Bữa ăn cầu vồng là niềm vui và sức khỏe cho con. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra khái niệm bữa ăn cầu vồng có nghĩa là những bữa ăn có sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm màu sắc khác nhau, đặc biệt từ rau, củ, quả, trái cây. Ảnh: Healthplus.vn.1. Thực phẩm màu đỏ. Chất lycopene có mặt trong những thực phẩm này là một chất oxy hóa cực mạnh, phòng chống được bệnh ung thư và tim mạch. Cà chua, gấc, dưa hấu, ớt chuông các bạn nên cố gắng đưa vào bữa ăn hàng ngày nhé. Ảnh: Healthplus.vn.2. Thực phẩm có màu cam. Trong những thực phẩm như khoai lang, bí ngô, cà rốt luôn có beta caroten giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, tăng hệ miễn dịch. Ảnh: trongraulamvuon.blogspot.vn.3. Thực phẩm có màu vàng. Ví dụ như chuối, đu đủ, xoài, chanh, dứa. Đây là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất potassium (kali) cho cơ thể, giúp xương luôn chắc khỏe, và giúp giảm nguy cơ bị chuột rút khi về già.4. Thực phẩm có màu xanh. Thường chứa glucosinolates, những loại rau như súp lơ xanh, rau cải, mướp đắng, xà lách bạn nên bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày giúp chống lại bệnh tật. Ảnh: suckhoedanong.vn.5. Thực phẩm có màu trung tính: Nấm, tỏi, hành, hẹ, thực phẩm này nhiều allicin có tác dụng chống viêm sưng, hãy bổ sung vào thực đơn cho bé để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé phát triển tối ưu nhé. Ảnh: Cooky.vn.
Bữa ăn cầu vồng là niềm vui và sức khỏe cho con. Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra khái niệm bữa ăn cầu vồng có nghĩa là những bữa ăn có sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm màu sắc khác nhau, đặc biệt từ rau, củ, quả, trái cây. Ảnh: Healthplus.vn.
1. Thực phẩm màu đỏ. Chất lycopene có mặt trong những thực phẩm này là một chất oxy hóa cực mạnh, phòng chống được bệnh ung thư và tim mạch. Cà chua, gấc, dưa hấu, ớt chuông các bạn nên cố gắng đưa vào bữa ăn hàng ngày nhé. Ảnh: Healthplus.vn.
2. Thực phẩm có màu cam. Trong những thực phẩm như khoai lang, bí ngô, cà rốt luôn có beta caroten giúp cơ thể phòng tránh được tình trạng thiếu hụt vitamin A, tăng hệ miễn dịch. Ảnh: trongraulamvuon.blogspot.vn.
3. Thực phẩm có màu vàng. Ví dụ như chuối, đu đủ, xoài, chanh, dứa. Đây là nguồn cung cấp dồi dào khoáng chất potassium (kali) cho cơ thể, giúp xương luôn chắc khỏe, và giúp giảm nguy cơ bị chuột rút khi về già.
4. Thực phẩm có màu xanh. Thường chứa glucosinolates, những loại rau như súp lơ xanh, rau cải, mướp đắng, xà lách bạn nên bổ sung vào thực đơn cho bé hàng ngày giúp chống lại bệnh tật. Ảnh: suckhoedanong.vn.
5. Thực phẩm có màu trung tính: Nấm, tỏi, hành, hẹ, thực phẩm này nhiều allicin có tác dụng chống viêm sưng, hãy bổ sung vào thực đơn cho bé để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho bé phát triển tối ưu nhé. Ảnh: Cooky.vn.