Tết đến, chắc chắn trên bàn ăn của mọi gia đình đều tràn ngập các món ăn nhiều dầu mỡ, nhiều chất đạm. Để tránh ngán, ngấy, giới thiệu với các bạn món thạch nho xanh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này.Nhìn qua cũng có thể thấy, thạch nho xanh mang một màu xanh mát, cực kỳ dễ chịu. Thế nhưng, không dừng lại ở đó đâu, hương vị của nó cũng thanh nhã và rất tuyệt vời đó.Món thạch này cũng rất hợp với những người mệnh Thủy, Mộc, ăn vào sẽ thấy thư thái, thoải mái cả về mặt tâm lý.Để làm món thạch nho xanh đẹp như lưu ly này, bạn cần các nguyên liệu như sau: Phần nho xanh cần 300g nước lọc, một ít đường, bột rau câu, nước ép nho xanh. Phần thạch sữa cần 200g sữa tươi, 25g đường cát trắng, 10g bột rau câu.Cách làm: Rửa sạch nho, lột vỏ rồi để riêng. Tiếp đó cho đường+ bột rau câu+ sữa tươi vào nồi đun sôi, đổ ra khuôn, sau đó cho vào tủ lạnh để đông lại.Cho ít bột rau câu vào phần nước ép nho, đun nhỏ lửa sau đó đổ lên phần thạch sữa đã đông. Sau khi thạch đông lại thì xếp nho xanh lên.Đun sôi hỗn hợp nước nho xanh+ đường trắng+ bột rau câu, sau đó tiếp tục đổ lên trên phần thạch ở bước 3, cho vào tủ lạnh để đông lại.Xong xuôi, bạn đã có món thạch nho xanh vừa đẹp như lưu ly, ngọc bích lại ngon miệng, thanh mát, giải ngán cực tốt.Dùng món thạch nho xanh này làm bữa tráng miệng cho cả nhà, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê. Mời độc giả xem thêm video: Món ăn ngon từ... úp nồi (Nguồn video: THĐT)
Tết đến, chắc chắn trên bàn ăn của mọi gia đình đều tràn ngập các món ăn nhiều dầu mỡ, nhiều chất đạm. Để tránh ngán, ngấy, giới thiệu với các bạn món thạch nho xanh vừa đẹp mắt vừa ngon miệng này.
Nhìn qua cũng có thể thấy, thạch nho xanh mang một màu xanh mát, cực kỳ dễ chịu. Thế nhưng, không dừng lại ở đó đâu, hương vị của nó cũng thanh nhã và rất tuyệt vời đó.
Món thạch này cũng rất hợp với những người mệnh Thủy, Mộc, ăn vào sẽ thấy thư thái, thoải mái cả về mặt tâm lý.
Để làm món thạch nho xanh đẹp như lưu ly này, bạn cần các nguyên liệu như sau: Phần nho xanh cần 300g nước lọc, một ít đường, bột rau câu, nước ép nho xanh. Phần thạch sữa cần 200g sữa tươi, 25g đường cát trắng, 10g bột rau câu.
Cách làm: Rửa sạch nho, lột vỏ rồi để riêng. Tiếp đó cho đường+ bột rau câu+ sữa tươi vào nồi đun sôi, đổ ra khuôn, sau đó cho vào tủ lạnh để đông lại.
Cho ít bột rau câu vào phần nước ép nho, đun nhỏ lửa sau đó đổ lên phần thạch sữa đã đông. Sau khi thạch đông lại thì xếp nho xanh lên.
Đun sôi hỗn hợp nước nho xanh+ đường trắng+ bột rau câu, sau đó tiếp tục đổ lên trên phần thạch ở bước 3, cho vào tủ lạnh để đông lại.
Xong xuôi, bạn đã có món thạch nho xanh vừa đẹp như lưu ly, ngọc bích lại ngon miệng, thanh mát, giải ngán cực tốt.
Dùng món thạch nho xanh này làm bữa tráng miệng cho cả nhà, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê.