![]() |
| Lương y Nguyễn Huy Mão (bìa trái) chụp ảnh cùng tác giả. |
![]() |
| Lương y Nguyễn Huy Mão (bìa trái) chụp ảnh cùng tác giả. |
![]() |
| Nem nướng Cái Răng. Ảnh: Zing |
![]() |
| Tục ăn Tết, bày mâm cỗ Tết dâng cúng tổ tiên từ lâu đã là một phong tục đáng quý đặc trưng của người Việt. Đó là cách con cháu thể hiện sự tưởng nhớ, lòng biết ơn đối với ông bà, tổ tiên của mình. Điều kiện địa lý, vùng miền đã mang đến nhiều điểm khác biệt rõ rệt trong mâm cỗ ngày Tết nhưng nét đặc trưng cơ bản mà miền nào cũng phải có trong mâm cỗ là cơm và xôi, đặc biệt là bánh chưng, bánh tét ăn kèm với các loại dưa muối đặc trưng của từng miền. |
![]() |
| Miền Bắc. Mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc theo lệ là bốn bát, bốn đĩa, cỗ lớn thì 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa. Bốn bát, bốn dĩa gồm: bát giò heo hầm măng, bát bóng thả, bát miến, bát mọc. |
![]() |
| Bốn đĩa gồm: đĩa thịt gà, đĩa thịt lợn, đĩa giò lụa, đĩa chả quế. Rồi có thể thêm thịt đông, dưa hành, nộm thập cẩm. Món tráng miệng đặc trưng miền Bắc thì có các loại mứt, ô mai hoặc món chè kho thơm mùi gừng, đỗ. |
![]() |
| Miền Nam. So với miền Bắc, mâm cỗ miền Nam có nhiều đồ nguội hơn do tính chất thời tiết nơi đây nắng nóng. Mâm cỗ miền Nam thay bánh chưng bằng bánh tét, dưa hành thay bằng củ kiệu. Bát canh nấu măng khô sẽ được thay bằng măng tươi, canh mọc được thay bằng bát canh khổ qua nhồi thịt. |
![]() |
| 1. Luôn rửa rau quả trước khi ăn. Đây là quy tắc vàng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Vô cùng cần thiết để rửa sạch lớp bụi bẩn hoặc hóa chất dư thừa phủ ngoài rau quả. Hãy chắc chắn bạn chà xát vỏ trái cây và hoa quả bằng tay để loại bỏ tất cả cặn bã và vi khuẩn. |
![]() |
| 2. Phơi nắng rau củ. Ánh nắng mặt trời làm cho lượng thuốc trừ sâu trên rau củ bị phá vỡ, phân giải. Để rau dưới ánh nắng mặt trời 5 phút, lượng thuốc trừ sâu tàn lưu trên rau như thủy ngân hữu cơ, clo hữu cơ sẽ giảm được khoảng 60%. |
Với giá bỏ thầu tiết kiệm gần 3% cho ngân sách, Công ty Minh Thuận Phát đã chính thức trở thành đơn vị thi công tuyến đường trọng điểm tại xã Hiệp Hòa
Vượt qua đối thủ tại gói thầu mua sắm xe 07 chỗ cho Văn phòng HĐND&UBND xã Tân Hưng, Công ty CP Toyota Long An đã chính thức được lựa chọn với mức giá sát nút.
Với mức chênh lệch giá dự thầu không đáng kể, cơ hội trúng thầu tại dự án rạch Ông Chày đang chia đều cho các đơn vị có kinh nghiệm thực thi tốt và đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe
Dù thực hiện theo hình thức chỉ định thầu rút gọn, gói thầu xây dựng nhà ăn tại phường Bình Lộc (Đồng Nai) vẫn ghi nhận tỉ lệ tiết kiệm ngân sách ở mức rất khiêm tốn dưới 1%.
Chỉ trong một thời gian ngắn, Công ty TNHH Thương mại Tá Lợi liên tục được phê duyệt trúng nhiều gói thầu xây lắp giá trị lớn trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, trong đó có những gói thầu tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách ở mức "nhỏ giọt".
Phân tích Báo cáo đánh giá E-HSDT cho thấy một kịch bản lặp lại: Các đối thủ của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Minh Tường Phát thường xuyên mắc những lỗi kỹ thuật cơ bản đến khó tin.
Theo tìm hiểu của Báo Tri thức và Cuộc sống, việc nâng cao tỷ lệ tiết kiệm ngân sách và đảm bảo tính công khai minh bạch trong đấu thầu là yêu cầu cấp thiết được quy định tại Luật Đấu thầu 2023.
Dự án sửa chữa công trình tại phường Cam Ly - Đà Lạt vừa hoàn tất lựa chọn nhà thầu với tỷ lệ tiết kiệm thấp tại gói thầu thi công xây lắp do Công ty Nguyễn Phong NĐ thực hiện.
Phân tích lịch sử đấu thầu của Công ty Cổ phần Thương mại - Dịch vụ Sài Gòn Ánh Dương cho thấy doanh nghiệp này trúng thầu dày đặc tại miền Tây nhưng tỉ lệ tiết kiệm thường xuyên ở mức thấp.
Vượt qua đối thủ tại gói thầu mua sắm xe 07 chỗ cho Văn phòng HĐND&UBND xã Tân Hưng, Công ty CP Toyota Long An đã chính thức được lựa chọn với mức giá sát nút.
Dự án sửa chữa công trình tại phường Cam Ly - Đà Lạt vừa hoàn tất lựa chọn nhà thầu với tỷ lệ tiết kiệm thấp tại gói thầu thi công xây lắp do Công ty Nguyễn Phong NĐ thực hiện.
Phân tích Báo cáo đánh giá E-HSDT cho thấy một kịch bản lặp lại: Các đối thủ của Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Minh Tường Phát thường xuyên mắc những lỗi kỹ thuật cơ bản đến khó tin.
Chỉ trong một thời gian ngắn, Công ty TNHH Thương mại Tá Lợi liên tục được phê duyệt trúng nhiều gói thầu xây lắp giá trị lớn trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng, trong đó có những gói thầu tỷ lệ tiết kiệm cho ngân sách ở mức "nhỏ giọt".
Việc cùng lúc triển khai nhiều gói thầu xây lắp tại các địa bàn cách xa nhau đặt ra thách thức lớn về nhân sự và thiết bị đối với một doanh nghiệp trẻ như Công ty TNHH Đầu tư và Xây dựng Paladi.
Phân tích lịch sử đấu thầu của Công ty Cổ phần Thương mại - Dịch vụ Sài Gòn Ánh Dương cho thấy doanh nghiệp này trúng thầu dày đặc tại miền Tây nhưng tỉ lệ tiết kiệm thường xuyên ở mức thấp.
Dù thực hiện theo hình thức chỉ định thầu rút gọn, gói thầu xây dựng nhà ăn tại phường Bình Lộc (Đồng Nai) vẫn ghi nhận tỉ lệ tiết kiệm ngân sách ở mức rất khiêm tốn dưới 1%.
Theo tìm hiểu của Báo Tri thức và Cuộc sống, việc nâng cao tỷ lệ tiết kiệm ngân sách và đảm bảo tính công khai minh bạch trong đấu thầu là yêu cầu cấp thiết được quy định tại Luật Đấu thầu 2023.
Với giá bỏ thầu tiết kiệm gần 3% cho ngân sách, Công ty Minh Thuận Phát đã chính thức trở thành đơn vị thi công tuyến đường trọng điểm tại xã Hiệp Hòa
Với mức chênh lệch giá dự thầu không đáng kể, cơ hội trúng thầu tại dự án rạch Ông Chày đang chia đều cho các đơn vị có kinh nghiệm thực thi tốt và đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe
Biên bản mở thầu Gói thầu số 04 thuộc dự án đường liên xã Nhựt Chánh – Mỹ Bình ghi nhận sự tham gia của hai doanh nghiệp xây lắp tại Tây Ninh với mức giá dự thầu cạnh tranh sát nút
Biên bản mở thầu gói thầu 1,2 tỷ đồng tại phường Phú Lâm ghi nhận sự tham gia của Công ty Kim Long Center và VNPT với mức giá dự thầu có sự chênh lệch đáng kể
Vượt qua đối thủ ở bước đánh giá kỹ thuật, Công ty Hiệp Hưng Phát đã chính thức trở thành đơn vị thi công tuyến đường Nhà Vuông tại xã An Lục Long
Dù đấu thầu rộng rãi qua mạng, gói thầu trang bị CNTT tại UBND phường An Lạc (TP HCM) chỉ ghi nhận duy nhất một doanh nghiệp tham gia và trúng thầu với tỷ lệ tiết kiệm tượng trưng.
Chỉ trong thời gian ngắn cuối năm 2025 và đầu năm 2026, Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Minh Tường Phát đã liên tiếp được phê duyệt trúng hàng loạt gói thầu cung cấp thiết bị giáo dục với giá trị hàng tỷ đồng.
Nồm ẩm khiến sàn nhà “đổ mồ hôi”, đồ đạc ẩm mốc và bốc mùi khó chịu. Chỉ với vài mẹo đơn giản dưới đây đã bạn có thể giữ không gian sống luôn khô ráo, dễ chịu.
Gói thầu thiết bị tại dự án Trường THCS Hậu Mỹ vừa mở thầu ghi nhận mức giá bỏ thầu thấp bất thường của một nhà thầu từ Cần Thơ, đặt ra yêu cầu xác minh năng lực thực hiện theo quy định.
Tại gói thầu xây lắp giá trị hơn 10,6 tỷ đồng tại TP HCM, liên danh Công ty Cổ phần Thương mại - Dịch vụ Sài Gòn Ánh Dương và đối tác Hưng Thịnh T&T là đơn vị duy nhất tham dự và trúng thầu.
Công ty TNHH MTV Mộc Nhật Minh vừa được phê duyệt trúng gói thầu hơn 3,8 tỷ đồng tại dự án cải tạo trụ sở làm việc Đài Phát thanh - truyền hình Đà Nẵng.