Trước đó, khi đào khoai tại vườn nhà vợ chồng ông Bắc đã đào được củ khoai vạc khổng lồ. Ngay sau đó, ông Bắc phải gọi 4 người dân đến khiêng lên.
 |
| Củ khoai vạc khổng lồ, 4 người khiêng ở Nghệ An. |
Khi cân lên củ khoai nặng hơn 73 kg, theo quan sát củ khoai có rất nhiều nhánh, hình thù kỳ lạ và hơi giống đầu rồng.
Sau khi biết tin, nhiều người dân đã đến xin mỗi người một ít về làm giống. Phần còn lại, ông Bắc để trước nhà và cho dần người dân để làm giống.
Theo ông Bắc cho biết, loài khoai này thuộc khoai mỡ. Rất dễ trồng, năng suất cao, ít bị sâu bệnh, giá bán trên thị trường vào khoảng 20.000 đồng/kg.