Loại quả xưa rụng đầy gốc tỏa mùi thơm đặc biệt, nay thành đặc sản ở thành phố vì hương vị lạ, tốt cho sức khoẻ

Từ thứ quả quê không có giá trị về kinh tế, giờ đây trái thị thơm được bán nhiều ở chợ dân sinh và chợ mạng, vừa lạ miệng vừa có tác dụng với sức khoẻ.

"Thị ơi! Thị rụng bị bà! Bà để bà ngửi chứ bà không ăn" - đó câu nói quen thuộc của nhiều người khi nhắc đến một loại quả dân dã mang đậm hương mùa thu. 

Quả thị vốn không còn xa lạ với người dân ở các miền quê của Việt Nam. Thứ quả này toả mùi thơm đặc biệt, đứng cách xa cả mét, hương thơm của quả thị vẫn thoang thoảng khiến nhiều người thích thú. 

Trước đây, hầu như nhà nào cũng có một cây thị trước sân hoặc trong vườn nhà để làm bóng mát. Đến mùa, trái thị lúc lỉu trên cây, nhưng vì cây thị khá cao và to nên việc thu hái cũng khá khó khăn. Nhiều người chờ trái rụng xuống rồi nhặt vào để ở góc nhà, góc bàn, góc bếp cho thơm. Khi ngửi chán, đám trẻ con thường nắn cho mềm rồi ăn. Thịt quả thị có vị ngọt, khá hấp dẫn. Nên ăn thị khi đã chín kỹ và mềm, nếu ăn quả còn chín ương sẽ bị chát, vị không ngọt bằng. 

Từ thứ quả dân dã ở quê, mấy năm gần đây nhiều người bất ngờ khi trái thị được bán rầm rộ ở trên chợ mạng hay các chợ dân sinh. Thậm chí, trái thị còn được để vào những chiếc giỏ tre làm quà tặng đẹp mắt, giá không hề rẻ. 

Rằm tháng 7 là thời điểm trái thị chín rộ và cũng được bán nhiều nhất. Với những quả to khoảng 7-10 quả/kg thì giá 50.000-70.000 đồng/kg. Những quả bé khoảng 15-18 quả/kg, giá 25.000-35.000 đồng/kg.

"Còn nhớ hồi nhỏ, những quả thị chín mỏng ngửi chán chê rồi dùng tay bóp nhẹ, xoa đều cho đến khi thịt quả mềm và nứt ra một khe nhỏ thì cho lên miệng hút, vừa ngon vừa ngọt. Mấy năm nay cứ đến mùa thị tôi lại mua về, được ngửi mùi thị, cảm giác hạnh phúc vô cùng, tôi đặt ở bàn làm việc, đi ra đi vào lại chạy lại ngửi, lúc ngủ cũng để đầu giường", chị Lan (ở Cổ Nhuế, Hà Nội) chia sẻ.

Quả thị không chỉ có hương thơm dễ chịu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần chính của thị gồm 86,5% nước, 12% glucid, cùng với protein, chất béo, tanin, xenlulose và một số khoáng chất khác.

Những tác dụng của quả thị với sức khoẻ:

Hỗ trợ kháng viêm, giải độc

Phần vỏ quả thị thường bị bỏ đi khi ăn thực ra chứa nhiều tinh dầu, có khả năng kháng viêm, giải độc. Vỏ thị phơi khô, đốt thành than rồi nghiền mịn có thể dùng bôi lên vết giời leo hoặc pha với dầu mè, mỡ lợn để đắp lên vết rắn cắn.

Giúp làm mờ nám

Ăn quả thị sấy khô mỗi ngày ba lần có thể hỗ trợ làm mờ các vết nám trên da.

Hỗ trợ tẩy giun

Thịt quả thị có tác dụng tẩy giun, đặc biệt là giun kim, khi ăn vào buổi sáng lúc đói với lượng vừa phải. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn cho thấy thị giúp an thần, hỗ trợ giấc ngủ.

Công dụng khác của cây thị

Không chỉ quả, các bộ phận khác của cây thị như lá và rễ cũng được dùng trong dân gian để hỗ trợ điều trị táo bón, sốt nóng, ngộ độc, viêm tinh hoàn, mẩn ngứa, mụn nhọt, vết thương và dị ứng.

Lưu ý khi sử dụng

- Trước khi dùng quả thị làm thuốc, cần tham khảo ý kiến chuyên gia.

- Chỉ ăn thị khi đã chín mềm, tránh quả xanh hoặc chưa chín kỹ vì lượng tanin cao có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, thậm chí dẫn đến tắc ruột.

- Không nên ăn thị khi đói, đặc biệt là thị chưa chín, để tránh ảnh hưởng đến đường ruột.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

10 trường Đại học có học phí cao nhất 2025: Nhiều ngành HOT, từ hàng trăm triệu đến gần 3 tỷ đồng mới tốt nghiệp

Các trường Đại học đã công bố mức học phí cho năm học mới 2025 - 2026. Ngoài các trường tư nhân, nhiều trường Đại học công lập cũng giữ mức học phí cao ngất ngưởng, đặc biệt là các chương trình chất lượng cao, song bằng hoặc liên kết quốc tế. Theo đó, học phí có thể dao động từ vài chục triệu đến hàng trăm triệu đồng/năm học, tùy thuộc vào từng ngành đào tạo.
Nơi nào có dân số đông số 1 Việt Nam, gắn với giai thoại “trấn yểm long mạch”, là "miền đất hứa" của người dân?

Nơi nào có dân số đông số 1 Việt Nam, gắn với giai thoại “trấn yểm long mạch”, là "miền đất hứa" của người dân?

Thành phố này được biết đến với cái tên “miền đất hứa”, trở thành nơi sinh sống và làm việc của người dân khắp mọi miền Tổ quốc. Đây là thành phố được mở rộng vượt bậc về quy mô và tầm vóc, kết nối chặt chẽ công nghiệp - cảng biển - tài chính - du lịch để trở thành siêu đô thị của cả nước.

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản người thành phố ưa chuộng vì có hương vị lạ, 65.000 đồng/kg

Dù có kích thước bé nhưng giống xoài cổ này của An Giang có hương vị đặc biệt và mùi thơm đặc trưng khiến ai ăn thử một lần đều thích mê mẩn. Trên chợ mạng, có vài địa chỉ rao bán xoài thanh ca mỗi khi đến mùa với giá lên tới 65.000 đồng/kg, đắt hơn so với các giống xoài thông thường.