Bên cạnh việc tập thể dục, không hút thuốc và cắt giảm lượng rượu uống, các chuyên gia y tế cho biết một cách để cải thiện tuổi thọ là ăn uống đầy đủ.
 |
| Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt là thay đổi số một cần thực hiện. |
Tiến sĩ Anthony Youn, một bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ ở Mỹ có 5,01 triệu người đăng ký trên YouTube, chỉ ra rằng 6 điều chỉnh trong chế độ ăn uống có thể giúp bạn sống lâu hơn tới 13 năm.
6. Ăn nhiều cá hơn vì cá chứa chất béo omega-3 lành mạnh
Axit béo omega-3 rất quan trọng cho chức năng cơ thể, não tối ưu và có liên quan chặt chẽ đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.
Ví dụ, trong một nghiên cứu trên hơn 40.000 nam giới ở Mỹ, những người thường xuyên ăn một hoặc nhiều khẩu phần cá mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 15%.
5. Uống ít đồ uống có đường
Thường xuyên uống đồ uống có đường có liên quan đến tăng cân, béo phì, tiểu đường loại 2, bệnh tim, bệnh thận, bệnh gan không do rượu, sâu răng cũng như bệnh gút, một loại viêm khớp.
4. Ăn nhiều các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo và protein lành mạnh
Các loại hạt có thể hỗ trợ giảm cân và giảm cholesterol. Một nghiên cứu lớn đánh giá tác động của chế độ ăn Địa Trung Hải cho thấy những người được chỉ định ăn các loại hạt giảm trung bình 2 inch vòng eo của họ.
Một nghiên cứu ở những phụ nữ mắc hội chứng chuyển hóa cho thấy ăn hỗn hợp 30g quả óc chó, đậu phộng và hạt thông mỗi ngày trong sáu tuần làm giảm đáng kể tất cả các loại cholesterol.
 |
| Các loại đậu là nguồn cung cấp protein và chất xơ thực vật tuyệt vời. |
3. Ăn ít thịt đỏ và thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích
Nếu bạn ăn hơn 90g thịt đỏ hoặc thịt chế biến mỗi ngày, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh Quốc (NHS) khuyên bạn nên giảm lượng ăn xuống còn 70g hoặc ít hơn một ngày.
Mặc dù thịt đỏ là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất tốt và có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, nhưng ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột.
2. Ăn nhiều các loại đậu như đậu Hà Lan và đậu lăng
- đây là những nguồn cung cấp protein và chất xơ thực vật tuyệt vời. Theo hai đánh giá được công bố vào năm 2015 và 2021, lợi ích sức khỏe của cây họ đậu là:
- Giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và cải thiện kiểm soát đường huyết và lipid ở những người mắc bệnh tiểu đường.
- Giảm mức cholesterol toàn phần và lipoprotein mật độ thấp (LDL).
- Kiểm soát cân nặng và ít nguy cơ béo phì.
- Giảm huyết áp.
- Ít nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Sự đa dạng của hệ vi sinh vật.
- Hỗ trợ miễn dịch.
1. Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt
Tiến sĩ Youn cho biết thay đổi số một có thể giúp bạn kéo dài tuổi thọ là ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn, như kiều mạch, bột yến mạch và gạo lứt. Đây là thay vì các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng và mì ống trắng.
Ăn ngũ cốc nguyên hạt thay vì ngũ cốc tinh chế làm giảm đáng kể lượng cholesterol toàn phần và có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường typ 2.
