Loại rau này bất ngờ “đổi đời”, trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng, đặc biệt là giới sành ăn và những người có điều kiện kinh tế.

Khi kết hợp cùng khoai, cà rốt, sữa tươi và các loại gia vị Ấn Độ, món cà ri gà không chỉ thơm ngon mà còn tạo nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng.

Loại rau này được xem như một “vị thuốc tự nhiên” nhờ chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và các hợp chất kháng khuẩn có lợi cho sức khỏe.

Loại rau này là thực phẩm giàu chất xơ và vitamin, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể nhẹ nhàng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khám phá cách làm chả ốc hấp sả đơn giản, giàu protein, ít béo, giúp cân bằng cơ thể và đậm đà hương vị truyền thống Việt Nam.

Loại rau này có tính mát, là thực phẩm giải nhiệt trong mùa nóng, ngoài ra còn chứa một lượng lớn chất xơ, thúc đẩy nhu động ruột, có lợi cho tiêu hóa.

Loại rau này dày và giòn hơn giá đỗ, mọng nước, hàm lượng protein của loại rau này lên tới 26,8%, gấp 8 lần so với sữa.

Loại rau này còn giàu khoáng chất như canxi, sắt, kali, magie, góp phần bổ máu và ổn định huyết áp.

Nhiều món ngon của Việt Nam như cháo lòng, bún đậu mắm tôm... đã được Taste Atlas đưa vào danh sách 100 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á.

Mới đây, chuyên trang về ẩm thực TasteAtlas đã công bố một bản danh sách 100 món ăn ngon nhất thế giới năm 2024. Điều đặc biệt là Việt Nam có một đại diện duy nhất lọt vào bảng xếp hạng này.

Không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, du khách đến Đầm Hà còn bị hấp dẫn bởi những sản vật địa phương độc đáo, lạ miệng.

Xứ sen hồng Đồng Tháp gây ấn tượng với tín đồ ẩm thực bởi vô vàn món ăn độc đáo, tuy dân dã nhưng lại có một sức hút lạ kỳ.

Nấm đùi gà không chỉ là một nguyên liệu dễ nấu mà còn là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể.

Những món ăn nghe tên thôi đã thấy độc đáo và khi thưởng thức còn lạ miệng và gây bất ngờ cho thực khách.

Mùa đông cũng là mùa thu hoạch củ từ ở nhiều địa phương. Đây là loại củ không chỉ dùng làm thực phẩm trong bữa ăn hoặc “ăn chơi” theo mùa mà còn là vị thuốc cực tốt vào mùa đông.

Đậu bắp cung cấp khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu lạm dụng bạn có thể sẽ đối mặt với tác hại của đậu bắp.

Bún là món ăn ngon và tiện lợi với nhiều người, tuy nhiên có những người không nên ăn bún vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Với đam mê du lịch khắp thế giới, nữ blogger đã ghi lại hàng loạt ảnh về những món ăn đường phố cực hấp dẫn cho thấy sự đặc sắc trong ẩm thực của các quốc gia khác nhau.

Những ngày này giá rau xanh tăng đột biến, với cách làm này, người nội trợ có thể giảm bớt rau xanh hàng ngày bằng củ quả lại ngon mệng, dễ làm.

Chế biến rau củ tưởng đơn giản nhưng nhiều chị em có thói quen này trong quá trình sơ chế và nấu đã làm mất hết dinh dưỡng, cần thay đổi ngay.