![]() |
![]() |
Mời độc giả xem video "Quả phật thủ có ăn được không?". Nguồn: VTV TSTC.
![]() |
![]() |
![]() |
Mời độc giả xem video "Quả phật thủ có ăn được không?". Nguồn: VTV TSTC.
![]() |
Thận của chúng ta có khối lượng công việc lớn, ngoài việc lọc và bài tiết chất thải ra khỏi máu, thận cần duy trì cân bằng chuyển hóa chất lỏng tổng thể của cơ thể, giải phóng erythropoietin (giữ ổn định hồng cầu ở mức bình thường), điều hòa huyết áp và đảm bảo sức khỏe của xương.
1. Giúp ngăn ngừa bệnh mãn tính
![]() |
Theo chuyên gia, bắp cải tí hon rất tốt cho sức khỏe vì chúng chứa ít calo và giàu chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin K và vitamin C. Vitamin K tốt cho quá trình đông máu và sức khỏe của xương trong khi vitamin C là chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính bao gồm ung thư và bệnh tim bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
2. Rất tốt cho sức khỏe tim mạch
Bắp cải Brussel là loại rau xanh đậm, ít carbohydrate cung cấp cho người ăn một số chất dinh dưỡng và kết quả sức khỏe tích cực. Ngoài ra, bắp cải tí hon còn là một trong những nguồn thực vật duy nhất cung cấp axit béo omega-3. Chúng cung cấp chất dinh dưỡng này thông qua axit alpha-linoleic (ALA), là một axit béo thiết yếu mà cơ thể không thể tự tạo ra và phải được đưa vào thông qua chế độ ăn uống.
![]() |
Giống như tất cả các axit béo omega-3, ALA là một axit béo bảo vệ tim mạch được tìm thấy ở màng ngoài của mọi tế bào trong cơ thể. Sự hiện diện của ALA rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch, chữa bệnh, sức khỏe phổi và tim. Do đó, khi bạn ăn cải Brussel, bạn đang cung cấp cho cơ thể một axit béo thực vật lành mạnh, đồng thời bảo vệ chống lại các bệnh cấp tính và mãn tính.
Chỉ cần nửa chén rau mầm Brussel nấu chín đã cung cấp cho bạn 135 miligam axit béo ALA. Bản chất carbohydrate thấp của Brussel cũng làm cho loại rau này lý tưởng để bổ sung số lượng lớn vào chế độ ăn ít calo để giảm cân.
3. Tăng cường hệ miễn dịch
![]() |
Ăn cải Brussel có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Một khẩu phần ăn nửa chén cải Brussel nấu chín cung cấp 81% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp sửa chữa mô và hỗ trợ duy trì hệ thống miễn dịch của bạn.
Mời độc giả xem video "Uống trà xanh đúng cách để cơ thể khỏe hơn". Nguồn: VTV24.
4. Mang lại cảm giác no lâu hơn
![]() |
Cải Brussel chứa nhiều chất xơ, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và thúc đẩy các tín hiệu ức chế sự thèm ăn trong cơ thể. Đổi lại, điều này dẫn đến cảm giác no lâu hơn trong thời gian dài. Để tăng cường hơn nữa hiệu ứng no này, hãy kết hợp bắp cải tí hon nấu chín với một loại protein như gà quay, cá hồi hoặc đậu lăng."
5. Giúp giảm viêm
![]() |
Bác sĩ Shannon Henry của Phòng khám EZCare (Mỹ) cho biết: “Cải Brussel là nguồn cung cấp khoáng chất, chất xơ, vitamin là chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chúng cũng có thể có các lợi ích sức khỏe bổ sung bao gồm giảm nguy cơ ung thư, giảm viêm và cải thiện huyết áp và lượng đường trong máu. Nó cũng giúp giảm cân".
6. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
![]() |
Từ trà xanh, nước chanh gừng đến nước ép cần tây, những đồ uống này giúp detox, giảm cân và làm dịu hệ tiêu hóa sau kỳ nghỉ lễ.
Học cách lựa chọn, sơ chế và kết hợp hải sản đúng cách để tránh ngộ độc, đảm bảo sức khỏe khi thưởng thức món ngon từ biển cả.
Sau Tết, nhiều gia đình dư bánh chưng nhưng lo bảo quản khó. Áp dụng 3 cách trữ đơn giản dưới đây giúp bánh để lâu, không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.
Thay vì phụ thuộc vào chì kẻ, hãy thử ngay những cách làm lông mày mọc nhanh từ nguyên liệu tự nhiên cực kỳ hiệu quả.
Rửa rau là bước quen thuộc nhưng nhiều thói quen tưởng sạch lại phản tác dụng, khiến rau mất dinh dưỡng, dễ nhiễm bẩn và tăng nguy cơ tồn dư hóa chất.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Chỉ với vài bước đơn giản, bưởi có thể trở thành món ăn, thức uống hoặc mứt, giúp bạn tận dụng tối đa trái cây và duy trì chế độ ăn lành mạnh.
Hấp trong 5 phút, để rau nghỉ 10 phút, thêm chất béo lành mạnh giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin và nâng cao lợi ích sức khỏe của rau.
Thịt gà có tính ấm, khi kết hợp với cá chép hay tỏi có thể gây khó tiêu, nổi mụn hoặc nóng trong, ảnh hưởng sức khỏe và hương vị món ăn.
Ăn uống thất thường dịp Tết khiến nhiều người tăng cân, đầy bụng. Một số thức uống như trà xanh, nước gừng, cà phê đen giúp hỗ trợ chuyển hóa, giảm tích mỡ.
Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.
Ăn uống thất thường dịp Tết khiến nhiều người tăng cân, đầy bụng. Một số thức uống như trà xanh, nước gừng, cà phê đen giúp hỗ trợ chuyển hóa, giảm tích mỡ.
Hấp trong 5 phút, để rau nghỉ 10 phút, thêm chất béo lành mạnh giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin và nâng cao lợi ích sức khỏe của rau.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Từ trà xanh, nước chanh gừng đến nước ép cần tây, những đồ uống này giúp detox, giảm cân và làm dịu hệ tiêu hóa sau kỳ nghỉ lễ.
Sau Tết, nhiều gia đình dư bánh chưng nhưng lo bảo quản khó. Áp dụng 3 cách trữ đơn giản dưới đây giúp bánh để lâu, không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.
Rửa rau là bước quen thuộc nhưng nhiều thói quen tưởng sạch lại phản tác dụng, khiến rau mất dinh dưỡng, dễ nhiễm bẩn và tăng nguy cơ tồn dư hóa chất.
Chỉ với vài bước đơn giản, bưởi có thể trở thành món ăn, thức uống hoặc mứt, giúp bạn tận dụng tối đa trái cây và duy trì chế độ ăn lành mạnh.
Thịt gà có tính ấm, khi kết hợp với cá chép hay tỏi có thể gây khó tiêu, nổi mụn hoặc nóng trong, ảnh hưởng sức khỏe và hương vị món ăn.
Thay vì phụ thuộc vào chì kẻ, hãy thử ngay những cách làm lông mày mọc nhanh từ nguyên liệu tự nhiên cực kỳ hiệu quả.
Học cách lựa chọn, sơ chế và kết hợp hải sản đúng cách để tránh ngộ độc, đảm bảo sức khỏe khi thưởng thức món ngon từ biển cả.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, món lẩu cháo bánh chưng giúp tận dụng bánh thừa, tạo nên món ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng, phù hợp cho bữa sau Tết.
Gan là cơ quan thầm lặng nhưng giữ vai trò giải độc, chuyển hóa quan trọng. Một số loại trái cây quen thuộc có thể hỗ trợ bảo vệ gan và giảm nguy cơ tổn thương.
Rau khoai lang giàu vitamin, hợp chất sinh học giúp chống oxy hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Gỏi gà là món ăn thanh mát, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dưới đây là 3 công thức gỏi gà thơm ngon, chuẩn vị, dễ thực hiện tại nhà.
Một ngày không điện thoại mang đến nhiều thay đổi tích cực cho giấc ngủ, tinh thần và khả năng tập trung.
Ưu tiên thực phẩm giàu carbs phức hợp, vitamin và lợi khuẩn giúp bạn duy trì thể lực, đề kháng tốt và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi đầu năm.
Nhịp sống chậm nơi làng quê giúp tâm hồn bình yên, giảm căng thẳng, gắn kết con người và thiên nhiên trong từng khoảnh khắc giản dị.
Lông thú cưng bám vào sofa gây mất thẩm mỹ, ảnh hưởng đến sức khỏe hô hấp. Áp dụng tuyệt chiêu dưới đây để đánh bay chúng chỉ trong "một nốt nhạc".
Nhiều gia đình cho rau vào tủ lạnh ngay sau khi mua nhưng cách này khiến rau nhanh hỏng. Chỉ cần thêm một tờ giấy ăn đúng chỗ, rau có thể giữ độ tươi hàng tuần.