Dù trong xã hội hiện đại, việc đảm đang nội trợ không còn khắt khe như trước kia nhưng các nàng dâu vẫn luôn muốn thể hiện bản thân trong những ngày đầu mới về nhà chồng để ghi điểm, lấy lòng mẹ chồng khó tính.
Vậy nhưng không phải ai cũng thành công ngay từ những lần đầu vào bếp. Chẳng thế, trên mạng xã hội vẫn lan truyền các bức ảnh thảm họa nấu ăn khiến người trong cuộc cười ra nước mắt, dân mạng được phen thích thú vô cùng. Mới đây, lại có một nàng dâu chia sẻ thành phẩm chặt gà của mình khiến mẹ chồng không nói nên lời.
Cô nàng viết, "Thế đây không phải chặt đôi con gà thì là gì ạ? Mẹ chồng em bảo chặt đôi con gà ra luộc thì em chặt đôi thôi. Giờ bảo em ngu thì em biết cãi thế nào? Mẹ nào cho em lời khuyên với".
 |
Chẳng là mẹ chồng của nàng dâu này bảo cô mang gà ra chặt đôi để đem luộc. Không biết nghĩ gì, cô đã cầm dao chặt ngang con gà chứ không hề chặt dọc như cách thông thường khiến mẹ chồng cô nhìn thấy đã giận tím mặt và mắng mỏ. Cô nàng "uất ức" kể lể mà không hề biết mình đã làm sai kỹ thuật.
Thực tế, việc chặt đôi con gà như cô nàng không phải là sai nhưng nếu chặt như vậy, khi luộc thịt sẽ không đều. Một nửa con gà toàn miếng ngon, còn một phần lại toàn đầu cánh. Chắc chắn không ai thích điều này. Do đó cô đã bị mẹ chồng mắng.
Sau khi đăng bức ảnh để dãi bày, ngay lập tức dân mạng đã được phen cười vỡ bụng, chị em nội trợ bàn tán xôn xao.
- Sai, quá sai rồi, và người sai là em đó.
- Ai lại chặt gà như vậy bao giờ. Bạn phải chặt đôi nó theo chiều dọc thì thịt mới đều được và bày lên đĩa sẽ rất đẹp bạn nhé!
- Buồn cười quá, lần đầu tiên thấy có một người chặt gà như vậy. Cười không ngậm được mồm luôn
- Em chưa chặt gà bao giờ nhưng nhìn cũng biết chị làm sai rồi.
- Lần đầu em thấy có người chặt gà như vậy đó. Ngẫm ra thì mẹ chồng chị bảo chặt đôi con gà mà chặt thế này thì đúng là chặt đôi rồi còn gì. Nhưng chẳng ai chặt như vậy cả chị ạ! Thế này không chia đều được thịt, hơn nữa xếp lên đĩa thì không biết xếp kiểu gì luôn ấy chị. Phải chặt theo chiều dọc nha!
... Là những lời bình luận và lời khuyên của dân mạng dành cho nàng dâu. Hiện bức ảnh vẫn đang là đề tài bàn tán xôn xao trên mạng xã hội.
Chị em nào chưa biết cách chặt gà đúng chuẩn thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn này nhé:
Để chặt thịt gà không bị nát bạn cần chú ý một số điều sau:
 |
- Bạn nên chọn loại dao to bản, ngọt sắc cùng thớt gỗ to, chắc chắn.
- Gà luộc xong nên để gà nguội rồi mới đem ra chặt, tránh chặt gà lúc nóng vừa khó chặt mà phần thịt gà lại dễ bị nát.
- Khéo léo dùng dao cắt rời hai bên đùi theo nách và sát lưng với gà sao cho tạo thành hình chữ nhật.
- Tiếp đến, bạn tiếp tục cắt rời hai bên cánh. Lưu ý, phần cánh cũng cắt sát tới ức gà nhé.
- Dùng dao chặt rời cổ gà, rồi chặt đôi thân gà theo chiều dọc.
- Thân gà sau khi chia lại tiếp tục chia dọc lần 2 và chặt ngang thành các miếng nhỏ hình chữ nhật. Với phần cổ, bạn chặt thành miếng nhỏ, đầu gà chẻ làm đôi.
- Đối với phần đùi và cánh lần lượt chặt thành những miếng vừa ăn. Hoặc với nhà có thể để nguyên đùi tùy theo sở thích của từng gia đình.
Lưu ý, trong cách chặt gà đơn giản này, bạn nên chặt một cách dứt khoát tránh tình trạng chặt đi chặt lại không đứt khiến miếng thịt gà bị nát không đẹp mắt.
