3 loại thực phẩm “rẻ như trà đá” là “máy lọc độc” gan, chị em nên ăn

Để có 1 lá gan khỏe mạnh, trong bữa ăn mỗi ngày bạn nên bổ sung ngay 3 thực phẩm được mệnh danh là "máy lộc độc" cho gan này nhé.

1. Đậu đen (đỗ đen)
Bạn chắc hẳn biết rằng vài năm trở lại đây chị em phụ nữ đang rần rần phương pháp detox cơ thể: giảm cân, trị mụn bằng cách uống nước đậu đen rang (không đường) mỗi ngày. Đó là bởi công dụng "nhìn thấy được" của đậu đen. Nước đậu đen rang vừa giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe lại rẻ, dễ uống, dễ làm vậy thì tội gì không thử?
3 loai thuc pham “re nhu tra da” la “may loc doc” gan, chi em nen an
 
Cả Đông y và Đông y đều hết lời ca ngợi những công dụng của đậu đen. Nó chứa rất nhiều các vitamin như Vitamin nhóm B, vitamin C, kẽm, canxi, sắt, protit… không chỉ giúp bổ thận, hoạt huyết thanh nhiệt giải độc cơ thể mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho lá gan. Đồng thời, nó còn đẩy nhanh quá trình đào thải độċ tố, cặn bã trong gan ra ngoài qua hệ bài tiết.
2. Mướp đắng
Mướp đắng không chỉ là thực phẩm mà nó còn là 1 vị thuốc dân gian được vô số người tin dụng. Mướp đắng là loại quả rất giàu chất xơ, chúng có khả năng kích thích và vận động đường mật do đó hỗ trợ cho khả năng tiết mật thuận lợi. Bên cạnh đó, mướp đắng còn làm giảm nồng độ của các men gan viêm và giảm bilirubin có trong máu.
Không những vậy, loại quả này còn giúp giải độc gan, giải độc cơ thể cực tốt bởi bản thân nó có chứa tới 90% là nước. Đặc biệt, mướp đắng còn làm mạnh gan, tăng khả năng giải độc và bổ sung kháng sinh tự nhiên giúp loại bỏ các mầm bệnh.
3. Bưởi, cam, chanh
Bưởi, cam, chanh thuộc nhóm thực phẩm rất giàu vitamin C và chất chống oxy hóa có tác dụng đẩy nhanh quá trình làm sạch tự nhiên của gan. Bên cạnh công dụng "làm sạch" lá gan, bộ ba trái cây này còn giúp chị em phụ nữ trẻ hóa, giảm cân lành mạnh.
Vì vậy, mỗi ngày chị em hãy cùng gia đình chăm ăn hoặc uống nước bưởi, cam, chanh sẽ giúp kích thích quá trình sản sinh enzyme thải độċ gan, loại bỏ sạch những chất gây ung thư và những chất độc khác. Đó là lý do vì sao những người ốm bệnh được các bác sĩ chuyên gia nên uống nhiều nước bưởi, chanh cam.

Bất ngờ với những thực phẩm có thể gây mệt mỏi

Thức ăn chiên, đường, carbs tinh chế,…là những loại thực phẩm có thể gây nên tình trạng mệt mỏi.

Có một số thực phẩm khi tiêu thụ sẽ gây cho chúng ta cảm giác mệt mỏi. Theo The Health Site dưới đây là những thực phẩm có thể gây mệt mỏi cho cơ thể:
Đường

Thực phẩm độc vô cùng, thèm đến mấy cũng không nên ăn

Có nhiều loại thực phẩm là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng theo các chuyên gia, đây lại là những món cực độc đối với sức khỏe. Ngoài ra, một số thực phẩm khác khi đã bị biến chất cũng không nên sử dụng bởi có thể gây chết người.

Thuc pham doc vo cung, them den may cung khong nen an
Ảnh minh họa: Internet 
Bill Marler, chuyên gia về ngộ độc thực phẩm đã đưa ra danh sách 6 loại thực phẩm mà ông "không bao giờ động đũa'. Ông đặc biệt cảnh báo thông tin này đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và những người có bệnh mãn tính.

Ăn một quả đào, người phụ nữ cấp cứu vì suy thận cấp

Xuất phát từ việc ăn một quả đào mà bà N.T.T. (64 tuổi) phải chuyển cấp cứu đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

Qua khai thác bệnh sử được biết: Bệnh nhân có mua đào từ gánh hàng rong, sau khi ăn được 30 phút, bệnh nhân bị đau bụng, nôn, tiêu chảy liên tục và dẫn đến mất nước trầm trọng. Người nhà đưa đến bệnh viện gần nhà nhưng do bệnh cảnh quá nặng, bênh nhân có biểu hiện sốc, tụt huyết áp và suy thận nên các bác sĩ đã chuyển tuyến đến Bệnh viện Bạch Mai.

An mot qua dao, nguoi phu nu cap cuu vi suy than cap

Ảnh minh họa.

TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc cho biết: Căn nguyên việc ngộ độc của bệnh nhân chưa được xác định rõ. Tuy nhiên, dựa trên bệnh cảnh của bệnh nhân, có thể do một trong hai nguyên nhân sau: Thứ nhất, nghi ngờ do hóa chất bảo quản. Thứ hai, có thể do độc tố vi khuẩn trong trái đào (nguyên nhân này ít căn cứ hơn).

Hiện tại, sau vài ngày điều trị, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân đã cải thiện tốt.

Từ thực tế làm lâm sàng tại Trung tâm Chống độc, TS.BS Trung Nguyên cho biết thêm: Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân và rải rác tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên, bệnh tập trung chủ yếu vào giai đoạn nắng nóng, mùa xuân sang hè. Căn nguyên của ngộ độc thực phẩm có thể do vi sinh vật, do hóa chất, do độc tố tự nhiên, đặc biệt là do vi sinh vật chiếm nhiều nhất.

Đặc biệt, tình trạng ngộ độc thực phẩm do hóa chất có nguy cơ tăng và phức tạp dần lên. Nguyên do là ngày càng có nhiều loại hóa chất và vấn đề kiểm soát thực phẩm trước khi đến bàn ăn.

Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên khuyến cáo: Người dân cần chú ý tuân thủ các hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện ăn chín, uống sôi; chọn thực phẩm tươi sống hoặc đông lạnh đúng yêu cầu, cần nhớ nguyên tắc tách riêng thực phẩm sống và chín, kể cả các dụng cụ chế biến, chứa đựng; rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến, trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh.

Đọc nhiều nhất

Tin mới