Công dụng tuyệt vời cho sức khỏe khi ăn củ này mỗi ngày

Khoai lang là một loại thực phẩm giá rẻ quen thuộc với mỗi chúng ta, nhưng nó lại chứa rất nhiều nguồn dinh dưỡng quý giá tốt cho sự phát triển của con người.

Vitamin A và beta-carotene
Trong thành phần dinh dưỡng của khoai chứa nhiều vitamin A, là một chất dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của mắt của con người. Bên cạnh đó, trong thành phần dinh dưỡng của khoai còn chứa nhiều chất beta-carotene giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người, giúp phát triển toàn diện thể lực, trí não và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Tinh bột và chất xơ
Trong thành phần dinh dưỡng của khoai lang rất giàu tinh bột và chất xơ giúp tạo năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa vô cùng hiệu quả. Những người bị bệnh khó tiêu, táo bón khi thường xuyên ăn khoai lang có thể cải thiện được rõ rệt.
Cong dung tuyet voi cho suc khoe khi an cu nay moi ngay
Ảnh minh họa. 
Ngoài ra, trong thành chất xơ trong khoai lang còn giúp cho quá trình hoạt động của của ruột tăng lên khiến bạn giảm thiểu được một số bệnh về tiêu hóa.
Giàu khoáng chất
Trong thành phần dinh dưỡng của củ khoai lang có chứa rất nhiều khoáng chất giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra một cách trơn tru. Ngoài ra, khoai lang là một nguồn cung cấp khoáng chất rất dồi dào với nhiều loại khoáng chất quan trọng mà cơ thể cần như canxi, magie, phốt pho, sắt, kali, natri… rất tốt cho sức đề kháng của con người. 
Cải thiện chức năng não
Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã chứng minh thì trong thành phần dinh dưỡng của khoai lang chứa chất anthocyanin trong khoai lang tím có thể bảo vệ não bằng cách giảm viêm và ngăn ngừa tổn cho các tế bào não. Khi bạn thường xuyên ăn khoai lng có thể giúp ngăn ngừa bệnh đãng trí, hoặc mất trí nhớ ở người cao tuổi.

6 lý do bạn nên ăn khoai lang hàng ngày

Khoai lang là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Ăn khoai lang hàng ngày bạn sẽ thu được những lợi ích bất ngờ về sức khỏe.

Ăn khoai lang giúp cải thiện bệnh tiểu đường
Tác dụng đầu tiên phải kể đến của khoai lang là cải thiện bệnh tiểu đường. Khoai lang có chỉ số glycemic thấp hơn so với khoai tây. Nó còn chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể tiêu hóa chậm và đem lại cảm giác no lâu hơn. Do đó bạn có thể kết hợp khoai lang vào chế độ ăn uống hàng ngày để điều trị bệnh tiểu đường và giảm cân hiệu quả.

Những người 'đại kỵ' với khoai lang, đừng ăn kẻo mang họa

Khoai lang chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc quý, nhưng với một số người, ăn khoai lang lại có thể gây hại cho sức khỏe.

Khoai lang chứa một lượng lớn protein kết dinh, polysaccharides, chất nhầy, mang lại tác dụng giúp cơ thể có thể duy trì sự linh hoạt của máu não và tim, từ đó có thể ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh xơ vữa động mạch, tốt cho đường hô hấp, đường tiêu hóa, mang lại tác dụng bôi trơn khoang khớp.

Lợi ích chữa nhiều bệnh nguy hiểm ít ai ngờ đến của khoai lang

Trong số 20 loại rau củ quả có công dụng ức chế tế bào ung thư rõ rệt nhất, nghiên cứu cho thấy khoai lang xếp ở vị trí thứ nhất. Noài ra, khoai lang cũng hỗ trợ chữa được rất nhiều bệnh nguy hiểm.

Trong số 20 loại rau củ quả có công dụng ức chế tế bào ung thư rõ rệt nhất, nghiên cứu cho thấy khoai lang xếp ở vị trí thứ nhất. Glycolipid trong khoai lang có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra trong khoai lang có chứa một loại chất hoạt tính có thể ức chế và giết chết tế bào ung thư, hơn nữa còn giúp phục hồi hệ miễn dịch bị suy yếu, ngăn ngừa ung thư vú và ung thư ruột kết.
Loi ich chua nhieu benh nguy hiem it ai ngo den cua khoai lang
Ảnh minh họa: Internet 

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.