Chữa đau đầu, tiêu chảy... cực nhạy với hạt sen

(Kiến Thức) - Trong Đông y, tác dụng chữa bệnh của hạt sen được nhiều lần nhắc đến. Dưới đây là 7 bài thuốc chữa bệnh từ hạt sen khá phổ biến.

Hạt sen vừa là thức ăn ngon lại có tác dụng chữa nhiều bệnh. Sách cổ ghi về tác dụng chữa bệnh của hạt sen như sau: Hạt sen có vị ngọt, khí ấm, không độc, làm tăng cường tác dụng vận hóa của tỳ, vận chuyển chất tinh của thức ăn đã tiêu hóa do vị đến các bộ phận trong cơ thể, đảm bảo dinh dưỡng cho toàn thân...
Hạt sen vừa là thức ăn ngon lại có tác dụng chữa nhiều bệnh. Sách cổ ghi về tác dụng chữa bệnh của hạt sen như sau: Hạt sen có vị ngọt, khí ấm, không độc, làm tăng cường tác dụng vận hóa của tỳ, vận chuyển chất tinh của thức ăn đã tiêu hóa do vị đến các bộ phận trong cơ thể, đảm bảo dinh dưỡng cho toàn thân... 

Chữa tiêu chảy, phân sống. Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g. Hồng xiêm non giã nhỏ cho vào nồi, thêm 250ml nước đun kỹ, sau đó chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài sấy khô tán thành bột cho vào nước quả hồng xiêm, quấy đều trên bếp lửa nhỏ thành cháo. Cháo chín cho đường phèn vào đun tiếp cho đường tan hết. Cho bệnh nhân ăn lúc đói, ăn 3 ngày liền, mỗi ngày 3 lần.
Chữa tiêu chảy, phân sống. Hạt sen 100g, củ mài 50g, quả hồng xiêm non 15g, đường phèn 20g. Hồng xiêm non giã nhỏ cho vào nồi, thêm 250ml nước đun kỹ, sau đó chắt lấy nước, bỏ bã. Hạt sen, củ mài sấy khô tán thành bột cho vào nước quả hồng xiêm, quấy đều trên bếp lửa nhỏ thành cháo. Cháo chín cho đường phèn vào đun tiếp cho đường tan hết. Cho bệnh nhân ăn lúc đói, ăn 3 ngày liền, mỗi ngày 3 lần. 
Tac dung chua benh cua hat sen gay bat ngo
 Chữa đái dầm. Hạt sen 20g, gạo (nửa nếp nửa tẻ) 50g, thịt dê 10g, gia vị vừa đủ. Xay nhỏ hạt sen và gạo, cho 250ml nước quấy đều nhỏ lửa. Thịt dê thái nhỏ, ướp gia vị, xào tái. Khi cháo chín, cho thịt vào. Ăn một lần vào lúc đói, ăn liền trong 7 ngày.
Chữa thiếu máu. Hạt sen 50g, cá quả 300g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ. Cá quả hấp, gỡ lấy thịt ướp gia vị. Xương cá giã nhỏ, cho nước vào lọc lấy 300ml nước. Hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ xay nhỏ, cho nước lọc xương cá vào quấy thành cháo. Cháo chín cho cá vào đảo đều, thêm gia vị vừa ăn. Ăn một lần lúc đói trong ngày, ăn liền 10 ngày.
 Chữa thiếu máu. Hạt sen 50g, cá quả 300g, gạo nếp 50g, gạo tẻ 100g, gia vị vừa đủ. Cá quả hấp, gỡ lấy thịt ướp gia vị. Xương cá giã nhỏ, cho nước vào lọc lấy 300ml nước. Hạt sen, gạo nếp, gạo tẻ xay nhỏ, cho nước lọc xương cá vào quấy thành cháo. Cháo chín cho cá vào đảo đều, thêm gia vị vừa ăn. Ăn một lần lúc đói trong ngày, ăn liền 10 ngày.

Chữa giun kim. Hạt sen 50g, hạt hướng dương 30g, hạt bí 30g, đường phèn 20g. Hạt hướng dương, hạt bí, hạt sen xay nhỏ cho vào nồi với 250ml nước đun nhỏ lửa, quấy đều tay. Khi cháo chín cho đường phèn vào quấy tiếp đến khi đường tan là được. Cho trẻ ăn ngày 3 lần, ăn liền 5 ngày.
 Chữa giun kim. Hạt sen 50g, hạt hướng dương 30g, hạt bí 30g, đường phèn 20g. Hạt hướng dương, hạt bí, hạt sen xay nhỏ cho vào nồi với 250ml nước đun nhỏ lửa, quấy đều tay. Khi cháo chín cho đường phèn vào quấy tiếp đến khi đường tan là được. Cho trẻ ăn ngày 3 lần, ăn liền 5 ngày.

Chữa mất ngủ. Hạt sen 40g, táo nhân 40g sao đen, thảo quyết minh 40g. Tất cả tán nhỏ luyện với hồ viên bằng hạt ngô sấy khô, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.
 Chữa mất ngủ. Hạt sen 40g, táo nhân 40g sao đen, thảo quyết minh 40g. Tất cả tán nhỏ luyện với hồ viên bằng hạt ngô sấy khô, mỗi ngày ăn 2 lần, mỗi lần 20g.

Chữa đau đầu. Hạt sen 20g, đậu đen sao chín 40g, lá dâu 20g, vỏ núc nác sao với rượu 12g, lá vông non 40g, thục địa 40g. Tất cả sao chín xong đem giã nhỏ, cho ít đường viên thành hạt ngô, sấy khô bỏ lọ ăn dần. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 20g.
Chữa đau đầu. Hạt sen 20g, đậu đen sao chín 40g, lá dâu 20g, vỏ núc nác sao với rượu 12g, lá vông non 40g, thục địa 40g. Tất cả sao chín xong đem giã nhỏ, cho ít đường viên thành hạt ngô, sấy khô bỏ lọ ăn dần. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 20g. 
Chữa bệnh thời kỳ mãn kinh. Thời kỳ mãn kinh, chị em hay gặp nhiều sự khó chịu như chóng mặt, bốc hỏa... Dùng hạt sen 20g, mộc nhĩ trắng 50g, gạo nếp 50g, đường 30g. Mộc nhĩ rửa sạch thái nhỏ; Hạt sen, gạo nếp xay nhỏ, cho 250ml nước đun nhỏ lửa đến khi sôi, cho đường vào quấy đều. Chị em ăn ngày 1 lần vào buổi chiều lúc đói, ăn liền 7 ngày.
 Chữa bệnh thời kỳ mãn kinh. Thời kỳ mãn kinh, chị em hay gặp nhiều sự khó chịu như chóng mặt, bốc hỏa... Dùng hạt sen 20g, mộc nhĩ trắng 50g, gạo nếp 50g, đường 30g. Mộc nhĩ rửa sạch thái nhỏ; Hạt sen, gạo nếp xay nhỏ, cho 250ml nước đun nhỏ lửa đến khi sôi, cho đường vào quấy đều. Chị em ăn ngày 1 lần vào buổi chiều lúc đói, ăn liền 7 ngày. 

Chi tiết từ phân chồn tạo thành ly cà phê siêu sang

(Kiến Thức) - Cà phê phân chồn nổi tiếng và đắt đỏ nhất thế giới được sản xuất rất kỳ công và tốn không ít thời gian để có hương vị tốt nhất.

Chi tiet tu phan chon den ly ca phe tuyet hao
Cà phê phân chồn nổi tiếng và đắt đỏ nhất thế giới được sản xuất rất kỳ công và tốn không ít thời gian để có hương vị tốt nhất.

10 mỹ nhân biến thành yêu quái vì phẫu thuật thẩm mỹ

(Kiến Thức) - Không ít mỹ nhân đã phải mang gương mặt đáng sợ, thậm chí như là yêu quái dọa người chỉ vì lạm dụng phẫu thuật thẩm mỹ để đẹp hơn.

10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ
Lý Ân Hy. Cô gái trẻ đến từ Hà Nam, Trung quốc (TQ), Lý Ân Hy mới đây đã đăng tải một số hình ảnh sau phẫu thuật thẩm mỹ của chính bản thân mình khiến cư dân mạng TQ xôn xao. Nhiều người cho rằng làn da bạch tạng, chiếc cằm nhọn hoắt, cùng đôi mắt được đeo len đáng sợ khiến cho cô không khác gì... yêu quái rắn trong các truyền thuyết dân gian phổ biến tại Trung Quốc. Ảnh: media 
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-2
 Dina Leopard, một người mẫu TQ đã khiến dân mạng phát sốt sau khi tung những bức hình của mình lên internet. Dina Leopard phẫu thuật thẩm mỹ để biến khuôn mặt mình trông giống người ngoài hành tinh với chiếc cằm nhọn hoắt và đôi mắt to đùng. Ảnh: phunutoday
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-3
Nhiều cư dân mạng đã vào trang blog cá nhân của Dina Leopard bình luận. Có người cho rằng Dina Leopard đã quan niệm sai lầm về vẻ đẹp nên mới phẫu thuật thẩm mỹ làm biến đổi khuôn mặt kinh khủng như vậy. Có người lại nghĩ Dina Leopard muốn chơi trội. Ảnh: doisongphapluat 
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-4
 Koko. Cô gái có nickname Koko ở TQ gây choáng với thân hình siêu mỏng, khuôn mặt chỉnh V-line quá đà và đôi mắt lồi lên đáng sợ. Koko cố gắng chỉnh sửa và make-up để có gương mặt giống các nhân vật trong phim hoạt hình Nhật Bản. Tuy nhiên, đôi mắt to bất thường và vóc dáng tong teo khiến Koko trở nên vô cùng đáng sợ. Ảnh: doisong247
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-5
 Lý Vũ Hề. Không lâu sau khi thành danh tại cuộc thi âm nhạc của đài truyền hình Hồ Nam, người đẹp Lý Vũ Hề đã dùng "dao kéo" để cải thiện nhan sắc. Khuôn mặt tròn trịa, xinh xắn của Lý Vũ Hề trở nên dài và méo bất thường. Nhiều người cho rằng cô đã biến thành xà tinh sau phẫu thuật thẩm mỹ. Ảnh: tiin
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-6
Nanase Rina. Nữ diễn viên người Nhật này từng nổi tiếng với hình tượng trong sáng, đáng yêu. Thế nhưng với ước mong mình sẽ ngày càng đẹp hơn, Nanase đã lựa chọn phẫu thuật thẩm mỹ. Các ca phẫu thuật thẩm mỹ Nanase trải qua không giúp cô có được một gương mặt hoàn hảo mà ngược lại khiến nhan sắc của cô bị hủy hoại nghiêm trọng. Ảnh: zing 
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-7
Han Min Ok vốn là ca sĩ, diễn viên, người mẫu xứ Hàn được nhiều người biết vào những năm 1980 với nghệ danh Hang Mioku. Với tham vọng muốn mặt mình trở nên đẹp hơn, Han Min Ok đi phẫu thuật thẩm mỹ lần đầu năm 28 tuổi ở Nhật Bản và dần bị nghiện “dao kéo” nặng. Cô dùng hết tiền vào việc phẫu thuật và mặt trở nên biến dạng, trở thành “thảm họa dao kéo”. Giờ đây cô rất ngại ra đường vì sợ mọi người xì xào, bàn tán về khuôn mặt mình. Ảnh: diendanthammy 
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-8
Jackie Stallone. Trước đây, Jackie khiến nhiều đấng mày râu mê mệt vẻ đẹp quyến rũ. Tuy nhiên, sau khi nghiện phẫu thuật thẩm mỹ, nữ diễn viên đã hủy hoại nhan sắc trời cho để có được bộ dạng méo mó khiếp sợ như hiện tại. Ảnh: media 
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-9
Donatella Versace. Nhà thiết kế thời trang Italia, Phó tổng giám đốc tập đoàn danh tiếng Versace, Donatella Versace là một trong những nạn nhân của việc lạm dụng dao kéo. Trước đây, khuôn mặt Versace không có gì sắc nét nhưng dễ nhìn. Bà đã tốn khá nhiều tiền vào việc nâng mũi, bơm môi, căng da mặt, tiêm chất độn và botox. Sự phá hoại của dao kéo khiến thân hình người phụ nữ này trở thành tàn tạ. Ảnh: vnpt 
10 my nhan bien thanh yeu quai vì phãu thuạt thảm mỹ-Hinh-10
 Jocelyn Wildenstein, một nhà xã hội tại New York, là một ví dụ điển hình về khuôn mặt thảm họa sau khi phẫu thuật. Trải qua nhiều năm dao kéo, khuôn mặt người phụ nữ này biến dạng một cách khó tưởng tượng. Cô không tiếc chỉ một khoản tiền khổng lồ vào phẫu thuật để rước lấy khuôn mặt sưng vù, như một “quái nhân. Ấy vậy mà, cô luôn thấy mình đẹp và hài lòng với hình dạng của mình trong gương. Ảnh: edaily

Những món canh hạt sen bổ dưỡng

(Kiến Thức) - Canh hạt sen không chỉ ngon mà còn kích thích ăn ngon, dưỡng thần, tăng khí huyết, giúp ngủ ngon, phục hồi sức khỏe.

Canh sườn hạt sen - trị mất ngủ. Bát canh từ sườn thăn ninh cùng hạt sen tươi thơm nồng hương vị quê hương, óng ánh quyến rũ không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn là liều thuốc tiên cho những ai mắc chứng mất ngủ. Nguyên liệu để làm món canh này khá đơn giản chỉ gồm hạt sen tươi, khoai tây, sườn thăn, một chút gia vị.
Canh sườn hạt sen - trị mất ngủ. Bát canh từ sườn thăn ninh cùng hạt sen tươi thơm nồng hương vị quê hương, óng ánh quyến rũ không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn là liều thuốc tiên cho những ai mắc chứng mất ngủ. Nguyên liệu để làm món canh này khá đơn giản chỉ gồm hạt sen tươi, khoai tây, sườn thăn, một chút gia vị.  
Canh gà hầm hạt sen - trị cảm cúm. Gà hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng. Ngoài ra khi tiết trời chuyển mùa, thời tiết thay đổi liên tục giữa mưa và nắng, nhiều người dễ mặc các bệnh cảm cúm, ho hay sổ mũi, thì dùng món này rất tốt cho cơ thể. Món canh này ăn nóng sẽ ngon hơn.
Canh gà hầm hạt sen - trị cảm cúm. Gà hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng. Ngoài ra khi tiết trời chuyển mùa, thời tiết thay đổi liên tục giữa mưa và nắng, nhiều người dễ mặc các bệnh cảm cúm, ho hay sổ mũi, thì dùng món này rất tốt cho cơ thể. Món canh này ăn nóng sẽ ngon hơn.  
Canh nấm hạt sen - giải nhiệt. Đây là một món chay dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm. Món này thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt. Nguyên liệu món canh dễ kiếm: 100 g hạt sen tươi, 50 g nấm rơm, 1 củ cà rốt, hành ngò, ớt và các loại gia vị.
Canh nấm hạt sen - giải nhiệt. Đây là một món chay dễ làm, đậm đà bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm. Món này thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt. Nguyên liệu món canh dễ kiếm: 100 g hạt sen tươi, 50 g nấm rơm, 1 củ cà rốt, hành ngò, ớt và các loại gia vị. 
Canh rong biển hạt sen - bổ dưỡng. Canh rong biển hạt sen là một món ăn chay vừa bổ dưỡng lại vừa thanh mát, mà cách thực hiện lại khá đơn giản. Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, nấm rơm và cho cà rốt vào, nêm 1.5 muỗng muối,1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển.
Canh rong biển hạt sen - bổ dưỡng. Canh rong biển hạt sen là một món ăn chay vừa bổ dưỡng lại vừa thanh mát, mà cách thực hiện lại khá đơn giản. Đun sôi 1.2 lít nước, thêm hạt sen và gừng vào nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút, nấm rơm và cho cà rốt vào, nêm 1.5 muỗng muối,1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước tương, nếm vị vừa ăn, thêm rong biển.  
Canh hạt sen móng giò - tẩm bổ. Món canh này dùng cho người mới sinh ít sữa, sức khỏe yếu, có công hiệu cao. Món này giàu năng lượng, hợp với những ngày lạnh và ăn cùng cơm hoặc bánh mì. Từng thớ thịt chín nục, mềm thơm, róc xương. Ăn cả bì lẫn mỡ đều không hề có cảm giác béo ngấy mà trái lại còn rất lôi cuốn hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ.
Canh hạt sen móng giò - tẩm bổ. Món canh này dùng cho người mới sinh ít sữa, sức khỏe yếu, có công hiệu cao. Món này giàu năng lượng, hợp với những ngày lạnh và ăn cùng cơm hoặc bánh mì. Từng thớ thịt chín nục, mềm thơm, róc xương. Ăn cả bì lẫn mỡ đều không hề có cảm giác béo ngấy mà trái lại còn rất lôi cuốn hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ. 

Đọc nhiều nhất

Tin mới