Ăn nem thừa để 3 ngày trong tủ lạnh, người phụ nữ 40 tuổi tử vong

Người phụ nữ 40 tuổi tử vong ngay tại nhà sau khi ăn nem thừa đã để trong tủ lạnh 3 ngày trước đó.

Cô Orapin Bunlert, 40 tuổi sống tại tỉnh Samut Prakan, Thái Lan được xác định tử vong do ngộ độc thực phẩm sau vài giờ ăn nem thừa trong tủ lạnh.
Vào ngày 25/9, người phụ nữ mua món chả giò tại một chợ địa phương và thưởng thức tại nhà. Nhưng do ăn không hết nên gia đình đã cất nem thừa vào tủ lạnh.
An nem thua de 3 ngay trong tu lanh, nguoi phu nu 40 tuoi tu vong
Món nem còn thừa được người vợ hâm lại. 
Chiều tối 28/9, người vợ lấy nem ra hâm lại rồi ăn. Tối cùng ngày, trong lúc 2 vợ chồng đang ngồi xem tivi, người vợ đột nhiên đau bụng dữ dội, chạy vội vào nhà vệ sinh.
Hơn 1 tiếng chưa thấy vợ ra, người chồng sốt ruột gõ cửa nhà vệ sinh nhưng không thấy vợ trả lời. Lo lắng, anh phá cửa xông vào, phát hiện vợ bất tỉnh trên sàn nhà, xung quanh có nhiều bãi nôn.
Trong lúc chờ xe cấp cứu đến, người chồng liên tục hô hấp nhân tạo cho vợ. Tuy nhiên khi nhân viên y tế tới nơi, người vợ được xác định đã tử vong. Quá đột ngột, người chồng ôm thi thể vợ và khóc không ngừng.
Các xét nghiệm cho thấy người phụ nữ tử vong vì ngộ độc thực phẩm sau khi ăn nem thừa. Cô bị mất nước nghiêm trọng do nôn nhiều và tiêu chảy.
An nem thua de 3 ngay trong tu lanh, nguoi phu nu 40 tuoi tu vong-Hinh-2
Người chồng đau đớn ôm thi thể vợ. 
Các bác sĩ tại Thái Lan cho biết, ngộ độc thực phẩm khá phổ biến, nguyên nhân chính do thức ăn bị nhiễm vi khuẩn, song hầu hết các trường hợp không quá nghiêm trọng, tự khỏi trong 24-48 giờ. Tuy nhiên bác sĩ lưu ý, khi bị tiêu chảy, cần luôn luôn giữ cho mình đủ nước.
Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm bao gồm đau bụng, chuột rút, tiêu chảy, buồn nôn, nôn và sốt. Trường hợp bị tiêu chảy hơn 3 ngày, cần phải đến bệnh viện ngay lập tức.
Trên thực tế, các gia đình hoàn toàn có thể bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cần để riêng từng loại vào hộp có nắm kín và có ghi ngày cụ thể.
Hầu hết các loại thức ăn thừa nên ăn trước 3 ngày hoặc bỏ đi ngay khi thấy có mùi vị, màu sắc bất thường. Riêng một số loại thực phẩm chứa protein cao như các loại thịt, trứng, cá… sẽ có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao hơn do vi khuẩn dễ sinh sôi hơn.
Các nghiên cứu cho thấy, vi khuẩn listeria monocytogenes vẫn có thể phát triển trong ngăn mát tủ lạnh, do vậy khi sử dụng thức ăn thừa, các gia đình cần đảm bảo hâm nóng thực phẩm ở nhiệt độ tối thiểu 74 độ C.

Sau bữa ăn từ thiện hơn 80 trẻ em phải nhập viện nghi ngộ độc

Hơn 80 trẻ em tại huyện Lâm Hà (tỉnh Lâm Đồng) đã nhập viện trong tình trạng nôn ói, tiêu chảy, nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn do đoàn từ thiện tổ chức.

Sáng ngày 30-12, bác sĩ Lê Văn Tiến, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng xác nhận, đêm ngày 29-12, đơn vị đã tiếp nhận 28 cháu nhỏ tại huyện Lâm Hà nhập viện trong tình trạng nôn ói, tiêu chảy, nghi ngộ độc thực phẩm. Ngay sau đó, kíp trực cùng các bác sĩ khoa nhi của bệnh viện đã triển khai các biện pháp cấp cứu.
Sau bua an tu thien hon 80 tre em phai nhap vien nghi ngo doc
 Hơn 80 bệnh nhân nhập viện sau bữa ăn từ thiện

Kinh hoàng những vụ hàng trăm trẻ mầm non nhập viện vì ngộ độc thực phẩm

(Kiến Thức) - Trước hàng loạt những thông tin về thực phẩm bẩn rồi đến các vụ hàng trăm trẻ mầm non ngộ độc thực phẩm diễn ra trên cả nước khiến tâm lý phụ huynh vô cùng hoang mang, lo sợ.

Gần 100 trẻ mầm non nhập viện nghi ngộ độc thức ăn
Lãnh đạo Trung tâm y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) cho biết, chiều ngày 16/9, có 82 em học sinh của Trường mầm non Thụy Liễu, huyện Cẩm Khê đến trung tâm với triệu chứng đau bụng, nôn, sốt, một số cháu bị đi ngoài...

Chồng yêu cầu vợ chia tiền khi ăn sinh nhật

Sau đêm tân hôn, Hiên sững sờ khi thấy Toàn vạch rõ những khoản chi tiêu chung của cả hai người và đề nghị chia sẻ.

Toàn và Hiên quen nhau qua mai mối của gia đình khi cả hai đã bước sang tuổi băm. Ấn tượng của Hiên đối với Toàn trong lần đầu gặp mặt khá tốt. Anh lịch lãm, không nhiều lời, và có vẻ trầm tĩnh của người thành đạt. Sau sáu tháng tìm hiểu, Toàn và Hiên về chung một nhà trong niềm hân hoan của cha mẹ hai bên.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Mẹo giúp da mặt tăng độ đàn hồi

Các bài tập đơn giản cho cơ mặt, chế độ chăm sóc da và dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì độ đàn hồi cho làn da, giảm nếp nhăn.