quay đều trên bếp than hồng. Ảnh: tingialai |
![]() |
| Cá lăng có nhiều trên sông Sêrêpốk, có vị ngọt, béo, thơm ngon. Cá lăng được chế biến thành nhiều món như chả cá, cá lăng om chuối, cá lăng hấp, cá lăng xào tỏi, cá lăng nấu cháo,...Ảnh: baominhseafood |
![]() |
| Trong đó, lẩu cá lăng nấu canh chua là một món ngon giải nhiệt, bổ dưỡng được ưa thích trong mùa hè. Cá lăng nướng cũng là món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị béo ngậy, thơm, ngọt, đậm đà. Ảnh: nhahangcafetuyet |
![]() |
| Bánh canh tép: là món bánh canh nức tiếng ở vùng đất Thoại Sơn. Những cọng bánh canh trắng đục trong tô nước trong veo, thêm ít tép rang đậm vị và giòn mềm, da heo, khô mực, vài cục huyết tăng thêm phần đặc sắc, tăng hương vị cho tô bánh khiến bạn ăn nhiều vẫn không ngán, không cảm thấy mất ngon. |
![]() |
| Gà hấp lá trúc: Đây là món ngon trên núi Cấm (Châu Đốc, An Giang). Chọn loại gà thả vườn sau khi làm sạch để nguyên con ướp sơ với muối, gia vị… rồi hấp cách thủy khoảng 20 phút. Thịt gà vừa chín tới dùng dao chặt thành miếng to cỡ 2 ngón tay, lá trúc xắt nhuyễn rải lên. Khi thưởng thức thực khách cảm nhận được vị ngọt mềm của thịt, vị béo dai của da gà tơ hòa quyện với hương vị nồng the của lá trúc, ngọt chát của bắp chuối, cay cay của muối ớt…rất độc đáo và hấp dẫn.(Ảnh: hoidap123.com) |
Với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách khoảng 9%, Công ty Duy Khang - Tân Thạnh vừa được phê duyệt trúng gói thầu nạo vét rạch Nha Ràm
Cùng nhìn lại kết quả gói thầu xây dựng tại xã An Ngãi Trung, nơi nhiều nhà thầu giá thấp bị loại và hé lộ năng lực thực tế của đơn vị trúng thầu.
Công ty TNHH MTV Phúc Thịnh Bình Tân vừa được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp hơn 2,4 tỷ đồng tại xã Tân Quới với tỉ lệ tiết kiệm cho ngân sách ở mức thấp, chỉ khoảng 2,08%
Trúng thầu vượt 8 đối thủ, nhưng Liên danh Công ty 439 - 379 VN vừa bị chấm dứt hợp đồng vì lý do nghiêm trọng. Bài viết mổ xẻ những lỗ hổng trong đấu thầu.
Trúng thầu vượt 8 đối thủ, nhưng Liên danh Công ty 439 - 379 VN vừa bị chấm dứt hợp đồng vì lý do nghiêm trọng. Bài viết mổ xẻ những lỗ hổng trong đấu thầu.
Công ty TNHH MTV Phúc Thịnh Bình Tân vừa được phê duyệt trúng gói thầu xây lắp hơn 2,4 tỷ đồng tại xã Tân Quới với tỉ lệ tiết kiệm cho ngân sách ở mức thấp, chỉ khoảng 2,08%
Cùng nhìn lại kết quả gói thầu xây dựng tại xã An Ngãi Trung, nơi nhiều nhà thầu giá thấp bị loại và hé lộ năng lực thực tế của đơn vị trúng thầu.
Với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách khoảng 9%, Công ty Duy Khang - Tân Thạnh vừa được phê duyệt trúng gói thầu nạo vét rạch Nha Ràm
Dù giá trị lên tới hơn 3,8 tỷ đồng nhưng gói thầu cải tạo trụ sở UBND phường Thống Nhất chỉ có duy nhất một liên danh tham gia với tỷ lệ tiết kiệm ngân sách thấp.
Công ty CP Công nghệ An Huy chính thức trúng gói thầu xử lý chất thải y tế tại Bệnh viện Y dược cổ truyền Kiên Giang sau quy trình đấu thầu rút gọn nghiêm ngặt.
Công ty Y Dược Hoàng Gia bị phạt 84 triệu đồng và tước giấy phép 2 tháng do vi phạm trong lĩnh vực y tế. Đây không phải là lần đầu doanh nghiệp này bị xử phạt.
Sở Y tế TPHCM vừa ra quyết định xử phạt Địa điểm kinh doanh Linh Anh - Công ty TNHH Thẩm mỹ Linh Anh Region 140 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 1 năm.
Hơn 40 học sinh trường tiểu học Đặng Thùy Trâm, TP HCM nhập viện sau nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, cơ quan chức năng đang điều tra nguyên nhân, xử lý vụ việc.
Công ty Phương Đài trúng gói thầu xây lắp hơn 2,7 tỷ đồng tại xã Khánh Sơn sau khi 2 nhà thầu đối thủ bị đánh trượt do lỗi kỹ thuật và không nộp thuế.
UBND xã Diên Lạc vừa phê duyệt chỉ định thầu cho Công ty Đức Nguyên 79 thi công cải tạo trụ sở Ban chỉ huy quân sự xã với mức giá sát nút, tỷ lệ tiết kiệm thấp.
Để khắc phục những tồn tại, Bộ Xây dựng yêu cầu các tỉnh, thành phố khẩn trương rà soát, kiện toàn Ban Chỉ đạo phát triển nhà ở.
Hợp đồng gói thầu máy chủ trị giá 420 triệu đồng bị chấm dứt sau khi nhà thầu Tiến Thịnh không cung cấp được các chứng nhận xuất xứ, chất lượng sản phẩm thiết bị.
Gói thầu mua máy tính hơn 2 tỷ đồng tại VietinBank đang gây chú ý khi nhà thầu FPT Digital Retail liên tục vắng mặt trong các phiên đối chiếu tài liệu quan trọng
Vượt qua hàng loạt đối thủ bị loại do không đáp ứng năng lực kỹ thuật, liên danh Phúc Đạt Cam Lâm - Trọng Nghĩa đã chính thức lộ diện tại gói thầu xây lắp 8 tỷ.
Trên đường ĐT316, qua địa bàn tỉnh Phú Thọ xuất hiện nhiều lượt xe tải vận chuyển gỗ có dấu hiệu quá khổ, quá tải, chạy băng băng.
Luật Thuế TNCN 2025 chính thức mở rộng diện miễn thuế với nhiều nguồn thu nhập, từ bất động sản, tiền lãi ngân hàng đến kiều hối và khoa học - công nghệ.
Các vụ đuối nước thương tâm đầu hè nhấn mạnh vai trò của gia đình, nhà trường và chính quyền trong phòng ngừa và kiểm soát nguy cơ cho trẻ nhỏ.
Việc hàng loạt gói thầu tại Phường Hòa Thành và xã Lộc Ninh được chỉ định thầu sát nút ngưỡng quy định cho Công ty Xây dựng Đặng Minh Quân đặt ra yêu cầu về tính minh bạch và trách nhiệm của người đứng đầu
Ghi nhận mức tiết kiệm ngân sách ở con số 0, gói thầu xây dựng tại phường Đông Ninh Hòa do Công ty Mạnh Trung thực hiện đang thu hút sự quan tâm của dư luận.