• Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
TRENDING KỲ HỌP THỨ 11 QUỐC HỘI KHOÁ XIV CÔNG TRÌNH 189 MINH KHAI VI PHẠM TTXD KINH QUỐC - LÂM THỊ THU TRÀ Xem thêm các dòng sự kiện
  • Đời sống

Đặc sản cực ngon nên thử khi du lịch Cát Bà dịp 30/4

Cập nhật lúc: 14:09 30/04/2020

Đảo Cát Bà không chỉ nổi tiếng là quẩn thể du lịch nổi tiếng bởi bờ biển cát trắng, làn nước sạch mát dịu mà nơi đây còn níu chân du khách bởi rất nhiều đặc sản nổi tiếng.

  • Những đặc sản dân dã của Cần Thơ “níu chân” du khách nhìn đã thèm
  • Sau dịch, nhất định phải đến Đà Nẵng thưởng thức những đặc sản siêu ngon này
Thảo Nguyên
Sự kiện: Món ăn ngon lạ
Chia sẻ
Trang: 1/11

Bề bề là một loại hải sản Cát Bà với nhiều món ngon được nhiều người yêu thích. Những con bề bề ở đây khá to, mẩy và chắc thịt, có thể hấp lên với bia, sả. Bề bề nướng cũng tạo nên vị thơm khó cưỡng và được lòng nhiều du khách.Bún tôm: Nhắc đến vùng đảo này, không ai có thể quên được món đặc sản Cát Bà nổi tiếng là bún tôm. Tôm biển nguyên con, bóc vỏ và xào tới khi săn thịt. Bún bày ra bát, thêm vài con tôm, lát chả cá, chả lá lốt vàng ươm, ít dọc mùng thái lát, nhúm hành răm, thì là rồi mới chan nước ngọt lừ ninh từ xương.Sam biển còn có tên gọi là cua móng ngựa, dù trông chúng không có hình dạng giống loài cua chút nào. Thịt sam là món ăn vừa lạ miệng, vừa giàu dinh dưỡng. Sam ở Cát Bà thường được chế biến thành nhiều món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột rán, nướng… ăn kèm với các gia vị nóng như riềng, sả, ớt.Cá song ở Cát Bà được đánh bắt tự nhiên. Với thịt trắng, vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này được coi là một trong những món đặc sản trên vùng đảo. Cá song được các nhà hàng ở đây nấu thành cháo, lẩu, hấp, làm gỏi, nướng hay hấp xì dầu. Món nào cũng ngon và có vị đậm đà đặc trưng.Tu hài, hay ốc vòi voi là đặc sản của vùng đảo Cát Bà với thịt mềm và dai đặc trưng. Người dân Cát Bà chế biến loại hải sản đặc biệt này theo nhiều cách như làm gỏi, nấu cháo, nướng với mỡ, hành, tiêu, tỏi phi dậy mùi nức mũi, nhưng ngon nhất vẫn là tu hài hấp vừa thanh vừa giữ được vị ngọt ngon của món ăn.Tôm hùm: Được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao, tôm hùm hấp dẫn thực khách với khối lượng thịt chắc, dai, ngọt. Người ta thường chế biến tôm hùm thành nhiều món nhưng đơn giản mà ngon là hấp bia hoặc nướng.Ốc xào Cát Bà: Thông thường, ốc xào các nơi khác là chỉ có ruột ốc nhưng ốc xào tại điểm du lịch Cát Bà Hải Phòng được xào nguyên cả vỏ, khi ăn bạn sẽ dùng kim kêu ruột ốc ra y như cách ăn ốc luộc. Theo người bán, cách xào như vậy vừa giữ nguyên được vị của ốc mà người ăn lại vừa được mút mát món nước xào ngọt dịu.Rắn biển: Nghe qua món rắn biển cũng thấy nó ghê ghê đối với những người sợ rắn. Nhưng nếu chỉ ngồi thưởng thức sau khi đã chế biến qua tay đầu bếp chuyên nghiệp thì ăn 1 lần khó có thể quên quên hết những thứ khác trên đời.Ghẹ biển ở Cát Bà chắc thịt và ngọt. Ghẹ xanh có mai và càng màu xanh lơ, lốm đốm trắng, chọn ghẹ phải chọn những con chắc, to bằng bàn tay người lớn và khi ấn và yếm thì không bị lún xuống. Hai món thông dụng được chế biến đó là ghẹ hấp và ghẹ nướng.Mực Cát Bà: Thiên nhiên ưu đãi cho vùng biển Cát Hải – Cát Bà khá dồi dào nguồn hải sản, trong đó có mực tươi. Những món ăn chế biến từ mực khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng, dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt ngọt ngọt cay cay hấp dẫn. Ảnh: Internet.Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4
Bề bề là một loại hải sản Cát Bà với nhiều món ngon được nhiều người yêu thích. Những con bề bề ở đây khá to, mẩy và chắc thịt, có thể hấp lên với bia, sả. Bề bề nướng cũng tạo nên vị thơm khó cưỡng và được lòng nhiều du khách.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-2
Bún tôm: Nhắc đến vùng đảo này, không ai có thể quên được món đặc sản Cát Bà nổi tiếng là bún tôm. Tôm biển nguyên con, bóc vỏ và xào tới khi săn thịt. Bún bày ra bát, thêm vài con tôm, lát chả cá, chả lá lốt vàng ươm, ít dọc mùng thái lát, nhúm hành răm, thì là rồi mới chan nước ngọt lừ ninh từ xương.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-3
Sam biển còn có tên gọi là cua móng ngựa, dù trông chúng không có hình dạng giống loài cua chút nào. Thịt sam là món ăn vừa lạ miệng, vừa giàu dinh dưỡng. Sam ở Cát Bà thường được chế biến thành nhiều món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột rán, nướng… ăn kèm với các gia vị nóng như riềng, sả, ớt.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-4
Cá song ở Cát Bà được đánh bắt tự nhiên. Với thịt trắng, vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này được coi là một trong những món đặc sản trên vùng đảo. Cá song được các nhà hàng ở đây nấu thành cháo, lẩu, hấp, làm gỏi, nướng hay hấp xì dầu. Món nào cũng ngon và có vị đậm đà đặc trưng.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-5
Tu hài, hay ốc vòi voi là đặc sản của vùng đảo Cát Bà với thịt mềm và dai đặc trưng. Người dân Cát Bà chế biến loại hải sản đặc biệt này theo nhiều cách như làm gỏi, nấu cháo, nướng với mỡ, hành, tiêu, tỏi phi dậy mùi nức mũi, nhưng ngon nhất vẫn là tu hài hấp vừa thanh vừa giữ được vị ngọt ngon của món ăn.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-6
Tôm hùm: Được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao, tôm hùm hấp dẫn thực khách với khối lượng thịt chắc, dai, ngọt. Người ta thường chế biến tôm hùm thành nhiều món nhưng đơn giản mà ngon là hấp bia hoặc nướng.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-7
Ốc xào Cát Bà: Thông thường, ốc xào các nơi khác là chỉ có ruột ốc nhưng ốc xào tại điểm du lịch Cát Bà Hải Phòng được xào nguyên cả vỏ, khi ăn bạn sẽ dùng kim kêu ruột ốc ra y như cách ăn ốc luộc. Theo người bán, cách xào như vậy vừa giữ nguyên được vị của ốc mà người ăn lại vừa được mút mát món nước xào ngọt dịu.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-8
Rắn biển: Nghe qua món rắn biển cũng thấy nó ghê ghê đối với những người sợ rắn. Nhưng nếu chỉ ngồi thưởng thức sau khi đã chế biến qua tay đầu bếp chuyên nghiệp thì ăn 1 lần khó có thể quên quên hết những thứ khác trên đời.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-9
Ghẹ biển ở Cát Bà chắc thịt và ngọt. Ghẹ xanh có mai và càng màu xanh lơ, lốm đốm trắng, chọn ghẹ phải chọn những con chắc, to bằng bàn tay người lớn và khi ấn và yếm thì không bị lún xuống. Hai món thông dụng được chế biến đó là ghẹ hấp và ghẹ nướng.
Dac san cuc ngon nen thu khi du lich Cat Ba dip 30/4-Hinh-10
Mực Cát Bà: Thiên nhiên ưu đãi cho vùng biển Cát Hải – Cát Bà khá dồi dào nguồn hải sản, trong đó có mực tươi. Những món ăn chế biến từ mực khá đa dạng như luộc, hấp, nhúng, dấm, xào, chiên giòn. Ở dạng phơi khô lại có món mực khô xé tay chấm tương ớt ngọt ngọt cay cay hấp dẫn. Ảnh: Internet.
Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tin tài trợ

  • Ngân hàng chấm dứt Hợp đồng bảo lãnh nguyên tắc với chủ đầu tư dự án King Bay

    Ngân hàng chấm dứt Hợp đồng bảo lãnh nguyên tắc với chủ đầu tư dự án King Bay

    VN-Index rung lắc mạnh, tăng gần 8 điểm về cuối phiên 20/4

    VN-Index rung lắc mạnh, tăng gần 8 điểm về cuối phiên 20/4

    Bàn giao sản phẩm ở Nhơn Hội New City, PDR báo lãi tăng mạnh 59%

    Bàn giao sản phẩm ở Nhơn Hội New City, PDR báo lãi tăng mạnh 59%

  • PVOIL báo lãi lớn quý 1, chờ kế hoạch thoái vốn tại Petec cho GAS

    PVOIL báo lãi lớn quý 1, chờ kế hoạch thoái vốn tại Petec cho GAS

    Nhà thầu của Sunshine Group báo lãi gấp 4,6 lần khi vừa giao dịch trên UPCoM

    Nhà thầu của Sunshine Group báo lãi gấp 4,6 lần khi vừa giao dịch trên UPCoM

    Công ty mẹ SSI chốt lãi gần 280 tỷ đồng từ khoản đầu tư HPG, FPT, TCB, VPB, MBB

    Công ty mẹ SSI chốt lãi gần 280 tỷ đồng từ khoản đầu tư HPG, FPT, TCB, VPB, MBB

  • CEO Nam Long sắp mua 150.000 cổ phiếu NLG

    CEO Nam Long sắp mua 150.000 cổ phiếu NLG

    Vinhomes chia cổ tức 45%, cổ phiếu VHM liền tím trần

    Vinhomes chia cổ tức 45%, cổ phiếu VHM liền tím trần

    Phát Đạt mua 99,5% vốn dự án Chung cư Bình Dương Tower

    Phát Đạt mua 99,5% vốn dự án Chung cư Bình Dương Tower

Tin tức Đời sống mới nhất

  • Nhận phòng khách sạn kỳ nghỉ lễ, thấy bất thường này tốt nhất không ở

    Nhận phòng khách sạn kỳ nghỉ lễ, thấy bất thường này tốt nhất không ở

  • Món ngon nhất định phải thử khi trẩy hội Giỗ tổ Hùng Vương

    Món ngon nhất định phải thử khi trẩy hội Giỗ tổ Hùng Vương

  • Ngắm gu thời trang “chanh sả” của vợ hot girl vlogger Huy Cung

    Ngắm gu thời trang “chanh sả” của vợ hot girl vlogger Huy Cung

  • Nữ tiếp viên hàng không “vịt hóa thiên nga” nhờ giảm cân ngoạn mục

    Nữ tiếp viên hàng không “vịt hóa thiên nga” nhờ giảm cân ngoạn mục

  • “Cạn lời” gái trẻ cố tình vạch áo khoe thân, bất chấp định kiến

    “Cạn lời” gái trẻ cố tình vạch áo khoe thân, bất chấp định kiến

  • 10 thực phẩm các chuyên gia khuyên nam giới nên ăn hàng ngày

    10 thực phẩm các chuyên gia khuyên nam giới nên ăn hàng ngày

Tin hình ảnh mới

  • Cận cảnh trận địa pháo hoa tầm cao dịp giỗ Tổ Hùng Vương

    Cận cảnh trận địa pháo hoa tầm cao dịp giỗ Tổ Hùng Vương

  • Tin nóng ngày 20/4: Giáo viên vào nhà nghỉ với học sinh

    Tin nóng ngày 20/4: Giáo viên vào nhà nghỉ với học sinh

  • Khối tài sản "khủng" của vợ chồng Trường Giang - Nhã Phương

    Khối tài sản "khủng" của vợ chồng Trường Giang - Nhã Phương

  • Khoe mặt mộc ở tuổi 28, cựu hot girl Sài thành gây sốt

    Khoe mặt mộc ở tuổi 28, cựu hot girl Sài thành gây sốt

  • Xe sang Mercedes-Benz C-Class L, "tiểu Maybach" ra mắt Trung Quốc

    Xe sang Mercedes-Benz C-Class L, "tiểu Maybach" ra mắt Trung Quốc

  • Soi kỹ ưu, nhược điểm của súng phóng lựu M79 Mỹ

    Soi kỹ ưu, nhược điểm của súng phóng lựu M79 Mỹ

  • Bộ ảnh khó quên thành phố New York hoa lệ năm 1990

    Bộ ảnh khó quên thành phố New York hoa lệ năm 1990

  • Nhận phòng khách sạn kỳ nghỉ lễ, thấy bất thường này tốt nhất không ở

    Nhận phòng khách sạn kỳ nghỉ lễ, thấy bất thường này tốt nhất không ở

  • "Vợ thiếu gia Cocobay" khoe thần thái siêu hot dù bầu vượt mặt

    "Vợ thiếu gia Cocobay" khoe thần thái siêu hot dù bầu vượt mặt

  • Vi vu trên du thuyền, Quý Bình được vợ đại gia làm điều này

    Vi vu trên du thuyền, Quý Bình được vợ đại gia làm điều này

  • Vụ đắm tàu ngầm hạt nhân kinh hoàng của Liên Xô 30 năm trước

    Vụ đắm tàu ngầm hạt nhân kinh hoàng của Liên Xô 30 năm trước

  • Rich kid Việt tốt nghiệp "đại học tiền tỷ", netizen nô nức chúc mừng

    Rich kid Việt tốt nghiệp "đại học tiền tỷ", netizen nô nức chúc mừng

  • Xã hội
    • Tuyển sinh
    • Đọc 30s
    • Soi - Xét
    • Sống 4 màu
    • Hỏi/Đáp
    • Người tốt - Việc tốt
    • Cải chính - Xin lỗi
  • Kho tri thức
    • Thâm cung
    • Di sản
    • Ta & Tây
    • Giải mã
    • Phong thủy
    • Tri thức Việt - Toàn cầu
    • Thiền
  • Khoa học & Công nghệ
    • Khoa học
    • Công nghệ
  • Kinh doanh
    • Tiền - Vàng
    • Nhà - Đất
    • Đại gia
    • Tiêu dùng
    • Hàng hót
  • Quân sự
    • Tin tức
    • Vũ khí
    • Quân đội
    • Quân sự Việt Nam
  • Thế giới
    • Thế giới 24h
    • Nóng - Sâu
    • Hồ sơ
    • Đời sống
  • Ô tô - Xe máy
    • Xe
    • Phụ kiện
    • Dân chơi
  • Đời sống
    • Tin tức
    • Làm đẹp - giảm cân
    • Mẹ & Bé
    • Ăn ngon
    • Dinh dưỡng - Thuốc
    • Yêu - tám
  • Giải trí
    • Chat Sao
    • VBiz
    • Showbiz ngoại
    • Mốt và phong cách
    • Phim - nhạc
  • Cộng đồng trẻ
    • Nhịp sống
    • Sốt mạng
    • Yêu
    • Thể thao
    • Chơi - Phượt
  • Bạn đọc - Điều tra
  • VUSTA News
Tâm sự thầm kín bạn gái Công thức detox giảm cân Bí quyết nấu ăn ngon Đá Muối Món Ăn Ngon Mẹo Trị Mụn Hay Phương Pháp Giảm Béo Trang Điểm Làm Đẹp An Toàn Thực Phẩm Ngộ Độc Thực Phẩm Vi Khuẩn Gây Bệnh Chăm Sóc Trẻ Sơ Sinh Chăm Sóc Người Cao Tuổi Bệnh Dịch Dịch Sởi Lại Bùng Phát Bệnh Huyết Áp Cao Bệnh Máu Nhiễm Mỡ Phòng Chống Bệnh Gout Sức Khỏe Giới Tính Thực Phẩm Ngày Tết Nhóm Máu Món Ăn Ngon Ngày Tết Nguyễn Bá Thanh Sức Khỏe Trẻ Em Tìm Hiểu Ung Thư Thảm Họa Thiên Nhiên

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: số 536/GP-BTTTT, cấp ngày 24/12/2020

P. Tổng biên tập phụ trách: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương.

Phó Tổng biên tập: Nhà báo Đặng Mạnh Hùng

Tòa soạn: 53 Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

VPGD: Tầng 5 Tòa tháp Ngôi Sao/Star Tower, đường Dương Đình Nghệ, phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.

Điện thoại: 024 6 254 3519

Hotline: 096 523 77 56

Email: baotrithuccuocsong@gmail.com - tkts@kienthuc.net.vn

Powered by ePi Technologies

DMCA.com Protection Status
Lên đầu