Mua bơ về đừng vội ném ngay vào tủ: Đây mới là cách bảo quản tốt nhất

Mùa bơ chỉ kéo dài khoảng từ 3 - 4 tháng, chính vì vậy mà một số chị em thường trữ bơ để ăn dần. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách giữ bơ tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng trong thời gian dài.

PV 06/09/2021 01:19

Nếu không khéo léo trong khâu bảo quản, chỉ 2 - 3 ngày là trái bơ sẽ hỏng. Lúc đó, các bạn chỉ còn cách vứt đi chứ chẳng thể giữ bất cứ trái bơ nào cho tới mùa sau...

Mua bo ve dung voi nem ngay vao tu: Day moi la cach bao quan tot nhat

Cách 1: Cấp đông nguyên cả nửa quả bơ đã bóc vỏ

Dùng dao cắt đôi quả bơ theo chiều dọc, dùng tay xoay 2 nửa quả bơ để tách ra và bỏ hạt, sau đó bạn có thể tách bỏ vỏ bơ ra, quét lên bề mặt bơ một ít nước cốt chanh rồi cho vào túi zip hay túi hút chân không.

Lưu ý: Bạn nên bóc vỏ ra luôn thay vì để cả vỏ, bởi khi để cả vỏ trữ đông, khi lấy ra dùng, bạn sẽ rất khó để tách vỏ ra mà lại còn bị mất thêm ít thịt bơ nữa.

Để tăng hiệu quả cách bảo quản bơ bằng túi, bạn có thể dùng máy hút chân không hút hết không khí ở trong túi bơ, sau đó ghi ngày tháng bắt đầu bảo quản lên túi, và cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Cách 2: Dằm nhuyễn bơ rồi cấp đông

Bạn tách vỏ và hạt bơ theo như trong hình 1, sau đó cho bơ vào hộp đựng thực phẩm, dằm nhuyễn phần thịt bơ luôn và cũng vắt lên một vài giọt nước cốt chanh, đậy nắp và bỏ lên ngăn đá tủ lạnh. Ở cách này, sẽ rât tiện nếu bạn thích ăn bơ dầm sữa chua hay cho các bé ăn.

Bạn cũng đừng lo vị chua của chanh sẽ làm bơ có vị khó chịu khi sử dụng bởi nước cốt chanh có tác dụng giữ nguyên màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng cho bơ.

Mua bo ve dung voi nem ngay vao tu: Day moi la cach bao quan tot nhat-Hinh-2

Lợi ích của quả bơ

Bơ không chỉ là loại quả bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có ích cho sức khỏe mà còn được ứng dụng rất nhiều trong làm đẹp. Tuy nhiên, hầu hết các chị em phụ nữ Việt Nam mới chỉ dừng lại ở mức sử dụng bơ để làm sinh tố bơ, làm kem bơ, mặt nạ từ bơ mà chưa hiểu hết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ.

Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Úc, Mexico… quả bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào rất nhiều mục đích khác nhau như chế biến nhiều món ăn ngon, ăn quả tươi, tinh chế dầu ăn và đặc biệt quả bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm. Trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất như canxi, đồng, magiê, sắt, folate, photpho, kali, natri, kẽm, protein, selen, mangan, lutein, carotenoid... mà lại ít chứa cholesterol và muối. Quả bơ cũng giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành những gốc tự do dẫn đến ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Với quá nhiều lợi ích của quả bơ như vậy, chẳng có lý do gì mà bạn lại không mua thật nhiều bơ về và áp dụng cách bảo quản quả bơ trong ngăn đá để ăn dần phải không?

#bơ #mua bơ #bảo quản bơ

Thịt bò Wagyu gần 10 triệu đồng/kg được nuôi thế nào?

(Kiến Thức) - Để cho ra miếng thịt bò Wagyu chất lượng có giá lên tới hơn 9 triệu đồng/kg, người chăn nuôi cần phải có một quy trình nuôi đặc biệt và tỉ mỉ.

Thit bo Wagyu gan 10 trieu dong/kg duoc nuoi the nao?

Mới đây, các nhà khoa học tại Đại học Osaka, Nhật Bản đã tìm ra phương pháp để in 3D thịt bò Wagyu trong phòng thí nghiệm. Đây là bước tiến sẽ tạo ra một loại thực phẩm bền vững, mô phỏng gần giống với loại thịt bò đắt đỏ nổi tiếng của Nhật. Ảnh: Techeblog.

Xem chi tiết

Mẫu nhà ống 2 tầng đẹp, tiện nghi dưới 600 triệu đang được xây dựng nhiều

Với ngân sách xây dựng không lớn nhưng những mẫu nhà ống 2 tầng với thiết kế đơn giản vẫn toát lên vẻ đẹp hiện đại, có dấu ấn riêng.

Mau nha ong 2 tang dep, tien nghi duoi 600 trieu dang duoc xay dung nhieu — Mẫu nhà ống 2 tầng 1 tum này thiết kế theo phong cách hiện đại với kích thước 6x14m, có chỗ để ô tô. Căn nhà đảm bảo được tính thẩm mỹ, công năng sử dụng, chi phí xây dựng khoảng 500 – 600 triệu đồng

Mau nha ong 2 tang dep, tien nghi duoi 600 trieu dang duoc xay dung nhieu-Hinh-2 — Để xây dựng được căn nhà ống 2 tầng đơn giản, đẹp mắt, chi phí rẻ, gia chủ cần có kế hoạch cụ thể về lựa chọn phong cách thiết kế, chọn đơn vị thi công phù hợp, kiểm soát tốt chi phí vật liệu…

Xem chi tiết

Bất ngờ loại quả “rẻ bèo” ở Việt Nam, sang nước ngoài là “vàng xanh“

(Kiến Thức) - Ở nhiều nước trên thế giới, quả bơ được ví như "mỏ vàng xanh". Nhiều chủ trang trại bơ phải áp dụng các biện pháp an ninh để chống trộm.

Bat ngo loai qua “re beo” o Viet Nam, sang nuoc ngoai la “vang xanh“

Bơ là một trong những loại quả phổ biến ở Việt Nam. Vào mùa, bơ được bán tại nước ta với giá chỉ vài chục nghìn đồng. Tuy nhiên, ở nhiều nước trên thế giới, quả bơ được ví như một loại "vàng xanh". Ảnh: WSJ

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Lời khai rợn người của gã sát nhân giết chủ tiệm vàng

Sau 11 năm gây án, tưởng mọi tội ác đã rơi vào quên lãng, nhưng với quyết tâm cao và tinh thần trách nhiệm, Công an Yên Bái đã lật mặt sát nhân máu lạnh.

Công an Phú Thọ phổ biến pháp luật về an toàn giao thông cho học sinh khó khăn

Công an tỉnh Phú Thọ vừa tuyên truyền, phổ biến pháp luật về trật tự TTATGT, trao quà cho học sinh hoàn cảnh đặc biệt khó khăn ở xã Kim Bôi.

Phạt 23 triệu đồng với hành vi dùng lồng gà che biển số ô tô

Phòng CSGT, Công an tỉnh Cao Bằng phát hiện một người đàn ông điều khiển ô tô có hành vi buộc lồng gà che lấp biển kiểm soát khi lưu thông trên đường.

Khởi tố 5 đối tượng mua bán trái phép tài khoản ngân hàng

Nhóm đối tượng đã mua bán 44 tài khoản ngân hàng và thu thập 89 thông tin tài khoản ngân hàng của người khác phục vụ hoạt động đánh bạc.

Ba ô tô bị thiêu rụi sau tai nạn liên hoàn trên cao tốc ở Khánh Hoà

Sau va chạm liên hoàn, xe khách và xe tải bốc cháy dữ dội và bị thiêu rụi hoàn toàn, còn xe đầu kéo cháy rụi phần đầu.

CSGT Phú Thọ xử lý xe quá tải lợi dụng giờ giao ca để né kiểm soát

Lực lượng CSGT Phú Thọ phát hiện nhiều xe tải cơi nới thùng, chở quá tải trọng lợi dụng thời điểm giao ca để né kiểm soát, qua đó xử lý 5 trường hợp vi phạm.

Cảnh sát xử lý hơn 1.600 lái xe có cồn chỉ trong 4h

Chỉ trong vòng 4h đồng hồ, lực lượng CSGT đã kiểm soát 46.546 lượt phương tiện phát hiện và lập biên bản xử lý 1.643 trường hợp vi phạm nồng độ cồn.

Nghị định mới xử phạt vi phạm cư trú đến 12 triệu đồng

Từ ngày 15/12/2025, Nghị định 282/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định mức phạt tiền lên đến 12 triệu đồng đối với nhiều hành vi vi phạm về cư trú.