3 thói quen luộc rau cực kỳ nguy hiểm, rước bệnh vào người

Món luộc chính là một phương thức chế biến món ăn đơn giản nhất nhưng lại giữ được chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhất. Tuy nhiên, dù món ăn này có cách chế biến rất đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc sao cho đúng đâu nhé.

Cắt rau xong không luộc ngay
3 thoi quen luoc rau cuc ky nguy hiem, ruoc benh vao nguoi
Ảnh minh họa. 
Rau củ sau khi nhặt hoặc cắt nhỏ xong nên luộc ngay để giữ độ tươi và ngọt của rau. Nếu bạn cắt nhỏ rau củ mà không luộc ngay tức là đang tạo điều kiện để các vitamin có trong rau bị oxy hóa gần hết.
Cất trữ rau quá lâu trước khi luộc
Vì không tiện đi chợ, nhiều người đã phải mua nhiều rau để trữ ngăn mát tủ lạnh ăn cả tuần, thậm chí còn đểu lâu hơn. Tuy nhiên cách này làm cho rau mất đi nhiều dưỡng chất trong quá trình bảo quản.
Thói quen luộc rau nguy hiểm – ngắt lá rau trước khi luộc
Đối với rất nhiều loại rau, ví dụ như: rau lang, rau muống, rau cải cúc … chúng ta thường loại bỏ phần lá và chỉ giữ lại những chiếc lá non và phần ngọn để ăn. Có lẽ nhiều người cho rằng, đây là một cách làm hay để có được một món luộc tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn đã bị thất thoát đi rất nhiều chất dinh dưỡng. Bởi với những loại rau tương tự như trên, phần lá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy.
Bạn hãy nghiêm túc nhìn nhận lại quá trình chế biến các món rau luộc của mình và tránh xa những thói quen luộc rau nguy hiểmkể trên nhé!

TPCN Kvoimen cố tình sai phạm tiếp... Cục ATTP cần xử tăng nặng

(Kiến Thức) - "Đã bị phạt 100 triệu cùng sản phẩm Đào Thi, TPCN Kvoimen của Medicom vẫn cố tình quảng cáo thổi phồng như thuốc, thậm chí cài diễn viên Quang Thắng để NTD bị 'lừa' mua thì theo tôi, Cục ATTP cần xử lý tăng nặng", chị Thúy An nói.

Mẹo luộc rau không cần nước, đảm bảo giữ nguyên 100% dinh dưỡng

Rau luộc là món ăn cực dễ làm thế nhưng có một vấn đề ai cũng gặp phải đó là trong quá trình luộc thì dinh dưỡng trong rau sẽ bị "bốc hơi" đi khá nhiều. Với cách làm này thì rau sau khi luộc xong sẽ không bay mất tí dinh dưỡng nào.

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản mà bất cứ ai cũng biết cách làm. Thế nhưng, nếu không khéo luộc thì món rau của bạn trông sẽ thâm xỉn và kém ngon mắt hơn rất nhiều. Với tuyệt chiêu luộc rau kiểu mới này, bạn sẽ giữ lại được toàn bộ dưỡng chất của rau mà rau vẫn xanh, ngon mắt.

8 cách chữa cháy nắng cho da cực đơn giản mà hiệu quả

Mùa hè nắng nóng nhiều, làn da của bạn sẽ rất dễ bị cháy nắng. Dưới đây là 8 cách chữa cháy nắng cho da siêu tốc ngay tại nhà để bạn dễ dàng lấy lại làn da trắng hồng ban đầu của mình.

Vì sao làn da dễ bị cháy nắng?

Đọc nhiều nhất

Tin mới